テキトーに庭に植えてる『なんちゃって菜園』。
これは3月中旬頃の様子。
それにしてもちょっと詰め込み過ぎやね。
けんど、便利この上ないのですよ、これが。
レタスは新鮮パリッパリな外葉をその都度5〜6枚ちぎってサラダにするので、
冷蔵庫で萎びらせてしまう心配なし。
もう10回以上使っているので元は十分取れちゅう、取れちゅう✌️
ネギは買ってきた根元を植えておくだけで次々新しく伸びてきてくれる。
スナップエンドウは「赤い〜スイートピー〜🎶」ならぬ、
可憐な白い花をも楽しませてくれゆう。
ほんで、ちゃんと実になってくれるのよ、健気やね〜。
今日はレタスをちぎって、まだ赤ちゃんみたいなスナップエンドウを添えたサラダと、
パセリをたっぷり刻んで散らしたスープを春休み中の孫’sに差し入れ。
猫の額ばぁの土の上で育つ、自家用サラダバー。
さて、次のシーズンは何を植えて楽しもうかな。
これって、災害時に一番不足すると言われている栄養素：ビタミンの備蓄にもなりますね。
我が家の防災対策、とも言えるか。
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