今年の誕生日もサプライズ

いくつになろうと、お誕生日を祝って貰えるのは嬉しい♪

去年は→こんなプレゼントやった


さて、今年も１２日のお昼過ぎにプレゼントが届きました。

　　　　　

夫からは毎年恒例の器、

今年のはガラスのフラワーベースでした。



テーブルギャラリーで５月１７日まで開かれている

「錬星舎のガラス展」に並んでた作品らしい。

トロンとした形状が涼やかで、これからの季節にピッタリ似合いそう。

もうちょっとしたらアジサイを生けてみようかな。


花束は『花と器ＳＵＭＩ』の関川さんから。



ちょっと変わった花びらのバラとグリーンで、

シンプルながら大人カワイイ感じがとっても素敵だーーー！！


その夜。

ムスメの友人も交えて夕食し終え、ＴＶを見ながらダラダラしゆうと、

突然夫がＴＶを消して部屋の明かりも暗くした。

勝手口の向こうからローソクを灯したケーキを持って、

ムスメと友人が「Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ　ｔｏ　ｙｏｕ♪」




やられたぁ、今年は無いもんだと思うちょったに！

サプライズな仕掛けに母は、妻は、おばちゃんは感動なのだわ、

みんなどうもありがとう


さてと、昨夜の残りのケーキでのんびりお茶にしようかしら
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木イチゴ、植えた

今朝もモクレンとカエデの若葉が陽光に輝いてます。



こーんなお天気のいい日は、

縁側ランチにもってこい。



夫がＢ勤（午後から出勤）の日は二人でちょっと早めにお昼ご飯にします。

前の晩の残り物やちゃっちゃと作ったモノでも、

「もの据え」に並べるとちょっとした御馳走に見えるき有り難い＾＾




食後はたっぷりのコーヒー。

　　　


これにフルーツとかのデザートがあったら完璧やん？

友人のお庭から分けて貰った「木イチゴ」を、

縁側からすぐ手の届くところに植えてみた。



根元には庭の隅っこで作った腐葉土たっぷり。

これで来年の縁側ランチがさらに楽しみ。


間もなくヤブ蚊が来るき、
バーベキューもランチも季節限定。
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しあわせランチ

大切な人をおもてなしするために、

馳せ奔走して集めた食材でつくる贅沢料理、という意味の


　　　　御馳走


誰かをおもてなしするわけじゃないけんど、

両親がそれこそ山や畑で奮闘して届けてくれる食材は、

まさに御馳走素材そのものです。


本日は、高知のあちこち特産と組み合わせて

　　　　　地産地消御馳走おうちランチ。



筍の煮物：父が香北の山で掘り出しました。

豚しゃぶサラダ：窪川ポークと実家で採れた春キャベツと水菜

ごはん：もちろん実家の米

南蛮漬け：大月町のキビナゴと土佐市のピーマンと実家の新タマネギ

漬け物：母が漬けたタクアンと近所の良心市のキュウリで漬けたピクルス


健康にえいゆうてＴＶであれやこれやと取りあげられる。

けんどそんな一時的にスーパーの棚から消えてしまう程「すごく身体にいい」ものに振り回されんでも、

身近で採れる季節の食材をたっぷり食べよったら、

人間、健康におれるがじゃないろうか。


少なくとも、すっごくシアワセが満ち足りた気分になれます。



たくさんのクリックでもシアワセは感じられるのです↓
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私をシアワセで溺れさせて♪

