2018年06月25日

ほにやさん、よさこい練習前にmotteで腹ごしらえ♪

よさこいの練習が始まって、夏気分が一気に高まる高知です。

「練習前にランチしに行くき〜♥」

ゆうて、連絡くれた元踊り子仲間のおすけちゃん。


開店時間と同時にやってきた「ほにや」のみんな、

駐車場から近づいてくる姿になんかもう、オーラすら感じるwww

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全員がオーダーしてくれた「ふるさとの台所ランチプレート」は鯖の南蛮漬けがメイン。

この日開店準備前に立ち寄った産直市で見つけた「ヤマモモ」を添えて。


「みんなでおしゃべりできるように」

とテーブル配置はほにやさん特別仕様です^^v

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食後は「石丸オセロ」にも興じてくれたがやけんど、

ちょっと覗き込んでみたところなんて斬新な展開(笑)

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帰り際にmotte看板前でみんなの集合写真^^

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「ほにや」を卒業後は「だるま」で踊っていた夏のよさこい祭り。

でも今年の土日はmotteを開けんといかんき十分な練習量が確保できんので断念><;


みんながキラキラしmotte踊りゆうがを精一杯応援します!!

ほんで来年は踊り子復帰予定(←まだ踊る気十分w)




昨日はお天気もよく客足が途絶えず、

ランチもチリコンナンピザも早々にSOLD OUT!!

オープン初日ばりの大盛況な一日となりました!!



*スポーツバイクレンタルしてます!

*ちびチャリもレンタルしてます!

*黒板らくがきボードあります!

*香美市立図書館美良布分館セレクトの絵本あります♪

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*「ふるさとの台所」「つぶやきの育て方」「キッズスポーツ・トレーニングテキスト」
販売中!!



【カフェ&ガーデンmotte】
営業日 :毎週土日・祝日のみ(予約があれば平日・夜間営業あり)
    ★6月30日は大川上美良布神社の「輪抜け様」!
    motteも出店(12:00〜20:00)するので臨時休業いたします
    ★7月1日は「貸し切り営業」となりました。
    ドリンク類のテイクアウトはOKです^^v


営業時間:11:00〜16:00
ところ :高知県香美市香北町韮生野(かみし かほくちょう にろうの)396
     保健福祉センター香北 南隣/アンパンマンミュージアム駐車場 東隣
ホームページ:http://waravino.com/motte/
連絡先 :waravino12アットマークgmail.com
     メール送信の際「アットマーク」→「@」に変更願います。



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2018年06月23日

雨の日もすき。

梅雨の雨はじっとりと重い湿気をもたらす。

家の中におったらこのジメジメはこじゃんと嫌な感じやけんど、

緑に囲まれたカフェmotteでは「これもまたよし」な風情となるのです。


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そんな土曜日の昼下がり、客足の途絶えたタイミングを見計らって白ワインを一杯だけね♥



なんなら「写真撮影のため」ってゆう言い訳付き(笑)

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今日のmotte「ふるさとの台所ワンプレートランチ」はこんな感じでした。

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梅雨時の蒸し暑さをすきっとしたくて、

暑いお味噌汁から冷たいお素麺にチェンジ♪


甘く仕上げたイタドリの炒め煮やナイラゲの入った酢の物とか、

この地域ならではのお惣菜は地元女性グループ「円月(まどかづき)」さん作。


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遅いランチに訪れてくれたふかっち^^

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彼女からのおみやげ「ヤマモモ」で、

今夜もまたまた白ワイン頂いちゃったりして♥

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2018年06月21日

日本代表応援おうちパブリックビューイングなのだ!

サッカーワールドカップ、半端無く盛り上がってます!!


19日の初戦、対コロンビア。

この日は夕方からNPO RIVERの総会でした。

当然夜には懇親会が予定されちゅうわけです。


さあ困った!!


夜9時までに懇親会を終えてとっとと帰宅して自宅観戦?

無理無理無理(笑)


パブリック・ビューイングで若者たちと盛り上がっちゃう?

