2014年12月15日

冬のおちゃらかお茶会

東京「コレド室町」に出店しちゅう茶葉専門店「おちゃらか」

フランス人ステファン・ダントンさんが手がける、

緑茶・ほうじ茶・和紅茶のフレーバーティがとっても魅力的。



先月、東京に行った際にお店に行って、

あれもこれも飲んでみたくなって大人買い(笑)

(その時の日記→「酢みかん文化→お茶文化」

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一人で飲むんじゃもったいないな〜!と思いつき、

「おちゃらかお茶会」を開きました^^

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「JA津野山」でお茶を担当する日本茶ソムリエの柿谷奈穂子さんや、

「土佐茶カフェ」の日本茶アドバイザー中野さん、

はるのTERRACEの小林社長に、

コピーライターの池田あけみ姉さん、

まんぼちゃんや、イラストレーターの希美ちゃん、

れいちゃん、やよいちゃん、サッシー、真理ちゃんらいつものメンバーに、

なんとウォルトンバーのマスターまで!!!

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「おちゃらか」で購入してきたフレーバーティいろいろ

【緑茶】
・ゆず
・キンカン
・カシス

【焙じ茶】
・アールグレイ
・焼きリンゴ
・カボチャ

【和紅茶】
・アールグレイ


柿谷さんは津野山のお茶で、

「水出し緑茶」「水出し焙じ茶」も用意してきてくれちょった♪

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このポットが素敵すぎて、即購入した(笑)



茶器の数々も持参してくれた上に、

それぞれのお茶を温度管理&時間管理しもって次々淹れてくれて、

素晴らしい味わいを楽しめたのでした。

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そんなお茶を偉そうに注ぎ分ける私www

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焙じ茶のフレーバーティはどれも楽しい♪

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ミルクティには「黒胡椒が合う!」のには改めてオドロキ!!!!

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お昼ご飯前から集まって、

おやつの時間まで延々4時間のお茶会。

おやつは差し入れや妹の手作りケーキなどで充実!

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「芋屋金次郎」のスイーツたちも可愛く切り分けられて♡

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茶飲み話は素敵に広がります。



ハーベストなどフード事業を展開する小林社長、

現在高知の柑橘類を使った新商品を、

「和柑彩々」というブランド名で開発中なのだとか。


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今回、いろんな柑橘類から抽出した精油をご持参くださって、

みんなで匂い比べを楽しんだ♪

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「高知県のお茶と、高知県の柑橘で、

 土佐フレーバーティーが楽しめると嬉しいね♪」


「土佐茶カフェで週替りで出そうよ!」




妄想が広がりまくりの昼下がりなのでした^^




クリックいただけると嬉しいな♪

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posted by moco at 17:24| 高知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 高知の出来事いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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