金でお化粧した器

毎日の食事に使う器、

ほんのちょっぴりお財布に無理してでも、

気に入った焼き物を手に入れて使ってます。


こどもたちにも物心付いた頃から、焼き物のお茶碗を買い与えました。

割られやしないかと内心ヒヤヒヤするがやけんど、

案外ちゃんと取り扱うもので、

割れやすい＝大切に使う

ということが言葉でなくても伝わりよったみたいです。


こどもが大事に使うてくれゆうのに、

割るのはもっぱらそこつ者の私

洗い物しよってつい手を滑らせたり、重ね方がまずかったり。



けんど、割れた器は捨てたりしません！

救世主がちゃんと現れるのだ！！



いつも器を買いゆうお店の旦那様は「金継ぎ」を趣味としてます。

まぁ、本人によると「そんな本格的なもんじゃないから」って謙遜しますが、

その趣味で器として蘇らせてくれるのだからこんな有り難いことはありません。



先日、ウチに飲みに来たついでに段ボール一箱分の

そこつ者の証を持ち帰り、

数日後には見事元の形にお直しされて戻ってきました。


小野哲平さん作の土の匂いがしそうな汲み出し茶碗。

　　　

食後にこれにいれたたっぷりの珈琲を飲むのが好きやったがです。

飲み口がかっぽり割れちょったのが、ホラこの通り。

金のお化粧が土っぽさと解け合ってなんともいえん味わいになった。


これも哲平さんの蓋付きどんぶり。

　　　

息子が成長期の頃（中〜高校生）は、毎日これに大盛り２杯のご飯を食べよった。

今でも帰省してくる度、このおどんぶりをお気に入りで使いゆうのです。

あ〜ヨカッタ、次に帰るときにはまた使える。


それより以前、息子が小学生の頃に、

家族それぞれのイメージに合わせて買いそろえた柄違いのお茶碗。



揃いも揃って割ってしまう私って、本当に懲りないやつです。

けんど毎日使うき、ほんで割れる確率も高まるのだ！

割るのを恐れて大事に飾ってあるよりも、

愛用されてこそ器も喜んでくれゆうがじゃないろうかね。

と、都合のいい言い訳なんかしてみたりして・・・。


着物にしても器にしても、

繕って長く使い続けようと先人が編み出した技に改めて感心します。



これは数年前の誕生日に、夫が買ってくれたもの。



唇の当たりが優しくて気に入っちゅうがやに、欠けてぶさいくになった。

金があしらわれて、ちょっと色っぽくなった気がせん？？


では、ワタクシもこの器で色っぽく珈琲を頂くとしましょう。


●色っぽく押してみましょうか↓うっふん
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珍客ぽんぽこ狸！！

あーーーーびっくりした！！

いつものように庭の鳥にミカンをやっていたら、

山手ががさがさごそごそ・・・。

「お隣のマロ（猫）ちゃんか」

と様子を眺めよったら、





草むらから顔を出したのはポンポコリン！



逃げるそぶりも見せず、

しばらくの間、その辺りをがさごそ行き回りよった。



メジロちゃん同様、こちらも仲よくカップルのようです！



だんだん動物園のようになっていくなぁ・・・。


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お庭に春のカップル

最近はすっかり餌付けに成功したようで、

私が庭に出てミカンを置こうとすると、

山の鳥たちが一斉にお知らせし合うかのように鳴き出す。

ほんで、警戒することなくすぐにエサ場にやってくるようになった。


絶対にエサ場を譲ろうとしなかった気の強いメジロＡ子。

（独り占めの様子は→こちら）

その後どうやらＡ子ちゃんはＢ男くんを受け入れたようです。

最近は仲よく２羽で姿を現してくれてます。






最初はお友達を誘ってきたのかと思うちょった。

先日、実家の父がこの様子を見て、

「お、つがいできゆうねぇ」

「え？なんでつがいってわかるが？」

「オン（雄）は首の黄色いところが長うて、メンは短い」

ほほーー。

よく見ると確かに長いがと短いののコンビや。


もうちょっとしよったら、

可愛いヒナの飛行訓練が見れるかも♪


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メジロさん、ジミ子に勝つ

柔らかな日差しが、時折窓の向こうを光らせる昼下がり。

遠くに小鳥たちのさえずりが聞こえるので、

庭のハクモクレンにミカンを刺して待ちかまえてみた。

でもやっぱり、今日も目ざといジミ子さん（ヒヨドリ）に先を越され、

お目当てのメジロはおこぼれにすらあずかれんがやろなぁ。

先日のジミ子占拠の様子は→こちら


・・・おっと。


生け垣の隙間に身を隠し、偵察に現れたメジロちゃん♪



大丈夫！今ならヒヨドリはこの近くにおらんから！！

今度はハクモクレンの高い枝先に飛び移り周囲を警戒中。



なかなかに用心深い。

仲間も一緒にじわりと近寄ってくる。



どうやら片方は窓のこっち側にいる私の姿を警戒してる風。

えいやんか、写真くらい近くで撮らせてよ

でも、どうにも気になってしゃあないみたい。

・・・・わかったから

邪魔はしないから。

そーーーーーーーっと後ろに後退・・・・。


ようやく一羽がミカンに辿り着いた。



うーーーん、ミカンを刺した位置がまずかったなぁ、

顔が隠れちゃったよぉ。

こっち向いてくれんかなぁ。




「ん、呼んだ？」

「ちょっと待ってよ、私真横から撮って貰った方が、

　　　　　すっきりプロポーションなのよね」



「ね？白い目の周りの縁取りも

　　　こっちの方が見栄えがイイでしょ」

ムクドリがいないと見るや、

かなり余裕のポージングをご披露くださる。


しっかり撮影完了、

私は窓辺から退散して、ゆっくりお食事タイムをご堪能いただきましょう。

窓の外は今、一層賑やかな小鳥たちの声。


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ただ今のところ２位　です！

ジミ子占領のエサ場

冬が本格的になってくる頃から、

我が家の庭は急に賑やかになってくるがです。

ここ数日は可愛らしい鶯色のメジロがやってきゆう。

台所の隅っこで、完熟してしもうちょった柿を見つけたので、

割り箸に刺して椿の木に引っかけちゃった。


山の方から可愛らしい鳴き声が近づいてきたき、

部屋の中でじっと動かず待ち伏せしよったに、なかなか姿を現さん。

しばらく経って見てみると、柿が割り箸ごと無いなっちゅう！！

どうやらメジロを追っ払ってヒヨドリが独占したらしい。

ヒヨドリは先日玄関のガラスに体当たりを喰らわしていた、

あの地味な鳥です。（１月１４日の日記）


今度はエサ場を構えてミカンを置いてみちゃった。

けんどメジロは本当に神経質！！

なかなか寄ってきてくれん。



ほ〜ら、またもジミ子さんに先越されたやんか〜



デカイ身体してからに、悠然と高級山北ミカンを食すジミ子さん。



きれいな食べ跡には感心するわ。

こんなに上手に袋を残しちゅう。



ところでジミ子さんが止まり木代わりにしちょったのは水場。

食事中にちゃっかり排泄まで済ましちゃってます。

水の中を確認すると・・・・



あ・・・・・！

ウチの南天を全部食べ尽くしたのも、

アンタの仕業やったのね


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ただ今のところ２位　です！

冬はおぜんざい

西高東低の気圧配置です。

日中あんなに綺麗に澄んだ青空やったのに、

昼過ぎから急に冷たい風がビュービュー吹きたしたか思うたら、

一気に雪雲が広がった。

　　　うーーーぶるる


新聞を広げると明日の天気予報にマークが付いちゅう！！

ちょっとウレシイ♪

けんど寒い！！


北風に逆らって自転車でうんとこしょ、

お仕事からの帰り道に買い物しよって、

ふと『新物　小豆』に目がいった。

実は先日、台所の片隅からいつのやらわからん小豆の使い残しが出てきた。

こりゃラッキ〜とおぜんざいを作ったものの、

古いお豆はいっくら煮ても柔らこうにならん

とりあえず堅いまんまお砂糖入れて味見してみたけんどマズイったらない。

余計に恋しくなるおぜんざい！！


リベンジです。

迷わず購入、晩ご飯の準備の傍らでおぜんざいづくり。

ぼっちり出来上がった頃にタイミング良く娘がお友達を連れて帰宅。

自転車でもんてきたその顔は鼻の頭が真っ赤っか。

手のひらも冷えちゅう！！

早う温もり！！



ストーブで焼いた切り餅入りです。

腹ぺこたちに喜んでもらえました。


甘いものの口直しにはお抹茶がいいですね〜。

茶道のお手前は習うたことも無いがやけんど、

道具さえあれば気軽にお抹茶の味は楽しむことが出来るもんね。

　　　

