フレンチレストラン「Brasserie 一柳」でワインな夜

ちょくちょく高知にいらっしゃり、

定宿セブンデイズプラスの斜め前の「Brasserie 一柳」さんにも、

ちょくちょく行って美味しい時間を過ごされてるヒサコさん。

今回はご友人も連れていらっしゃり、私もご一緒することに。


この日も暑かった〜！

ので、先ずはキンキンに冷えたスパークリングで乾杯！



店内の雰囲気が伝わるように、あっちこっちからカメラを向けて下さったw




泡によく合う魚介のサラダ。




ツブ貝のアヒージョ。




ボリューミーなパテドカンパーニュは赤ワインで。




イカ墨のなんちゃら。




トリュフたっぷりのなんちゃら。




うっかりメニューボードの撮影を忘れ、

料理の名前も正確によう覚えちゃあせん・・・。


唯一確かなのは、

「全部美味しかった❤️」

という記憶！


この日のお店のチョイスはヒサコさんでした。

「ワインを飲みたい気分なの」とおっしゃってたので、

実家の畑仕事を終えてからダッシュで帰宅、

猛スピードでシャワー浴びて、

怒涛の勢いで着替えたワインコーデの和装！






和装ってある意味上質なコスプレとも言えますよね。

テーマ性を纏う楽しさ、季節を装う嬉しさ。

さて、次はどんなコスプレの機会が待ち受けちゅうろうか、楽しみ楽しみ♪


フレンチレストラン【Brasserie 一柳】
088-856-6335
高知市はりまや町3丁目5-16 ROCOビル
▪︎Lunch 土日のみのコースランチ12:00-13:30（LO）
▪︎Dinner 火定休日18:00-22:00(LO）
Instagram：https://www.instagram.com/ichiryu_n/?hl=ja


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初「にこみちゃん」で嬉しいひととき

ずーーーーーっと行きたかったがよ！

けんど居住エリアからは中心街挟んで対角線みたいな遠い場所。

なかなか機会がないままに、噂や評判に期待値上げまくり。


ようやっと行けた今夜はなんと「おひとり様」。



柄にもなくすこ〜し緊張しもって扉を開けて一番奥の席へ。

扇風機の風に揺れるお品書きがどれも誘ってくるようで。




実は「にこみちゃん」のハードルが高かったのは家から遠いという以上に、

「モツが苦手」という自分の好き嫌いが最大要因なのでした。

なので失礼な注文内容になっちゃうよねよと遠慮する気持ちが大きくて。


けんど店主さんはそんなんサーーーーっと消し去る柔らかな笑顔でおもてなし。





お品書き見たらとても好みな野菜メニューも充実！

「じゃことみょうがスライス」352円



カリカリに炒めたおじゃこの食感も素敵で大好きな味！


「花ニラ」352円



とても柔らかな茹で加減で優しい口当たり。

マヨネーズやダシ醤油など、こんな小さな一皿でも奥深く味わいが楽しめました。


「マカロニサラダ」

これ、一人分にしましょうねと少なく盛り付けてくださいました。



ケチャップも加えたオーロラソース的味付け、

スライス玉ねぎの辛さも生きてて大人な酒のアテ。


「タン串　シオ」

２串で308円ながやけど「1串でもいいですよ」って。



おひとりさまに嬉しい心配りがいっぱい。


後からいらっしゃった5人組のお客様全員がハムカツをオーダーしたところ、

もう一人のおひとり様が「僕も！」

そりゃここは追随しちゃうよね、「私も！」

「ひとくちハムカツ」154円




生ビールから次は何にしようかな〜。



美味しいハイボールを作ってくれた、

これまた笑顔が超魅力的なスタッフさん。





お品書きの一つが気になってました。

「ビーフニハリ」

これ何？



パキスタンの煮込み料理だそうです。



たくさんの「ニハリ料理」が紹介されちゅう本も見せてくれた上に、

「にこみちゃんで食べるニハリが一番美味しい！」との店内熱烈情報！

けんどどうしょう、もうお腹いっぱいながちや、次の機会にしょうかな・・・。

ところがニハリ料理は滅多にないらしい。

するとまたまた「お一人様仕様」のご配慮。

「小さな小皿でお味見してみます？」



スパイス風味てんこ盛りなスープの中に柔らかなスネ肉。

途中で酢みかん使って味変したらまた一段と味わいが奥深く！


まだまだ他にも気になるお品書きはあったのですが、

これらは次のお楽しみにとっちょこう。



豚軟骨のつくね？？とかおっしゃってました。





これは中国ウィグル地区の人々が好むスパイシーな料理だそう。



初「にこみちゃん」をかなり濃厚に楽しんだおひとり様の夜でした。

※現在９時オーダーストップ、10時終了で営業中です。

※予約オススメ！午後２〜３時くらいから当日のみ予約受付してくれます

にこみちゃん

関連ランキング：居酒屋 | 菜園場町駅、デンテツターミナルビル前駅、はりまや橋駅

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ただいま土佐は「シンコ」で大賑わい

8月もお盆を過ぎた頃から、

「シンコが取れだいた」

「そりゃーへんしも食べに行かないかん🎶」

土佐人の心はウキウキと落ち着かんなります。


ただいま土佐は「シンコ」で大賑わい。

鮮度が命のシンコです、中土佐町久礼では釣りたてが食べられるとあって、

朝から１〜２時間待ちの大行列ができちゅうそうな。


イラレの土佐人はそんなによう待たん、並ぶのは苦手。

ご近所居酒屋「多囲」さんで旬の味が堪能できました！

先日、入店と同時にキーキー（スチロール箱）に入ったトレトレのシンコが入荷するという幸運。

早速捌きたてを味わいました。



シンコには絶対欠かせん柑橘「ブシュカン」、

皮をすりおろして刺身にたっぷりかけられちゅうだっけで、もう香りがたまらん！

そこへブシュブシュと果汁を搾りかけていただくのです。


土佐には旬の魚と柑橘を取り合わせる独特の食文化があります。





シンコには「ブシュカン」、



ちなみに仏さんが指を組んだような「仏手柑」とは別物です。



眺めゆうばぁでも口の中が酸っぱくなる酢みかんカタログ、



こちら、高知県の文化広報誌「とさぶし」第３２号です。

県のホームページでバックナンバーをお楽しみいただけます＾＾v



さて、シンコを堪能させてもろうたこの日の「多囲」さんでは、

他のお料理も美味しくいただきました。


突き出しにマイゴって嬉し過ぎます。



生ビールには勿体無いのでこの後の土佐酒を飲むまで大事においちょいたww



で、生ビールはカニクリームコロッケ！



おっきいのを独り占め（夫はあまり好きではない）！


豆乳から作る出来立て豆腐が最高。




ほんで締めにいただく和風冷麺がこれまたえいのよ。




ご馳走様でした＾＾


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升形「たらちね」

升形商店街を北へ、電車通りから一本北の道を東へ曲がってすぐ。

道路の北側に「たらちね」があります。

この店の「女将さん＝めぐちゃん」とは息子同士がサッカーつながり、

小学生の頃はライバルチームとして、中学・高校は同じ学校で保護者会。

何かというと集まって飲む陽気な親たちでした。

めぐちゃんはとにかく料理上手でパッパと手際も良く、

自宅にサッカー部とその親たち数十人が集まろうが、

得意の手料理でもてなしまくる。


息子たちが大学進学前後の頃やったかなぁ、料理屋さんを始めたのは。


先日久しぶりに訪ねました。

まずは晩酌セット（生ビールとお惣菜４品）、これで1,000円ってお得。



うん、相変わらずどの料理もほっこり家庭の味で安定の美味しさ。

「それ食べもって待ちよって〜」

ゆわれたけんど、空腹やったきシュッと平らげたちや。

「まかないの鯛めしと糠漬けでも食べよって〜」



って、これが驚くほど美味しいのなんの。


「隣の席から砂肝頼まれちゅうけんど、いる〜？？」

いるいる、ゆうてついでに作ってもろうた。



甘めのポン酢に新生姜がめちゃくちゃ合う！


「せせり焼くけんど、食べる？」

それも、いるいる。




「向こうの席の人からもろうた燻製ピーナッツ、お裾分けするき〜」



”向こうの席”のグループから私の旧姓で呼びかけられた！

なんと高校の後輩たちでした、びっくりやーwww


「餃子、食べるろ？」

めぐちゃんゆうたら手作り餃子ってゆうばぁ、彼女の大得意料理！



育ち盛りのサッカー男子たちの胃袋をも掴んだ迫力の餃子。

流行りのパリパリ一口餃子とは対照的にボリューム満点。


よさこい仲間たちと訪れたこの日、

懐かしいサッカー保護者仲間が一人でやってきてはカウンター席に並ぶし、

なんかもう、店に来たってゆうよりやっぱり「友達んちに押しかけた」気分w


「二組ばぁ予約が入ったら貸切の看板出しちょかんと、

　常連さんですっと埋まるがよー」

とのことです。予約必須！


【たらちね】
高知市升形２−６
088-822-7378
お休みと営業時間は割と気分次第w
駐車場１台分あり、すぐ前がコインパーキング

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よるめし はらいそ

ようやっと行けました、旭町にお引越しした「はらいそ」さん。



夜はこうしてポワンと明かりが灯るのですが、

日があるうちは見過ごしてしまうような風情、なんなら気配を消しちゅうww




柳町にあった時はふらりと入ってあれやこれやと注文するスタイルでしたが、

こちらでは基本予約のコースのみ。


お席は4人掛けのテーブル席か、



人数調整できそうな和室一間。




お膳に本日のお品書きが添えられていました。

店主しまちゃんが描いた猫のイラストが素敵。



さて、久々の「はらいそ」さんの美味しさを堪能するといたしましょう。

とにかく丁寧に出汁を引くので、いちいち感動的なお味なのです。



トウモロコシすり流し、もずく玉子焼・タイラギにぎり



ひゃ〜、もう一品目からして感動するちや。

蒸し暑かった一日が、一口で爽やかリセット！



廿金のお椀



「家じゃ絶対出せん味でね〜」と感嘆しまくる女たち。



かつをタタキ梅肉、いせぎ真砂あえ



梅肉を纏った鰹のタタキを一口頬張った途端に全員もれなく、

「んんんんんんーーーーーー！！！！」

悶絶するばぁ、驚きの美味しさ。



桂浜岩牡蠣天ぷら



何回も聞き返したちや、「え？桂浜？？」

どうやら桂浜沖の岩場で牡蠣が採れるがやそうです。

ぶっとい身がそのまんま天ぷらにされちょって、爽やかに塩レモンで。


物部川鮎土佐酢ジュレ



素晴らしい創作力、鮎の骨のフライなんて初めて食べた。

まっこと土佐酒によう似合う一品。


土佐あかうし山桃ソース



噛みごたえのある赤身肉は「硬い」というのとは違って、

本当に「噛む」ことが楽しめる肉感が魅力。

そこに品のいい酸味のヤマモモソース・・・・・もうブラボーとしか（言葉にならん）



冷たい稲庭うどんボッタルカがけ



これまたお出汁がよう効いちょって、気持ちよくサラサラ〜っと胃袋へ。


フルーツあんみつ



アイテムそれぞれに丁寧な仕事が見受けられ、

侮るなかれ！な食後の甘味に満足感は高まるばかり。



お抹茶



締めには最高。




本当はお酒のラインナップもなかなかのもんながです。



けんどこの夜集まった3人のうち2人はノンアル！

ええ、飲めるのは私だけ。

最初のビールと「ぼっちり」の３００mlで可愛らしく仕上げましたとも。


しまちゃん、ご馳走様❤️




【よるめし　はらいそ】
〒780-0936　高知県高知市赤石町19
tel　[phone]
mail　[e-mail]
営業時間　17:00〜22:00（L.O.）
​定休日　要予約（二日前まで）につき不定休
HP　https://www.yorumeshi-haraiso.com/

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5月10日移転オープン「蕎麦と酒 湖月」さん

移転ゆーても、おんなじビルのおんなじ２階、

お隣の広いスペースで明日5月10日より新装営業スタートです！



おめでとうございます！


先日、広くなった厨房での調理を一人で担う一郎くんや、

間取りの変わった店内でのホールサービスを担う未来ちゃん＆バイトさんたちの練習名目で、

夫と共に「プレオープン」にお招きいただきました。



同じテーブルにいたのは田部ファミリー♫


そして、向かいのお席には酒蔵さんたち大集合で賑やかったら！



司牡丹の竹村さん、

松尾酒造の松尾さん、

亀泉酒造の西原さん、

有光酒造の有光さんと次世代のお嬢さん、

高木酒造の次世代：一歩くんら。


私はグラス片手にあっちの席こっちの席を行ったり来たりしもって楽しんだのでした🎶

あ、松尾さんら蔵元たちも行ったり来たりwww





広々とした店内は「貸切利用」もできそうです。



奥の二つの席の間仕切りは可動式、人数に合わせてアレンジできます。



その可動パネルには県内18蔵の名称と地図が描かれてる。



見慣れた文字やなぁと思ったら、やっぱり中越令子さんのデザインです！

お店のスタッフさんたちがお揃いで着ているTシャツのデザインも、



店内を飾る土佐手拭いの図案（お魚以外）も中越令子さん！





和モダンな空間で土佐酒を堪能できるお蕎麦屋さん。

ドーミーインやリッチモンドなどもご近所なので、

県外からの方もふらりと入って気楽に楽しんでいただける良店です。


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おまけ。

たいちゃ飲んだに、やっぱりバッフォーネに足が向くがよね。



GWを乗り切り、翌日から三連休を予定しちょった摩周さん＆アッコちゃんと、

閉店時間過ぎてものんびり語らって過ごしていたら、

あっという間にボトルが２本空いちょったちやww


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遊食多囲さん

夫と2人でご近所飲み。

いつもの多囲（おおい）さん。


お刺身がいつも綺麗。



鯛・鰤・金目の盛り合わせ。



ヌタが最高、ツマの海藻や大葉もヌタをつけて全て美味しく頂きました。

トンゴロウイワシの素揚げ はこの店のがぁが一番好き




マカロニサラダも味に深みがあって真似ができるもんならしてみたい💕



出来立て豆腐は火が消えたら出来上がり。



蓋を取ったらあまりに美味しそうで写真に撮ることすらすっかり忘れて完食ww


店主さんが釣り上げてねかせてる鯛の握りや、鯵の漬けはありがたきサービスなり❤️





ヘトヘトの体に染み込み、癒し効果抜群の美味しさなのでした。



土・日は終日「ラララ春まつり」のMCですっかり体力使い果たしヨレヨレ、

月曜日はゆっくりのんびりお休みデーのつもりが、

急遽のお仕事が降って湧いてきて夜までてんやわんや💦

いやもう、ほんまにありがたいことなのです。

しっかり対応できる体力の必要性をしみじみ感じた次第。

よさこいで鍛えちょってよかったww

多囲

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ミヤタヤ15周年おめでとう

美味しい鉄板焼きの店MIYATAYAさんが15周年！

思えば5年前、コロナ騒ぎのとうに前、

盛大に10周年のパーティーが開かれて司会の大役を務めさせていただいたのも懐かしい。

→「Greenだよ！ミヤタヤ10周年だよ！」


今回は「３９フェア（予約制）」に家族3人で伺いました。



お好み焼きやもんじゃ、チジミなどが全て390円！！

「枝ぺぺ（枝豆ペペロンチーノ）」をつまみながらゆるりと乾杯。



「明太もちチーズもんじゃ」にトッピングされるうまい棒がええ仕事しますww



おかみのリョーコちゃんが楽しげに焼いてくれます♫



そして「エビとチーズとアボカドと」は、

焼き上がりを持ってきてくれたらバーナーで仕上げ！



オープン当初から大好きなメニューです。




そして、もう一つの好物がこれ！



私、牡蠣が苦手ながやに、なんでかこれは美味しく食べれる❤️



この日は長男のソータローくんがお手伝いしてました。

春から東京へ行っちゃうそうで、おばちゃんはちょいとセクハラ気味に別れを惜しむのでしたww




ほんの心ばかりのお祝いの品として、

手拭いで花籠作ってみました。



水もやらんでえいし枯れませんw

お店でご活用いただけると嬉しいな。


ミヤタヤfamily、おめでとう！！

次は20周年を目指してくださ〜い♫



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ひろめ市場〜スルラクセ

昼間の土佐市での案件が終わったのが午後3時。

「う〜ん、こんな時間にもんてももう仕事にならなぁね〜」

と、ぼやく南国市の一成さん。


「早めの一杯をやりたいがやろー」と言ったら図星でした。

「う〜ん、けんど一人でヤルのもねぇ〜」

はいはい、お付き合いしちゃろかねw


というわけで、こんな時間からやりゆうところ＝ひろめ市場に向かったのでした。

程なく新聞バッグの渡辺さんからも「合流します〜！」と連絡が入り、

4時過ぎにはこんな感じでご機嫌の一成さん。



平日、まだ世間の方々は就業時間中です、当然ガラッガラ。



6人掛けのテーブルには2人ずつが向かい合わせになるよう仕切りが置かれちょった。

するとひろめのお店の方が生ビールを持ってきてくれた時に、

「4人までなら仕切りは外しても大丈夫」ゆうてのけてくれた！




その後さらに一成さんが電話をかけて、

四万十向いておおかた須崎の向こうまで帰りかけちょったりしょーくんも呼び戻したww



「そりゃーこのメンバーやったら帰るに帰れんw」


中国人の黄さんが腕を振るう「長江苑」、

一成さんのおすすめはキクラゲの卵炒め。



ビールにも日本酒にも合うてこじゃんと美味しい♪

ついついおかわりを繰り返して３皿も平らげたww


ひろめで調子が上がった4人は、勢いでもう一軒、

ス・ルラクセさんの魅力的な「突き出し」にテンション上がってしまう！



チーズとワインを楽しみつつ、

しみじみ仲間のありがたさを語り合うのでした。





すっかり「おじさん」の中に馴染んじゅうちや。

ま、女子会や和装飲み会とはまた趣が異なり

これも良きかな、よきかな。




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サケとサカナヒナタ

升形商店街、電車通りから一本北を西へ入ってすぐ。



日本酒バー「サケとサカナヒナタ」

ええ感じの店構えです。

１０席足らずのカウンター席だっけのお店です。

お酒は主に燗酒。

それも土佐酒は置いてないという、かなり個性的ラインナップ。

「あれを」「これを」と注文せずとも、

頼んだお料理に合わせて店主チョイスのお酒を１５０ml（約八尺）ずつ、

小さな錫の酒器に入れて出していただいた。

それを3人で分け合い、美味しく楽しく味わう流れ。

この日は島根と鳥取、山陰の酒蔵さんのお酒でしたが、いずれも深い味わいにしみじみ。


透明なお酒じゃなく、どちらかというと紹興酒のような色合い、味わい、香。

出していただいた順番に画像を掲載しますが、

詳細情報の記録＆記憶はからっきしwww


















最初の突き出しだけで何杯も行けそうなクオリティ♪




お品書きの黒板、これまた個性的。

いちいち名前を読み上げたくなる高い創作性に胸躍る！



メニューボードの順番で食べたものたちご紹介。

「皮鯨と文旦 白菜酢味噌のサラダ」




「カブへしこバター」




「金柑スパイス煮とクリームチーズ 黒文字茶小豆を添えて」




「ハムカツ黒ニンニクペースト」




「とり肝オイル漬け」




「カツオ炙り三升漬け合え」




「変わりやっこ（えのき、しらす、干しエビ）」



いずれもすぐさまお代わりを宣言したくなる旨さに、

いちいち細い眼を力の限り見開いて感動。



東京「酢飯屋」の岡田さんも大興奮♫



飲んで、食べて、語って、笑って、学んで、

料理研究家（って肩書きでいいよね？）の和田亜紀さんと3人で、

深く濃密な時間を過ごした３時間余り。




西森さん、ご馳走様でした！

サケとサカナ ヒナタ

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バッフォーネ

12月26日

今年最後のバッフォーネは、ぼっちり摩周さんの誕生日🎂

お仕事繋がりの岡山のみなさまをお出迎え。




美しく食欲をそそる前菜盛り合わせ



セセリの燻製ピンチョス、イワシのマリネ、人参ラペなど

いずれも飲みたくなるアテちや。


和栗のパスタは感動的な美味さでした。



この日岡山からいらっしゃった徳田さんがお届けした栗なのだそうな。

こりゃたまらん♫



そしてスイーツに盛り上がる女子たち！



紅茶のジェラートや

ゴルゴンゾーラチーズケーキに、

摩周さん自慢のバスチー ！


ぼっちり来店しちょった「さんとう」の谷岡さんともご一緒♫



ワイン、ご馳走様でした〜＾＾




飲みに行く時は基本和装、

今年最後の和装、になるかと思います。


さ、お正月準備に突入！！！！



美味しい一年に感謝、クリックにも感謝

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利他食堂

夫から誕生日のリクエストプラン


ボーリングに行って、

利他食堂のカウンターで食事したい


というわけで娘も加えて3人でボーリングを2ゲームずつ。

私が投げるタイミングで「ストライクチャレンジタイム」のイベントがあって、

運良くクリアでプリクラ無料券をゲットし、盛られまくりの撮影会。

おまけのクレーンゲーム無料券ももらったのでこれもゲット！


ええ歳した大人3人がしっかりはしゃぎまくってお腹はペコペコ。


利他食堂のカウンター席に並んでまずは乾杯。



刺身の盛り合わせには好物のタチウオも加わっておりました。



すると、誕生日プレゼントにこんなんが！！！



笑かすよねー、

タチウオのおカシラの目ん玉に、

ローソクが灯されてるのなんて見たことなかったよww

のけぞって大爆笑したけど、これがまた美味しいのなんの❤️


赤牛のたたき



しいたけ



魚介のアヒージョに添えられた全粒粉の手作りパン。



手作りの辛子明太子、酒のアテに最高！



ワインのアテ



ウーロンくるみ



「買って帰りたいほどうまい！」と夫が言うと

「販売、始めてます！」と聞いて早速大袋を購入！

ただいま冷凍庫にドンと保管中。


次回はウイスキーの飲み比べを楽しんでみよう。

各地のウイスキーを熱く語る福岡さん＾＾





いろんなお話を聞かせてもらいもって飲むのが愉快なカウンター席。

福岡さんご夫婦との子育て談義も面白かった〜。



今宵もよきひと時でした、ごちそうさま！

利他食堂

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「南欧バル アミスタ」で二次会

Amistadというスペルで「アミスタ」と読むのだというのを初めて知った〜w

ずっと「アミスタッド」っていいよったき。

ほんでも、スペイン語がアミスタで、英語読みがアミスタッド？？？？

ややこしや。



「とさぶし忘年会」の二次会がここでした。

「南欧バル アミスタ」




店内には大きなテレビもあって、W杯開催中は賑わっていたようです。

あー、1試合でもそんな場所で観戦してみたかったなぁ。


男子チーム、ご機嫌。



女子チームも負けじと。




アンチョビポテト、って言いよったと思う、これ！



濃厚な旨味のポテトがめっちゃ美味しかった記憶！


そしてきれいな色のこれ、スマホに画像は残っちゅうのに味の記憶がないってどうよ💦



バスク風チーズケーキ、とろ〜り柔らかな食感にとろけそうになったちや❤️




すっかり出来上がった頃に近くにいた摩周さんから連絡が入って合流。



こうして「お外」で一緒に飲むのも珍しいww

南欧バルアミスタ

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「酒と肴 鱗」で、文化を語る忘年会

高知県文化広報誌「とさぶし」、

年に4回発行されてます。

編集委員の一人として関わらせていただいてますが、

先日年内最後の編集会議を終えた後、忘年会でさらなる情報交換。




日々、人と関わり、地域と関わるメンバーとの会話はいつも興味深く、

箸をすすめもって、グラスを傾けもって、好奇心が休まる暇もない。

でもしっかり美味しいものは美味しくいただきましたよ＾＾



ただ、スマホに残ってる画像は、たったのこれ一枚。

それだけみんなの話に夢中になってたってことですかね。


お店は追手筋に面した「酒と肴 鱗」さん。

美しいホームページはこちら→ https://s495000.gorp.jp/

酒と肴 鱗

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ビール ト ワイン ト アテ 満月

ちょっとオモシロイ顔ぶれで忘年会。

一次会は「どんこ」さんでたるばぁ飲んで食べてしたがやけんど、

梅ちゃんが「みんなぁでもう一軒ばぁ行こうやいか」と。

ほんで「個室的なところがある店がえいにゃあ」と。

「日本酒はいっぱい飲んだき次はワインが飲みたいにゃあ」と。


どんこの近くで、

個室的空間があって、

ワインが飲める店、速攻検索。


「ビール ト ワイン ト アテ 満月」さんへ！！

お腹は満腹やけんど、ワインに合うアテは欲しい。

そこでチーズの盛り合わせとレーズン、オリーブなどをオーダー。

なんと素敵におしゃれなプレート登場❤️



大好きなものばっかりが並んで目も舌も大喜び♫

この二人も超ご機嫌。




みんなで陽気に集合写真。



撮影役をチェンジしてもう一枚！




よき仲間たちです。

満月

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まちづくり仲間と湖月で一杯

神戸の西 修さん（写真真ん中）がやってきた。



明日は講師を務めるとのことで、

ホテルの近くの「蕎麦と酒 湖月」で軽く一杯。

1994年に香北町で開催した「わくわくワークショップ全国交流会」が出会いです。

2018年に延藤安弘先生を偲ぶ会でお会いして以来の再会。

高知県庁の益井さんとは大学時代のご友人だそうで。

益井さんは1992年に発足した「高知のまちづくりを考える会」からの濃いご縁。



3人ともほぼ同い年、

阪神淡路大震災や東北大震災を挟んでの数十年のまちづくりの歴史を、

しみじみ熱く語り合った尊い時間でした。


ええ、もちろん美味しい土佐酒を味わいながらね。



シメのざるそばについてきたそば湯の器に、

老舗の味わいが深く感じられたのでした。






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祭三代IKU!和装部の12月部活動は「そばと酒湖月」さんで

よさこいチーム「祭三代IKU!祭三代IKU!」の踊り子たちの中で、

和装大好きな仲間たちが着物で飲もうって集まりも3回目となりました♫











今回は「そばと酒　湖月」さんで飲み放題コース（6000円）！

お料理プラス、なんとメニュー掲載のお酒＆ソフトドリンクがほぼ全て飲み放題対象という太っ腹。

純米吟醸酒はかったし飲みたいもんやから、少しずつグラスに注いでいただきました。

そう、1合とかお銚子一本なんていう単位じゃなく、

「自分が飲みたいだけ」を注いでいただけるのが嬉しいったら。






お料理はなんだか一足先にお正月気分になってしまう箱膳から。



お刺身、鰤ヌタ最高！




松原ミートさんの湖月オリジナルソーセージ




揚げ物。




お惣菜いろいろ




締めのお蕎麦。



大満足❤️



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さんとうの焼き鳥で疲れを癒す

くったくたで、もんてきた日の夜。

高知駅まで迎えに来てもらった夫に、

「もう、何ちゃあしとうない、さんとうに行こう！」



美味しい焼き鳥と、美味しい土佐酒とでホッと一息。

充電も切れかけた携帯、写真はこの一枚だっけ。



もちろん、二人とも飲んだので帰りは「代行」利用です。

炭火焼さんとう

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SAKANAとSAKE ふふ

山形からの出張帰り、

空港からそのまんま誘われて向かったお店は、

中土佐町久礼がご出身の方の店。

「SAKANAとSAKE ふふ」

漁師町の方やから魚にこだわったちょいと荒くれた雰囲気の店かと思いきや！

何、この、ガーリーでかわいい雰囲気❤️








そういえば看板も可愛かったぞ。




入り口も非常に柔らかな印象だったぞ。




メニューには気になるお料理がいっぱい。



ドリンク類も嬉しいラインナップ。






運ばれてきた突き出しが、はい、もう、美味しい。



これ、延々リピートでえいと思ううたばぁの完成度。


「鶏肝実山椒煮」がたまらん旨味。




「ゴロッと栗餅フライ」は笑えるばぁ美味しくて愉快。




「ふわっと海老しんじょう」は想像のかなり上行くふわっと食感！





「ニラだけユッケ」箸休めにぼっちり。




トビウオやイワシなど大好きなお魚が嬉しい刺身盛り。




ツンツンにエッジが立ったカツオのたたき。




こりゃー、ご機嫌になる、なる♫






スイーツ探求男子達の集まりでしたゆえ、

二次会ではバッフォーネのスイーツ全種類を並べて食べ比べを堪能。




【SAKANAとSAKE ふふ】
高知市追手筋1-3-9 いしもとビル1F
088-872-6755
営業時間 17：30〜22：30（OS22：00）
定休日 日曜、祝日




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トンゴロウイワシを食べもって高知の魅力を喋り倒す

5年ぶりに高知赴任で舞い戻って来られた方が、

「高知の魚が再び食べられる幸せ」を喜んでらしゃったので、

ほいたらTHE高知の魚づくしで近況情報交換いたしましょと♫


この日のオススメのお魚がちょこっとずつ並んでる様子に心は浮き立ちます。



イカなんてモッチモチなんだから。



チャンバラ貝もえいけんど「マイゴ」の美味しさもえいよね〜。




びっくりされたのが「トンゴロウイワシ」。




メニューにあってもわざわざ「これは何？」と探求する要素が薄いネーミング。

所詮イワシの唐揚げでしょ？とスルーしてしまう存在。

ところがですね、サクサクの鱗の食感に一旦はまると無限ループ。




気づいたら一皿が空になり、「もっと食べていたい＆無限に食べていたい」に陥り、

当然のごとく二皿目に突入したのでありましたwww


話は弾み、高知の一次産業を取り巻く話題から、

各地で盛り上がる商品開発にまつわるあれやこれや、

移住者に人気な地域での取り組みや、酢みかん文化の盛り上がりなどなど。

あっと気づけば4時間も語り合ってました＾＾；


5年ぶりの高知でのお仕事に活かされましたら幸い♫

多囲

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