2019年04月20日

620人が飲んだ!第19回土佐新酒の会

今年も参戦してまいりました、

「第19回土佐新酒の会」


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今回はギリギリでのチケット購入でしたが何とか潜り込めた!

なにしろ「発売前に完売」とも言われる超超超超プレミアチケット。


開始前ののんびりした時間帯に「おいしいもんブース」の皆様にご挨拶^^

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大川村の京子さん、山間屋のゆみさん、道の駅よって西土佐駅長のタイスケさん♪

宴が始まったらもう会話する間もない忙しさやきホラ^^;

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今年は並んで「ツガニ汁」にありつくことができたことを、先にご報告しちょきますw



テーブルナンバーは45、一番後ろの出入り口前。

うふふ、なんてラッキー。

会場の外側にずらりと並ぶ18酒蔵ブースには一番近い席ではないですか♪



乾杯と同時に「杜氏の隠し酒」を狙って、先ずは南酒造場のブースにダッシュ!!

ええ、和装ですがフットワークはこじゃんと軽いがやき^^v

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スパークリングワインのような爽やかな酒で、

最高のスタートを切れました♪


美丈夫さんの純米大吟醸も素晴らしく♥

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東の方のお酒は繊細で品が良く、最初に飲むにはうってつけ(だと思う)


仙頭酒造の隠し酒も、いい!

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左側の二本のお酒も大好きでよういただきよります。


文佳人純米吟醸LOVEだわ♥

近年、ヨーロッパでも人気が高まりゆうお酒です。

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アリサワを実質支えちゅう綾ちゃん、年々その表情に自信と貫禄が増してます^^



西岡酒造では大好きなゼブラを頂く。

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45年務めた杜氏の河野さんが引退され、

今年からは若き杜氏:島村さんに完全バトンタッチ!


酒蔵を巡る合間には、私が「日本酒の師」と仰ぐ籠尾さんを見つけ、

「今年飲むべきお酒はどれですか?」

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もちろん、伺ったからには指示通りに向かう→飲むw


中土佐町長の池田さんから反則なまでに度数の高い酒のお裾分けを頂く。

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あかーーーん、これはホンマに反則すぎるーーー!

飲ませた相手のリアクションを楽しむお茶目な町長www



そんなこんなでご機嫌度数は急上昇↑


出会う方々と盛り上がっちゃあ写真撮る、が繰り返されるわけでw

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和装仲間のカナちゃんと漁師さん。

同じく和装仲間のサワちゃんともツーショット。

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あら、珍しいお二人♪

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松原ミートさんと「季刊高知」の野並さんというレアなツーショット!


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初対面の矢野さんとはこの後みんなで二次会までw


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いるよねー、毎年会うよねー、こんじるくん!


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無手無冠の山本さんとの凸凹コンビw


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馬路村農協の東谷さん、ええ顔色になっちゅう^^


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撮影班を務めていた無手無冠の太郎くん、

私と籠尾さんとのツーショットを撮ってくれたのも彼でした。



年に一度、高知の酒蔵さんが丹精込めて造られたお酒を、

たくさんの方々と共に味わいながら幸せを感じるひととき。

全ての蔵の方々、杜氏さんたちに心より感謝です。


美味しいもんがある、美味しい酒がある。

もうこれだけで「高知に生まれてよかった」としみじみ思える夜でした。



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2019年04月19日

ものべがわ周辺をレンタサイクルで走った方々のレポ!!

先日、アンパンマンミュージアム横のホテルに宿泊予定のお客様から、

「滞在中に自転車であちこちしたいのだが、

  数日間のレンタルは可能か」
とのお問い合わせを頂きました。

なんて嬉しいご提案!

ちんまい町です、そりゃあこの町の魅力を感じてもらうには自転車が一番!

早速ホテル側に数日間置いて頂けるか打診し、ご快諾いただいたので、

お客様が来られる前にホテル内に配備。

実はご利用日がmotte営業日以外だったので先に届けておいて後日回収という作戦。

(ところがホテルの方がわざわざお届けに来てくれて感謝♥)


お天気にも恵まれ、自転車であちこち楽しまれたご様子の写真が送られてきました。

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ご本人に直接お会いすることは叶いませんでしたが、

本当に嬉しい画像でした!



そして昨日。

今度は地元女性からのご要望です。

「友人たちとサイクリングを楽しみたい!」とのことで、

またまたmotte営業日以外でしたがご自宅の車庫で保管してくださるとのことで、

今回も事前貸し出しとなりました。



「もう最高!!自転車で走ったらすんごい素敵やった!!」

電話で興奮気味に感想をお聞かせくださいました。

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「カッコいい自転車でヘルメット被って走る姿は、

 後ろから見たらとてもみんな70代には見えんかった♪」


とキャッキャとはしゃぐ声が電話の向こうから・・・・


えええええ??????