無理無理無理(体力的にNG)







そこで思いついたのは、

「ウチでやる?」

はい、この提案に全員賛同。




定番チリコンカンはじめ、

ナスのたたき・インゲンの揚げびたし・フライドかぼちゃ・豆腐の柚子胡椒添えetc

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実家の野菜も活躍してくれました。


お刺身に添えたキュウリも「味が濃い!」ゆうて好評でした。

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6時前から始めた宴です。

サッカーの試合が始まる頃にはワインタイムに突入。

チーズの盛り合わせをつまみもって大声援!!

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そしてハーフタイムには「ヤマモモ」登場させちゃったりして。

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大迫の決勝ゴールで沸きまくる我家のリビング。


美味しくご機嫌な応援団、

試合もまさかの勝利で上機嫌なのでした^^

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2戦目の日曜日もおうちパーティーが予定されてます。

飲み始めが19時で試合開始が24時・・・・・・。

どうやって持たせるか、メニュー構成に悩む!!





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6月30日はわぬけ様、かわかみさまにはペットわぬけもありますよ!

一年の折り返しとなる6月30日は輪抜け様、

各地の神社で大きな茅の輪が作られて輪くぐりで無病息災を祈ります。


香美市香北町の「大川上美良布(びらふ)神社=通称かわかみさま」のわぬけ祭りでは、

神社を通じて地元の縁をつなげようと毎年「縁つなぎ市」が開かれています。

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これは2015年から始まったものですが(第1回目の記事→こちら

4年目となり随分「地元の輪」が成長してきたように思います。


1年目から「わらびの」として参加してきましたが、

今年はカフェmotteとして12時から出店(カフェの方は臨時休業)してまーす♪


ペットわぬけもあります、

ワンちゃん連れて是非おこしください!

※ただし、ワンちゃん同士のトラブルにならぬよう、しっかりとリードを付けちょいてくださいね。




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2018年06月20日

みょうが&りゅうきゅうの寿司・鰯のつみいれ汁・なすのきんぴら煮

サニーマートキッチンプラスの料理教室、ご案内。

今月末、6月29日は「ふるさとの台所料理教室」が予定されちょります。


人気の「土佐の田舎寿司」シリーズは、

「りゅうきゅう寿司」「みょうが寿司」にチャレンジです!!

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あの長〜いりゅうきゅうをどうやってお寿司に仕上げるのか?


柚子酢を使った土佐流酢飯の作り方もバッチリ学べます!

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たくさん出回っているナスを使ったきんぴら煮や、

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鰯のつみいれ汁など嬉しいラインナップ♥


講師は土佐伝統食研究会の篠原洋子さんです。

お申し込みは↓こちら!

0120−953−253

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2018年06月19日

超簡単ナスのたたき

安芸市の小学校の学年行事に招かれて、

ウチの社員が親子スポーツ教室を実施。

謝金と別にありがたい現物支給♥



パッツンパッツンに張りのある美しいナス山盛り、

きゅっきゅと音がなるつやつやピーマン山盛り、

ピンク色で芳しいみょうが山盛り!

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ナスは4等分に切って素揚げして皿に並べたら、

馬路のポン酢をドバドバ回しかけ、

刻んだみょうがとネギをON♥

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「超簡単手抜きナスのたたき」の出来上がり。




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2018年06月18日

梅雨の晴れ間のmotte

お天気に恵まれた週末でした。

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茂った桜の葉っぱがサワサワと揺れて、ええ感じの日陰を作ってくれてます。

心地よい風が店の中をふわーーーーっと通り抜けていく爽やかな一日。


盛夏の7・8月もこんな感じであって欲しいと、エアコン未整備のmotte切なる願い!!



店内にも涼味を取り入れようと、畑で育つハーブを摘んできた。

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ラベンダーやタイムの花やステビアの葉っぱが目にも涼やかです。



店頭の看板にも頂いたグリーンを添えてみた。

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そんなmotteに夏をまとった双子の少女がやってきました♥

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真っ白なレースワンピに黒いリボンが付いた麦わら帽子。

なんてオシャレ!

仲良く落書きを楽しんだり、

絵本を読んだりする姿がいちいち絵になる♪

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まるで絵本の中から抜け出してきたかのような・・・・。



元気な男の子もお絵かきに夢中になってくれました。

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大きく丸を描いたので「なんて上手!」って褒めたら、

すんごい嬉しそうにぴょんぴょん跳びはねる様子が可愛くて可愛くて!



「あ、自転車ハンガーがある!!」ゆうてやってきてくれたのは、

香南市からのツーリング女子たち。

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マイバイクをハンガーに引っ掛けて、

ゆっくりカフェ休憩を満喫いただきました。



涼やかに夏着物をお召になったグループは、

パラソルの下でランチタイム!

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私もそのうち和装に割烹着で店に立ちたいと妄想したけんど、

方向性として大丈夫なのか????(笑)



長らく高知を離れちょった井上将太くんが、

先月から高知にもんてきたゆうて安芸から来てくれた!

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開店祝いにと頂いたグリーンが、

motteの内装にピッタリなカラー!!

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嬉しいな、ありがとう♥



大栃の実家に帰る途中のまりあちゃんがお母様と一緒に立ち寄ってくれました。

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そっくりな雰囲気のお二人に、なんだかほっこり癒やされた^^




お嬢さんが出産里帰り中だということで、親子で訪れてくれたのはいっかんさん。

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タモリさんばりに「安産祈願!!!」をさせて頂きましたww



motteという交流拠点を持ったことで、

毎週毎週色んな方々と出会ったり再会できたりおしゃべりしたり。


贅沢な週末を手に入れました。

今週末もmotteで待ちゆうき〜♪


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営業時間:11:00〜16:00
ところ :高知県香美市香北町韮生野(かみし かほくちょう にろうの)396
     保健福祉センター香北 南隣/アンパンマンミュージアム駐車場 東隣
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2018年06月15日

今週のmotte

これは先週の「ふるさとの台所ワンプレートランチ」Photo

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今週は土曜日が鯖の味噌煮、日曜日は鶏照り焼きになる予定です。

久しぶりに土日続けて店に顔出します、遊びに来てね〜♪


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     保健福祉センター香北 南隣/アンパンマンミュージアム駐車場 東隣
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2018年06月14日

きびに恋する季節です

トウモロコシ、スイートコーンといろんな呼び方がありますが、

やっぱり高知県民なら「きび」がしっくりくる。


枝川のきび街道も連日賑わっているようです。

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(写真は4年前のものです)


あけぼの街道にある「農園けんぴ」には、いっつも車がようけ停まっちゅう。

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(写真は昨年のものです)


今年はタイミングが合わずなかなか買いに行けんのですが、

昨夜升形の「カンタ」で巡り合っちゃった♥

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あぁうっとりな味。

しばし恋心がつのる季節。




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2018年06月11日

家族揃ってほのぼの初節句

5月5日のこどもの日前後は何しろイベント続きで、

みんなの休みが合わず大事な「初節句」が延び延びに。


ならばいっそ「旧暦のこどもの日」を基準に間に合わせてみるかという策を思いつき。

昨日6月10日にようやくみんなの都合をやりくりし、

三番目孫ちゃんのめでたい初節句

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お姉ちゃんたちが色紙で折った「かぶと」が、

それぞれの席にちょこんと可愛く並んでました。

こんなニクイ演出のお手伝いができるようになったんだねぇと目を細める^^



お祝いのケーキのローソク・・・・・ん?なんでローソク?(笑)

孫ちゃん1号がカウントダウン!

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孫ちゃん2号が全力で吹き消す!

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それぞれの成長が嬉しいひいジジババ&ジジババ、和やかな祝の場となりました。

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お料理は握り以外は手作りで素朴な宴です。

実家からは五目寿司とお赤飯も届き「炭水化物ラインナップ」は見事なものw

孫ちゃんたちが作った「春巻きをかぶとのカタチに畳んだピザ」も美味しかった♥



おまけ。

「食家 雅」さんとこのチーズ豆腐サラダが前から気になっちょって、

(この記事に出てきちゅう→着物DE女子会〜如月の巻

試しにクリームチーズ・絹ごし豆腐・オリーブオイル・塩でチャレンジしてみた。

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狙っていた味にはちょいと遠かったけど、これはこれでまぁまぁ面白い味に。

次は豆乳とクリームチーズで実験してみよう!







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