夫の帰宅までまだまだ時間があるけんど、

ちょっと贅沢な空腹しのぎになったちや


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ソータを着込んで大掃除

平年より一日早く初雪を記録した高知の大晦日。

お天気こそ晴れでお日様も覗いているけれど、

ま〜、空っ風が寒い寒い・・・・・。

でもお部屋の中でぬくぬくと丸まってもいられない。

大掃除とおせち作りの並行作業でてんてこまい！！

（で、その合間の息抜きブログ、更新中）


冷たい水仕事が多くなります。

手先が冷えると身体も冷える。

今年はこんな味方を手に入れた！！



「そーた」とか「そうた」って言うがやけんど。

これも土佐弁の言い方ながかも知れん。

母の古い着物をほどいて作ったのを実家で見つけてもらって来ちゃった。

ちゃんちゃんこの袖無しバージョンやき、作業するにはもってこい。


実は先日、梼原からの『とさ金』生中継後、

スタッフ全員が泊まった農家民宿『いちょうの樹』にて、

各自に用意されていたちゃんちゃんこが暖かくって♪



改めてその保温力の虜になったところやったがです。

でも、やっぱりこの袖はくつろぎタイムって感じやね。

作業するには『ソータ』が一番！！


ほんでも、ちゃんちゃんこの魅力も捨てがたいので、

年が明けたら買いに走ろうっと♪


灯油高騰の強い味方でもあります！！
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　　さて、今日は何位かしら？？

『お一人様』のXmas

昨夜の大騒ぎから一転。

今夜は静かに一人でクリスマス。


　　　だって、夫はまたも忘年会（肝臓いたわってね〜）

　　　だって、ムスメもお泊まりパーティ。


ま、こんなクリスマスやって気軽でええかも（←強がりじゃないからね！）

昨夜のお肉があんまりこと美味しかったので、

今夜も赤ワインにステーキと贅沢してみたくなった。


ステーキ肉、一枚買い。

ほんで残り物のパンとピクルス、カボチャのクリーム煮で

　　お一人様ディナー完成！！

　　

もちろんケーキだってもれなく付いてくるがやき。


ＴＶを見ててもなんかつまらん。


　　　　そうだ


紅茶を入れてケーキと小説を携えてお風呂場へ。

ふっふっふ・・・・

お一人様は誰に気兼ねすることなく、

思うがまま好きに時間が使える（←だから強がりじゃないってば）


今夜は『ミルキーホワイトのお風呂』なのだ！

お肌が自然な透明感を取り戻せるという入浴剤なのだ！

・・・・・但し書きには「〜が期待できます」と書いてあるので、

期待してみちゃうクリスマスのお一人様なのだ！

　　　　　