70代だったんですか?????

みーえーなーいーーーー!!!!!!!!



色んな方々のいろんな楽しみ方。

レンタサイクルの可能性が、ご利用になる方々によって素敵に広がってます♪


レンタサイクルについての詳細はホームページをご覧ください。

じゃらんNETからもお申し込みいただけます!

土日以外のご利用についてはメールなどでご相談くだされば、

出来る限りの対応を考えさせていただきます!!





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2019年04月18日

高知の春の食材「イタドリ」が注目されてる!?

一昨日の新聞でイタドリの葉っぱが大きく取り上げられちょった!

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ほんでか知らんけんど、

クックパッドに上げたイタドリレシピへのアクセス数が急上昇。




今日はこんなお知らせも届きました。

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注目のレシピらしいです♪

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美味しいですよね〜、春のイタドリ。

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塩漬けのがぁが年中食べられるとはいえ、

やっぱり春の旬の味は春に食べるに限る!!



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「刀剣乱舞」広告記事で、ミラノ帰りインストラクター活躍の新聞ばっぐ教室開催

来年、ミラノサローネに出展予定の「しまんと新聞ばっぐ」

四万十ドラマのりしょーくん(NPO法人RIVER代表)と、

新聞BAG初代インストラクターの渡辺さんが、

準備のために急遽ミラノに飛びました!

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ミラノ大学でしまんと新聞ばっぐを折ったり大活躍の渡辺さんは、

17日に帰国して高知空港に到着したその足で香美市香北町にやってきてくれました。

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集落活動センター美良布の交流スペースで開催した、

第2回しまんと新聞ばっぐ教室(わらびの主催)

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第1回参加者の皆さんからの熱いリクエストで、すんぐに2回目。

前回はハートバッグマチ無し中バッグを折りました。

今回はフルーツバスケットマチあり大バッグに挑戦!

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なんと、このバッグの紙面は高知新聞だけに載った「刀剣乱舞」広告記事

ファンの間ではメルカリで高値取引されているほどの超レア掲載面だそうな!

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そんなことも知らずに、盛大に使用してました、

なんか申し訳ないくらい^^;


で、今回も大好評で早くも「3回目を開催して!」の声が沸き起こる♪

次はビールバッグワインバッグをとのリクエスト。

香北町で定番化しそうな人気体験プログラムになってきました^^




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2019年04月16日

好評につき第3弾!蔦屋高知書店で親子からだあそび教室

第3回、やります‼️

蔦屋書店高知
「からだあそび教室」
〜親子で遊んで運動能力up!〜


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親子でいっぱい遊んでるうちに、体の使い方が上手になる!?

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参加親子募集中です♫

とき/4月27日9:00〜9:50(8:45受付開始)

対象/7歳までの親子

参加費/1組1500円(子ども一名追加につき+500円)

お申し込みは→waravino12アットマークgmail.com


蔦屋書店インフォーメーションページでもご案内中!

 



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2019年04月15日

土佐町の郷土食として掲載、きくらげの佃煮

きくらげ、大好きです。

以前は「中華食材」=「中国の食材」って思うちょりました。

違うがですねー、高知でも採れよったがですねー。


「土佐の味 ふるさとの台所」

には、土佐町の郷土料理として80ページに記載されています。

「きくらげの佃煮」

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クックパッドに載せたらエノキやしめじなど、

椎茸じゃないきのことの組み合わせで作られたつくれぽが多数寄せられました。

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皆さん、白いご飯にもお酒にも合うと好評です、

嬉しい〜〜〜〜〜♥


日々のお惣菜はアレンジの自由度が高いのがえいですね。

こんな、季節を味わうお惣菜がテーブルに並ぶと、

ちょいと心がウキウキ踊り出す。



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2019年04月14日

酒豪じゃないのよ三姉妹、久々集結

おかえりなさい、ゆーこさん!

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ロンドンから一時帰国の貴重な時間、

今回も高知までもんてきてくれた♥

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昨夜はゆーこさんをメインゲストに、

土佐学協会×高知食べる通信の食事会

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ふふ、土佐手拭いキルトばっぐも揃うちょりました^^

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草やさんの料理をいただきもって、

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そして司牡丹の美味しいお酒♥

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まんぼちゃんの文旦皿鉢も登場

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幸せな夜でした。

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2019年04月13日

フレンチプレスの珈琲を味わえるキリグコーヒー

中ノ橋通をはさんで、オーテピアの東向かい。

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道路側は「テイクアウトのお客様が入りやすいように」と、

入ってすぐはキッチンがあります。


奥のイートインコーナーは無駄のないとてもスッキリとしたレイアウトで落ち着く。

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外の車の往来も全く気にならず、静かに時を過ごせます。

図書館で借りてきた本のページをのんびりめくるのには最適空間かもしれません。


Uターンして『自分好み』なコーヒーショップを開いたパキッとした印象の店主さん。

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彼女の好みはフレンチプレス。

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メニューを見るとコーヒーの値段が600円前後なので内心

(・・・あ、高い)

