2019年04月05日

スタートと1周年と2周年を同時に祝う

3月30日。

「SHIMANTOZIGURI」蔦屋高知店スタートの日を迎えたリショーくんと、

「カフェmotte」1周年イベントを翌日に控えた私と、

「道の駅お茶の京都みなみやましろ村」2周年が近いモーリーシャチョーと、

3人でしみじみとこの数年を振り返り互いを労いあった夜なのでした。


場所は「蕎麦と酒 湖月」、まったりと。


ええやん?こんなアテ。

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季節の魚と山菜、ちょびちょびつまみもって乾杯。


鰹の塩タタキにはモーリーも勢いカメラを向けるのでした。

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腹子の煮付け。

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春の磯の貝「マイゴ」。

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天ぷらも浜アザミ・筍・タラの芽と春満開。

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筍の青海苔あえも。

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良き友と良き酒。

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この日の朝刊にも仲良く掲載頂けるというミラクル!

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お互い、これからもエールを送り合いながら、息長く・・・・

との願いを込めて、蕎麦すする。

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2019年04月03日

かもん亭でお祝い、のちバッフォーネ

motte1周年の一日は大忙し。

それこそ「座る間もない」まま店じまいをし、帰宅したのは夜9時過ぎ。

昼ご飯も夜ご飯も食べてないのでお腹はぺっこぺこ、

でもクッタクタでなんにも作る気がせんかったところへ、

夫から「どっかでお祝いしょうか」とありがたい提案♥


久しぶりの「かもん亭」。

やっぱりウルメのバッテラは安定の美味しさ。

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万々のアスパラは、焼いたのにクリームチーズのディップをまとわせて。

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自然薯の天ぷらに添えられたエノキがまたえいの!

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鰹は品切れやったけんどハランボが残っちょりました^^

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赤牛のすじ煮込み、濃厚。

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私は苦手やけんど、夫の好物「ナマコ」

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そして、美味しすぎてお代わりした葉わさび。

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これらをアテにして土佐酒、美味しく頂きました。

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錫の酒器がとてもいいのです。


疲れも癒され、次はバッフォーネ。

ぼっちり現れたシマちゃん♪

アコーディオンの音色でさらにいい気分。

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ムスメ、チャレンジw

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私も「それらしく」担いでみた。

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担いで目線を下にすると、黒鍵が全部連なって見えるがーーーー!

「こんながでどうやって弾けるがよ!」と驚いた。

左手のボタンなんて全くの死角やし。


奥が深すぎる楽器でした、おそるべしアコーディオン。



こんな感じにはしゃぎまくってるうちに夜も更けて、

時計の針が12時を周る頃には元気回復ww




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2019年03月22日

ス・ルラクセで美味しい「さとうみシンポ」打ち上げ

3月17日は「さとうみシンポジウム」でした。

怒涛の3時間!!

開始10分前まであれやこれやとディスカッションの視点が話し合われ、

開始5分前になってもパネラーの喋る順番が決まらんかったりした、

そのてんやわんやは改めて記事にするとして(笑)


精も根も尽き果てた状態で迎えた懇親会!

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きっと皆様、ス・ルラクセのお料理に癒やされたことかと♥



高知産野菜と苺の彩りサラダ

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鮮度抜群、やっぱり高知の野菜はホンマに美味いのだ!


久礼産 レンコダイのカルパッチョ

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生ビールをとっとと飲み干して、白ワインに♪


熱田くんが仕留めたイノシシの生ハムと鹿の燻製肉

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もう、絶品の旨さ、もはや芸術の域。

はい、白ワインをとっとと飲み干して赤ワインです。


大月産スジアラと野菜のせいろ蒸し

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スジアラって、体はでかいのに味は繊細♥

シンプルな蒸し料理は格別です。


四万十町佐竹さんの芋豚のスキレット焼き

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あぁ・・・肝心の肉が見えてない、痛恨の撮影ミス。


浦ノ内産アサリとアーサイのパスタ

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「子持ち高菜」との名もあるけれど、

日曜市やスーパーなどでは「つぼみ菜」って表示されてることもあるアーサイ。

独特の触感と繊細な甘さが大好きな季節の野菜です♥


高知産ちりめんじゃこと落花生の土鍋ご飯

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さとうみシンポからのリクエストで、おじゃこを使った料理!

おじゃこの塩気と落花生の香ばしいナッツ感がたまらん。

ついついおかわりしてしまう、クセになる、後を引く・・・・・♥



佐川町土本観光果樹園のリンゴのブラマンジェ

しまった!痛恨の撮り忘れ^^;

とてもスッキリとした果実感溢れるデザートでした。


すっかり、いい気分^^

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2019年03月18日

炭火焼きさんとうで美味しい焼き鳥

先週金曜日、香北町にて夜9時前まで所用のあった帰り道。

ペコペコ空腹で、とにかく早いとこ「何か」をお腹に入れたい!

しかし「21時オーダーストップ」なんて店には入れない。


「どこ行く?」

「何食べたい?」

「どーする?どーする?」


運転手のワカイモンがつぶやいた。

「さんとう、どう?」

「えいね!!!」



ってことで、車中から電話してカウンター席を確保、

焼き鳥♪焼き鳥♪と脳内くいしんぼハミング♪



先ずは砂肝!!

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せせり!レバー!つくね!

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梅わさび巻!納豆巻き!!・・・・???

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なに、これ、美味しいよ納豆巻き!

