2021年10月11日

四方竹、美味しい土佐の秋

大好物の季節の味「四方竹」

切り口が四角なのが特徴のこんまい筍です。

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秋の筍として日曜市にもたくさん並びますが旬の時期は非常に短いです。

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えーえー、もちろん「土佐手拭い」にもなっちょります。

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今年も生産者を代表するお一人、南国市奈路の川村一成さんから

新鮮四方竹がどっさり届きました♫


お揚げとあっさりと炊いたり、

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唐辛子を効かせたきんぴらにしたり、

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鶏肉と筑前煮風に炊いたり、

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具沢山の炊き込み御飯のアクセントにしたり。

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いずれも、飾りっ気ゼロで何ちゃじゃないフツーの家庭料理ながですけんど、

まっことどんなにしても美味しい嬉しい四方竹❤️



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2021年10月10日

奉×アーバンリサーチ×土佐アロハ

土佐手拭いのルーツは長崎の「奉(たてまつる)手拭い」にあります。

10数年前よりたくさんの刺激とアイデアとアドバイスを頂き誕生、その後互いに情報交換しながらの今があります。

ほんにおかげさま。

先日伺った際に「土佐アロハ」の話になり、

の高浪さんからお気に入りの手拭いを預かりアロハシャツに仕立て、

プレゼントすることをご提案。


託されたのはアーバンリサーチさんとのコラボ手拭い

長崎の歴史を縄文時代から江戸時代や昭和、そして現代に至るまでを染め抜いたシリーズもの。

想像を軽く超えて、かなり、かなり、かなーーーり素敵なアロハとなりました❣️

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高浪さんも大興奮の大喜びで思わずトラボルタポーズになったとさ(笑)

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奉×アーバンリサーチ×土佐アロハ

奇跡のコラボがなんとも素敵すぎて嬉しすぎて♫




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2021年10月08日

脱穀日和

9月27日に刈って、ハゼ掛けにして天日干しされた稲。

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本日脱穀でした。

まずは雨や夜露が切り口からしみてこんように掛けたビニールを外す作業から。

中でアマガエルがいっぱい休んでました、ごめんね起こして。

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一列ずつに機械を通して脱穀します。



脱穀された後の稲藁は、

冬場の畑で育つ野菜の保温や、正月を迎えるしめ縄作りや、

もちろんカツオのたたきを焼くときなど、

なんやかやと暮らしのあれこれに必要で、活用されまくりなのです。

150束ほどを保管したら残りは「藁切り」でザックザックと刻む作業。

動画では一人で作業してますが(私が撮影しゆうき)、

二人一組でやったらうんと効率がえいがです。



これをまた人力で田んぼ全体に振りまきます。

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下段の田んぼは作業終了、

上段の田んぼは今日中によう仕上げんかった💦

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ハゼに組んだ竹は解体し、一部は次に予定されちゅう「もち米」の稲刈り用に回します。

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その他の竹はオーディション!!

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朽ちたり割れたりしたものは引退、

また来年も使えそうなのを残して田んぼの脇にトタンをかけて保管します。


こんな作業を父と、夫と、妹夫婦と。

お昼ご飯には妹が用意してくれた嬉しいご馳走♫

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10月になっても30度を記録する夏日が続いてます、

暑さにバテ気味の体に冷たいソーメンは最高!!!

ふと、思い返せば今夏は一度もソーメン食べてなかった。

やっと、夏を終えられた気がしたちや(笑)


さらに、庭で採れたというムカゴを炊き込んだご飯のおにぎり。

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エネルギーチャージして午後も奮闘。


今年は収量が多そうで嬉しい♫

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全身筋肉痛、癒しクリック押してくだされば明日には元気回復♫


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2021年10月06日

土佐ワインの葡萄畑

うっかり予約するのを忘れちょって。

ばっさり入手できんかった「土佐ワイン」!!



カフェmotteの隣で育つ井上ワイナリーさんの葡萄、

ずーーーーっと成長を見守ってきただけに残念とゆうたち。

(これまでの観察記録は→こちら!!