と思ったけど、たっぷり2杯分以上あるのでむしろ割安でした。

この日は45年来(!!)の友人と1時間半以上コーヒーを飲みながらお喋りしてたので、

このくらいでぼっちりな感じ。


メニューはこんな感じ。

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この日は通りかかりにフラっと立ち寄ったのですが、

ちょっとした偶然の巡り合わせでいいお店と出会うのも嬉しいものです。


【KILIG coffee(キリグコーヒー)】
高知市追手筋1-9-16第二森ビル1階北
088-855-9090
営業時間  10:00〜18:00
定休日は不定のようです。
InstagramとかFacebookで確認の上どうぞ。
 
 





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人気の「土佐手拭いキルトばっぐ」再登場!

お待たせしました!!

『土佐手拭いキルトばっぐ』再び販売始めました!


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土佐手拭いを使ったオリジナルデザインのキルトバッグです♥

考案してくださったのは、

高知県パッチワークキルターズ協会会長で、

県内に7つの教室を持つ「キルトマム」主宰の武市育子さん

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キルト歴40年を超える超チャーミングな「マム」です。


高知らしい作品を企画したいと思いよったときに「土佐手拭い」を紹介されてピンときたそうです。

バッグに仕立てられた手拭いたちのなんと誇らしげな表情。


なにしろ丁寧な仕上げです。

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表地となる手拭いにはキルト芯が重ねられ、

裏地にも接着芯がしっかり。

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その間にはさらにシーチング生地が挟まれている5層構造。


なのでバッグに何も入れなくても「きちんと立つ」ように工夫されたデザインです。


これだけ手のかかるプロセスで、なおかつ一点一点全て手作りです。

◎ご注文受付は毎月限定5点!!

【新価格】

ネットでご注文=7,800円(税・送料込み)

直接お申し込み、手渡し希望=7,000円(税込み)

直接お申し込み、レターパックでお届け=7,530円

ご注文の際、
・柄おまかせ
・柄指定(3柄以内)
・明るい色合わせ
・落ち着いた色合わせ
の中からお選びください。

◎サイズ/縦25センチ(立てると約20センチ)×横幅40センチ

◎持ち手は合皮×アクリルテープ、留ボタンは全部違うデザインのものがあしらわれます。

■お届けまで日数がかかります。

 今ご注文いただいたら最速で5月中旬以降となります。

■作品が仕上がり次第ご連絡の上、配送いたします。

◎お買い求めは直接コメントでのリクエストか、土佐旅福オンラインショップで!!






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2019年04月11日

小心者が初めて味わった越知町の「花山椒」

去年、ごふく美馬の店主から、

「花山椒がどっかで手に入らんろうか」



花山椒???

何それ???


初めて聞く未知の食材に興味津々。


とにかく越知町の知り合いの山椒農家さんに問い合わせてみたのでした。

実は農家さんもまだちゃんと販売ルートに乗せてなかったらしかったけど、

美馬店主、ギリギリ花が咲く直前のがぁをなんとか入手出来たようです。


今年は桜の開花前後に寒波がやってきたりで、

例年より山椒の花がつくのが遅れちょったけんど、

「明日から3〜4日収穫できそう!」

とご報告いただけたのが今週の頭。

黄色く花が咲いてしもうたら、もういかんがやって。

収穫時期はほんの数日、日本中の旬を総合しても2週間ばぁといわれるくらい、

超々希少食材であるらしく。


今年は私も一緒にお取り寄せ!

早速届いた花山椒は、ほら、こんなに可愛らしい蕾。

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50g入りのパック、両手に山盛りばぁ入っちょった。

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1パック1,500円也。


当初計画では「花山椒の佃煮」を作ってみる予定でした。

けんど「素人が作ったら香りが飛ぶ」と聞き怖気づく小心者ww


「牛丼の味付けに合わあね」と美馬店主のアドバイスを受け、

鶏肉と玉葱と豆腐ですき焼き風に仕上げ、

最後に花山椒を適当に鷲掴みにして投入という、

割と荒っぽい調理に落ち着くアタリが私っぽい??

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粉山椒よりも軽やかな清涼感、

ピリリとした刺激も控え目、山椒の上品なとこがギュッと楽しめました。

むしろ1パック丸ごと入れても良かったんちゃう?って思えた。

・・・・小心者はそんな贅沢すらビビってようせんかったけど(笑)


【追記】

FBに上げたら早速美馬店主より画像が送られてきた。

どうやらこの使い方が正しいようで^^;

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posted by moco at 23:53| 高知 ☁| Comment(0) | 美味しいあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする