フランス人ステファン・ダントンさんが手がける、
緑茶・ほうじ茶・和紅茶のフレーバーティがとっても魅力的。
先月、東京に行った際にお店に行って、
あれもこれも飲んでみたくなって大人買い(笑)
(その時の日記→「酢みかん文化→お茶文化」)
一人で飲むんじゃもったいないな〜!と思いつき、
「おちゃらかお茶会」を開きました^^
「JA津野山」でお茶を担当する日本茶ソムリエの柿谷奈穂子さんや、
「土佐茶カフェ」の日本茶アドバイザー中野さん、
はるのTERRACEの小林社長に、
コピーライターの池田あけみ姉さん、
まんぼちゃんや、イラストレーターの希美ちゃん、
れいちゃん、やよいちゃん、サッシー、真理ちゃんらいつものメンバーに、
なんとウォルトンバーのマスターまで!!!
「おちゃらか」で購入してきたフレーバーティいろいろ
【緑茶】
・ゆず
・キンカン
・カシス
【焙じ茶】
・アールグレイ
・焼きリンゴ
・カボチャ
【和紅茶】
・アールグレイ
柿谷さんは津野山のお茶で、
「水出し緑茶」と「水出し焙じ茶」も用意してきてくれちょった♪
このポットが素敵すぎて、即購入した(笑)
茶器の数々も持参してくれた上に、
それぞれのお茶を温度管理&時間管理しもって次々淹れてくれて、
素晴らしい味わいを楽しめたのでした。
そんなお茶を偉そうに注ぎ分ける私www
焙じ茶のフレーバーティはどれも楽しい♪
ミルクティには「黒胡椒が合う!」のには改めてオドロキ!!!!
お昼ご飯前から集まって、
おやつの時間まで延々4時間のお茶会。
おやつは差し入れや妹の手作りケーキなどで充実!
「芋屋金次郎」のスイーツたちも可愛く切り分けられて♡
茶飲み話は素敵に広がります。
ハーベストなどフード事業を展開する小林社長、
現在高知の柑橘類を使った新商品を、
「和柑彩々」というブランド名で開発中なのだとか。
今回、いろんな柑橘類から抽出した精油をご持参くださって、
みんなで匂い比べを楽しんだ♪
「高知県のお茶と、高知県の柑橘で、
土佐フレーバーティーが楽しめると嬉しいね♪」
「土佐茶カフェで週替りで出そうよ!」
妄想が広がりまくりの昼下がりなのでした^^
クリックいただけると嬉しいな♪

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