持ち込んだ小説は今期最高視聴率を稼いだ『ガリレオ』の原作本。

ＴＶドラマとは設定や状況が異なっていてそれなりに面白い。

面白すぎて読みふけり、

気が付いたら・・・・１時間半も入浴。



透明感どころか真っ赤にふやけてしもうたちや


クリスマスをどう過ごそうと、
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高知づくしのバスタイム

刺激に溢れて楽しい東京も、

二日も居たら人には酔うわ、地下道を歩き回って疲れるわ。

体中がこわばってしまいます。



高知に帰るとホッとする。



夫と娘を送り出したら、朝からゆっくり湯船に浸かるとしましょう。

長袖のＴシャツを着て裾をゴムで止めたら、湯船に入り正座します。

正座って足のむくみを取るいいストレッチになると人から聞いたので。


こうして上半身の保温をしもって３０分以上の腰湯。

この間、顔は熟女のたしなみ、泥パックですわよ。

せっかくなので読書もします。

ただ今はまっているのは高知県出身の作家畠中恵の『しゃばけ』。

　　　　苗字が同じですが親戚ではありません、念のため。


たっぷりの汗をかいたら体中を洗い流します。

ええ、使うのはもちろん、

くまちゃん作のイノシシ石鹸と、

わくわく村長作のヘチマです。


なんか高知にまつわるバスタイムやわ〜。


あ、湯船に馬路村の柚子を入れて、

大正町の山塩でマッサージして、室戸の海洋深層水で水分補給・・・、

そのくらい徹底させてみようかしらん♪


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ビタミン大量摂取大作戦！

昨日からくしゃみが止まらない。

昼前からはちょっと背中もゾクゾクするし。

首筋の下にカイロを貼って（ここ、風門っていうツボね）、

お布団に潜り込む。

そ、具合が悪いときは気合いで乗り切るか（←これはどうしようもないとき）、

速攻で休むに限る。


夕方にはすっかり回復、

午前中に実家から届けられた野菜を前に、

よっしゃーーーーっとばかりにテンション高まるのです。



玄関が八百屋みたいになっちゅうでしょ？？

この野菜達を眺めながら本日のメニューを考える、これが楽しい♪



根菜類をひたすら千切りにするのが好きながよ。



人参とカボチャできんぴらを作り、

大根と柿は甘酢で和え物に。




大きく半月切りの大根とこんにゃくを鶏肉のうま味で煮物に。

きんぴらの残りのカボチャは片栗粉をまぶして素揚げにした後、

みじん切りのニンニクと塩こしょうで炒めます（これ、ビールに最高！）


サラダ用の野菜もいっぱい届いた。

　　　　

キャベツ・リーフレタス・ルッコラ・水菜、

新鮮な緑に脇役は必要ありませんね。

広川絵麻ちゃん作の大胆且つシンプルな鉢にざっくりと盛ります。


干し大根を二杯酢で漬けた、簡単ハリハリ漬けと

豚肉・海老・ニラのみシンプル揚げ餃子を加えて・・・



勢いで作ったはええがやけんど、

３人でどうやって食べるがよ！！ってな量になってしもうた。



夫よ、娘よ。




わかっているな、明日弁当の蓋を開けたら、

同じものがコンニチハ。



ここを押したらランキングがコンニチハ。
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晩秋の夕暮れと夕餉の時間

実家で数々の作業（って偉ぶれるほどの仕事量ではありませんが）を終え、

帰路に着いたのはもう夕暮れ間近の頃。

国道１９５号を西に向かって走るのです。

夕日に向かって走るのです。


刻々と変わる空の情景に心は奪われっぱなしです。



この時間帯の空の色の混じり加減は、もう芸術的というほかありません。



妹オススメの夕焼け絶景ポイントは物部川に掛かる橋の上。



まるでスイスかどこかの湖の畔かと錯覚する景色でした。

偶然なのですが、太陽の光がハート型に輝きゆう


振り返って物部村のほうの空には、

今にも雪を降らすんじゃないかと思うような、

重たく鉛色した冬の雲が覆いかぶさっていました。



ブルル・・・・

あぁ寒い寒い。


家に帰ると部屋がひんやりと冷たかったけんど、

まだ今年は灯油をよう買うてないきストーブも点けれん。

エアコンもつけてないフローリングのリビングはとてつもなく寒々しい。

「そうだ、炭を入れたら暖まる！！」

というワケで、

お客さんを招くわけでもないのに炭をおこし、

せっかくなので鍋物にして家族の帰宅を待ちわびた。



カブとつくね芋と春菊、実家でもらった野菜ＯＮＬＹのシンプル鍋。

赤々と燃える炭と鍋の湯気で一気に温もった。



おき火でシュンシュン湯を沸かして梅昆布茶を飲みながら、

囲炉裏の周りでまったり寛ぐ３人家族の静かな夜です。

家の中やにキャンプしゆうみたいな気分やった・・・・


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ヘチマ脱毛？？

夜須町に住む『わくわく村長』（ブログはこちら）とは、

もうかれこれ１５年近い友人。

はねっかえりの姫とご家老という間柄を楽しんでいます。

日焼けした真っ黒な顔と色白の私が並ぶとまるでオセロです（笑）


（失礼を省みず重ねて）色黒なので気が付かなかったのですが、

ある日「ホラ、俺毛が無いろう〜」

って腕とすねを見せてくれたがにビックリ！！

（さらに繰り返しますが）色黒で毛が目立ってないわけではございません。

本当にジェラシーを感じるほどにツルツル・ピカピカ。

理由を尋ねると「ヘチマ使いゆうきやと思う」ながやって！


それ、欲しい。


「今年もヘチマがどっさり取れて乾かしゆうとこよ、

　　　　出来たら持ってきちゃらぁえ」

日記で確認してみたら、

ほぉぉ〜、確かにようけできゆうできゆう



先日届きました、とびきりビッグサイズのが。



↓この繊維が無駄毛を絡め取ってくれるらしい。

　　　

「慣れんうちは痛いぞ」

少々のことなら我慢するわよ！

わ〜い、これで明日からツルツルやぁ〜♪


「そんなすっとは変わらんで、

　　　　まぁ、１年ばぁ使いよってみいやー」



・・・・い、１年？？？

はねっかえりに加えてせっかちな姫には待ちきれませんが

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畑の恵み、籠いっぱい

朝、畑で抜きたての野菜が、

昼に届いた！！

どれもぴんぴん、つやつや！！



こんな素材を目の前にすると俄然、

お料理に向けてのアドレナリンが高まるってもんよ。


先ずは新しょうがの皮をこそげ落としてひたすら薄くスライス。

塩でもんで軽く絞ったらお酢をひたひたに。

小一時間も置くとうっすら桃色に染まります。

　　　

ウチは甘酢にせず、塩とお酢だけ。

お酒にも、ご飯にもよう合うの♪


生姜の浸かるのを待つ間にカブをチキンブイヨンで煮ます。

薄味に唐辛子を効かして。

　　　

カブの甘みがほっこり美味しい。


ツルムラサキはざくざく刻んで、

ごま油と塩コショウでさっと炒め、仕上げに出し醤油を回しかける。

　　　

ビタミンがぎゅぎゅぎゅっと詰まっちょりそうな濃い緑、

ほうれん草より濃厚な味がします。


やわらかい水菜とシラスをざっくり和えてゴマを振り、

紫大根をおろしてドンと置いてみた。

なんて男前な調理でしょう



ピリリと刺激的な辛味がたまりません！！

お醤油をかけてシンプルに、わっしわっしといただきます。


こんなラインナップの食卓には美味しい純米酒が欲しいよね〜。

先日のブロガーオフ会の時にＧＥＴした文佳人です。

　　　

冷蔵庫で冷やされて出番を待ちよったのよ

　　　あぁ、しあわせ。



野菜を作って届けてくれる両親に感謝しつつ、乾杯


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栗三昧の食卓

庭に落ちてくる栗、

実家の山で取れた大き目の栗。

毎日欠かさず、栗。


昨夜は栗入り炊き込みご飯、



ムスメ「栗が入ってないががえいに〜」と不評

一晩水につけ、鬼皮を剥がし、渋皮を丁寧に取り、アクをとり。

どんだけの手間がかかっちゅうがか・・・・・彼女は知らない



そして栗の天ぷら。



あっさりと塩でいただきました。

ホクホクと山の滋味。


あ〜、秋だねぇ。
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うるさくて痛くて美味しい

昼夜を問わず。

突然にドンッって。

屋根の上に落ちてくる音はビックリするほどでかい。

「夜中にコワイ〜、絶対目が覚めるがって〜」

ムスメは安眠妨害されて音の主を心底恨む。


犯人は・・・



ほら、枝先で揺れゆう。

じゃ、もうちょい近寄って・・・



大きな栗の木があるんです、ウチの隣の山に。

広がった枝が母屋の隣の倉庫や書庫に張り出してきちゅうが。

この栗が実って、ただ今我が家の庭に降るように落ちてきてます。


騒音の犯人に仕立てられたイガグリの汚名挽回、

ちゃうちゃう汚名返上、名誉挽回しちゃる！！

とばかりに、本日ジャングルと化した裏手の草を刈り、

本来は『秋の美味しい贈り物』のはずの栗拾いを決行。

ほら、こんなに落ちてきちゅう〜♪




実は恐怖も味わいつつ。

何しろソヨリと風が吹くたびに、

高ーーーーーーい枝の上から落ちてくるのですよ、イガグリが！！

新鮮な栗のイガってば、まさに針のごとき。

痛いんだから、凶器なんだから。

イガグリミサイルが加速して落ちてくるわけよ！

頭は帽子で覆ったけれど、背中はどうやって守るのだ？？

戦々恐々の栗の名誉挽回作戦。


３０分も掛からんうちにザルいっぱいの栗、収穫。



さて、そのまま茹でて食べる？栗ご飯？

天ぷらも美味いぞ？

ちょっと頑張って渋皮煮に挑戦してみるか？


安眠妨害の敵も美味しく征服できたら

ちょっとは許しちゃろうかって気にもなるかもね。


・・・・と、こうしてブログを書いている間にも、
どす、こつん、ばすんと外は賑やかです。
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母のおはぎと野菜たち

お彼岸が近づくと、スーパーの和菓子コーナーから

「えっへん」と胸を張るように特設コーナーへと格上げされるおはぎ。

買おうかな、食べたいな、きな粉がええよね・・・・。

そそられつつも舌が覚えた味への郷愁のほうが強くなるわけで。

実家の母に「おはぎ作って〜」とリクエスト。


もち米を炊いて、餡子も作って、

きな粉がたっぷりまぶされたおはぎが夕方には到着して、

おはぎ大好物の一家、大喜び♪

　　　


雨上がりの畑で泥だらけで収穫されたという新鮮野菜も、

綺麗に洗い上げられて届いた。

早速夕餉のテーブルに並ぶ畑の収穫物は、緑鮮やかで『目』も喜ぶ。




柔らかな水菜と油揚げのサラダ





タイモの煮転がしに大根葉の抜き菜の塩もみ


幾つになっても母のまごころはありがたいものです。

おはぎ作りを手伝って、野菜の収穫に汗してくれて、

運び屋までしてくれた妹にも感謝だわ


お姉ちゃん、美味しいとこ取り
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お山で生まれた便利な道具

５月のマルシェで販売して好評やった、

父が作った竹の箸置


新作はこんな便利な道具

　　　

　　　（7月のマルシェにて完売）

これねー、魚のウロコ取りとして作ったものなんです。

実は中土佐町上の加江の漁港を訪れたとき、

地元の料理人さんが競り落としたばかりの魚のウロコを

板っキレに王冠を打ちつけただけのものでゴジゴジ取りよった。

「高いウロコ取りにようばんがやき、

　　　　　　　　これが一番よう取れる！！」

へ〜とその見事な取れっぷりに感嘆し、

早速実家の父にその話をしたところ、

バージョンアップタイプが仕上がったってわけ。




これはカリンの枝を使ったタイプ。

赤みをおびた色合いがお洒落でしょ？

しっくりと手になじみます。

王冠を止めつけたネジや吊るすための針金部分は、

全てサビないようにステンレス製！！


で、実際に使ってみた人の反応がすこぶるよろしく、

「ごぼうの皮むきも簡単に出来た」

「新じゃがの皮をこそげるのにボッチリ」

「新しょうがの皮を取るのにも手間がかからん」

ですって。

スゴイ、ウロコ取るだけじゃないんだね。


かなりご好評いただいたので、

次回９月のおびさんマルシェに向けて量産態勢？？？

父、腕まくり。



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