収穫前の8月の葡萄です。

美しいですね〜、油絵のモチーフに人気ながもわかるばぁ繊細な色の変化が実に素敵。

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収穫日の様子が香美市の広報「Kami 10月号」の表紙を飾ってました!

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さらに「社協だより」の表紙にも!!

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この画像を眺めもって、

サニーマートで買ってきたリーズナブルなチリワインを飲む秋の夜。

来年こそは!


慰めのクリック、押しちょいてくださればありがたし♫


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2021年10月05日

麺、冷いがぁと熱いが。

息子家族とご近所居酒屋「遊食 多囲(おおい)」

子ども3人連れやき、それを上回る大人の数がおったら落ち着いて食事できるってことで、

私たち夫婦も誘ってもらって久しぶりの外食。

【遊食 多囲】
高知県高知市中久万223−7‎
088-875-7790
予約専用:050-5871-4916
営業時間 【火〜木・日】18:00〜23:00 (L.O.22:30)
     【金・土】18:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日
駐車場  5台



私の両脇に位置どりしたお姉ちゃん二人のお相手は楽しい!

写真なんて撮る間もないほどに、

「ねーねー、指スマじゃんけんしよう!」

「食べ物だっけのしりとりしよう!」


料理が来たら来たで、

「あ、この酢の物美味しいね、分けっこしよう!」

「秋刀魚の骨は私が取る!」

「お刺身についちゅうリュウキュウ大好きー❤️」

「こどもビール、飲みたいなー」

「お代わりはマンゴーかなー、文旦にしょうかなー」


キャッキャキャッキャとまさしく「女子会」の賑やかさ。


最後の締めの冷麺をようやく撮れた。

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えい分量ですね〜、さっぱりと小腹に収まる。




その翌日。

朝から何も食べずに高知県西部まで。

(別に二日酔いだったとかそんなんで抜いたわけじゃあ無いがです、

 普段から朝はコーヒーを一杯だけ、が調子えい)

打ち合わせを終えての帰り道、お昼もとうに過ぎた午後1時、

窪川町「ゆういんぐ四万十」でようやくありついた熱々ラーメン!

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さっぱりと柚子塩味が空腹に優しく沁みました〜❤️


ゆういんぐ四万十では握りたてのおにぎりも人気です。





関連ランキング:うどん | 窪川駅仁井田駅六反地駅






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2021年10月04日

お出かけGO!GO!ちびチャリピクニック

まだ主催者側からの正式情報公開がありませんので、

ちょっぴり「ほのめかし」告知♫


2019年11月を最後にずっと開催が出来てない「GO!GO!ちびチャリピクニック」ですが、

(現在、会場の貸し出しがストップされています)

今秋「こっちのまちでもやりたい!」のオファーをいただきました。

これまで何度か香北町までやってきて出店協力をしてくれていた高知県西部の方からです。



今日は会場の下調べ、高知市から片道2時間かけて、

ものすごーーーーーく素敵な河川敷へご案内いただきました。

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緩やかな起伏も楽しい手入れの行き届いた緑の広場です。

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地元の方々が中心になって出店するマルシェと、

あんな催し・こんな催しもミックスされて、

心地よさ抜群の1日になる予感。


キックバイクで走り回ってもらえるコース、どこにする?

スタート地点はここが最高やね!

マルシェのテントはどこら辺りに配置する?

受付はこの木とこの木の間にしよう。


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いやもう、空間が素敵すぎてワクワクが止まりません♫



コロナ感染状況もしっかりと見据え、対策も万全に整えた上で

間も無く詳細情報が主催者側より発信される予定です。

お楽しみに!!




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2021年10月03日

ばーちゃんと孫のスーパーマリオ

最近すっかりマリオカートにはまってる孫ちゃん3号、

4歳になりました。

息子とお嫁ちゃんのバースデイ演出でマリオを嬉々として演じる孫ちゃん。

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なんか懐かしいDNA感じるなと思ったら、

8年前の「赤岡冬の夏祭り2013」でルイージを嬉々として演じる自分を思い出した。

(ちなみにマリオ役はこれまたノリのいい娘w)

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なんだ、隔世遺伝(笑)



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2021年10月02日

しまんと地栗、旅サラダに登場!

朝から大騒ぎです♫

高知県四万十町のでっかいでっかい「しまんと地栗」が

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「旅サラダ」で生中継で紹介されました!

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みんなぁが土佐手拭いの四万十栗柄を身につけてのご登場に感激です。

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あ、ごうし君だけ栗にお名前スーパーが入ってしもうたww


それにしても立派な、存在感抜群スイーツ!

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最後のカットでも手拭いをあしらってくれてました。

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高知県内の一次産業を勝手に応援しゆう手拭いです、

活用してもらえて感謝です!!



一クリック、押してみません?


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2021年10月01日

土佐手拭い柄の一筆箋

「まぁまぁえい歳になると、

 文書をお送りする際に付箋に一言って味気なく思うがよね。

 土佐手拭い柄の一筆箋があったらいいのにな。

 県外に送る文書に高知の魅力が添えられる♫」



そんな素敵な心配りを語ってくれた友の一言で作る気になった、

土佐手拭い柄の一筆箋。

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30枚綴り、各裏面に柄が印刷されています。 

柄面に書き込むこともできます。

りゅうきゅうとか入河内大根とかフルーツトマトはむしろ柄面をオススメ。

あ、川魚土佐茶も!

本当に「一言」で絵になるから便利このうえないです♫


サイズ:178mm×78mm

用紙:アドニス(和紙に似てややザラつきがあり、どんな筆記用具とも割と相性がいい紙質です)

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今日は土佐和紙工芸村くらうど さんに向けてせっせとお届け作業❗️


全13柄あります。

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土佐せれくとしょっぷてんこすさん(高知大丸前)

とさ屋さん(高知駅前)

金高堂書店本店さん(帯屋町2丁目商店街)

カフェmotte(香北町アンパンマンミュージアムそば)
(カフェmotteの10月土日営業は2日スタート!)

オンラインショップ土佐旅福には全柄揃ってます❗️


一筆、書き添えてみません?



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2021年09月30日

長崎市で高知の事例を紹介

久しぶりに、

本当に久しぶりに飛行機に乗って遠方へ。

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高知駅〜高知空港の連絡バス

高知空港〜伊丹空港の航空便

伊丹空港〜長崎空港の航空便

長崎空港〜長崎市街地の連絡バス


いずれももれなく間引き運行ちや!


なんと高知から9時間がかりの長旅となりました。


けんど、お天気は絶好のフライト日和となりましたので、

高知空港離陸直後には土佐湾上空からの眺めを楽しみ、

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伊丹からのフライトでは瀬戸内でハート型の島を見つけて喜んだり❤️

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今回の旅の目的はこれでした。

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直接会場に集られた方とは十分なソーシャルディスタンスを取り、

オンライン参加の方とも可能なかぎりコミュニケーションを試みるという、

事前に何度も入念な打ち合わせを重ねての実施でした。



高知市の「子どもが運営するまち〜とさっ子タウン」と、

香美市の「GO!GO!ちびチャリピクニック!」

どちらも私が愛してやまない、大好きな取り組みです。

二つの事例を紹介しながら「人とつながるデザイン」のお話。

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残念ながら2事例ともに開催延期が続いています。

コロナ渦におけるつながりの維持というのも一つのテーマでした。



ちびチャリについては今秋、高知県西部のとあるところからオファー頂き、

11月6日に「おでかけちびチャリ」として開催する方向で進んでます。


そんな最新情報も交えての研修会。

終了直後からいっぱい嬉しいリアクションいただいた上に、

ご参加くださった方からSNSを通じて

「すごく楽しくて元気をもらいました!」

「背中を押してもらえた気がします!」

「既存の活動団体の枠の中で考えず、広がりを模索してみます!」


などエネルギーが湧いてきたとメッセージが届きました。


もうね、こんな声を頂けたら私の方がパワーもらえるっちゅうもんですよ!!!


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研修担当事務局の皆さんと、

異動しても関わってくださる元担当職員さんもいてくれて心強い。

回を重ねるごとにご縁が広がって嬉しい長崎です❤️



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