美味しすぎて笑っちゃうほどww


今回も谷岡さんの焼き鳥をしみじみ美味しく頂きました。

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「motte一周年おめでとう!」ゆうて、

記念日に使うてやと嬉しい差し入れを頂きました、感謝♥




関連ランキング:焼き鳥 | 高知駅高知駅前駅薊野駅





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2019年03月07日

熱燗のお店「サケとサカナ ヒナタ」

結婚前に暮らしていた升形、

昔は「にろぎ」とかって、県庁・市役所帰りのおじさま方で賑わう店がありました。

その場所に、またまた「いっつも満席で入れない」と噂の店ができちょりました。

「サケとサカナ ヒナタ」

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このね、カタカナの感じが「お、そそられるやん」って風情を醸しているのです。


昨夜はアースデイズKOCHI2019の実行委員会を終えた後、

50代&60代の3人でちょいと一杯♪


前から気になっていた店に連絡するとぼっちり空席あり。

カウンターの角席を「話すのにいいですから」とオススメしてくださる。

メニューを見ると、あら、生ビールは置いてないらしい。

しかもお酒は全て「熱燗」仕様。

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これは、かなりのこだわりがある店とみた!


まずは付き出しいただきながら瓶ビールを飲みもってメニューとにらめっこ。

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美味しそうなアテをいくつか注文し、

「合うお酒を選んでいただけますか?」と店主にお願い。


最初に運ばれてきたのは「竹鶴」、

そうNHK朝ドラ「まっさん」で知ったあの竹鶴ですわよ!

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「母親役は確か泉ピン子やったでね〜」なんて会話で盛り上がるアラカンたちw


錫のお銚子に、オリジナルのお猪口。

これが大きさも飲み口の薄さも絶妙でえい♥

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気の利いたアテはこんな感じ。


とり肝オイル漬け(400円)

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かなり好み、上品な火の通り加減でしっとり滑らかな口当りがいいです。



トマトのおひたし(350円)

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鰹だしが効いていて、おつゆもすっかり気持よく飲み干した。


土佐鴨の辛子バター添え(650円)

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手前の辛子バター、フワッフワなが!

これもたまらんばぁ美味しく頂きました。


葉わさび(200円)

えい漬かり加減、パシッと弾く春の味!(写真撮り忘れ^^;)


燻製鶏と純胡椒のポテトサラダ(400円)

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鬼田酒店さんで取り扱いゆう純胡椒が使われちょりました。



アジ刺身(600円)

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うん、間違いない!



いぶりがっことドライフルーツのクリームチーズ和え(600円)

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いぶりがっことマスカルポーネチーズはよく合わせるんですが、

そこへドライフルーツも組み合わせるとは斬新!

正直なところ赤ワインが欲しゅうなった^^;



CHOCOZEYOのチョコレート カカオ70%(150円)

これも写真を撮り忘れましたが、甘さが控えめな分カカオの酸味が感じられ、

「チョコって日本酒にも合うんだ!」という驚きを覚えました。

CHOCOZEYOさんは升形の南にチョコレート工房を持っているのですが、

近々升形商店街に飲食のお店を出されるそうです、これも楽しみな^^



続けてチョイスしてもらったお酒たち。

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この日はたまたま中国地方の酒蔵のお酒が中心でした。

それぞれ150mlずつ×4種で600mlを3人でシェア。


ゆっくりと一人1合ちょっとという飲み方は、熱燗ならではのスピード感。

純米酒を冷酒で!というスタイルが好きやったけど、

たまにはこんな飲み方もえいやん、と新しい世界に気付かせてもらった夜でした♥


ちなみに料理とお酒で一人2850円なり。




関連ランキング:日本酒バー | 枡形駅上町一丁目駅グランド通駅






街から離れた場所ながら、
えい店にはヒトは惹き寄せられるものですね♥
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2019年03月05日

お茶漬けよこやま、一次会から攻めてみた。

(※半月前の記録です)


仕事終わりの晩ごはん兼ねた飲み会は、

時間も遅いのでオーダーストップが早いお店は回避。


とある事業では毎回県外からやってくるスタッフもいるので、

「やっぱり高知らしいもん食べさせちゃりたい」と思うわけ。

ほんで、ちょいと面白いチョイス「一次会からよこやま」コース!!


二次会三次会ではよう行くよこやま、たいてい「おにぎり」か「お茶漬け」よね。

実はお惣菜がかなり美味しくて侮れんのです。



キビナゴのフライとか!

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ナスの煮浸しとかポテトサラダとか!

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卵焼きはファン多し!これで350円!!

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タタキだってもちろんある。

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太刀魚の刺身は皮目の炙り加減がえいがよ♥

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ウルメイワシ、最高。

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フキノトウとコゴミの天ぷら、春満喫。(もうシーズン終わったね)

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ひとくちカツ「二度漬け禁止!」とか、ほたえもって(笑)

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最後の方はもう、手当たり次第www

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いちいち美味しいので嬉しくなって、つい盛り上がるんですが、

何しろこんな張り紙が真横にあるので拍手は控えめ自粛ww

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でも全然嫌味な感じはせんのです。

むしろ、すご〜く居心地よく飲めます、食べれます。


価格帯もお財布に優しい♪

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トイレ付近がリフォームされて、喫煙個室が出来てます。

「食べログ」などでは喫煙可となってますが店内禁煙の模様。




関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 蓮池町通駅はりまや橋駅デンテツターミナルビル前駅







息子が食べ盛りの高校生の頃、
おにぎり7セット平らげたのも懐かしい思い出。
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2019年02月21日

バッフォーネのピザはセルフカットなのだ!

どんなに食べた後でも、

なんとなく足が向いて、なんとなく食べちゃうバッフォーネのピザ。

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夫がカットしたら、えらいこと可愛らしい切れ、誕生(笑)

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そんなご愛嬌を笑いつつ、愉快に時を過ごしたのでした。



あ、余談ですが摩周さんに年々似てくる息子のロイくん!

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(念のための注釈、右におるのは可愛いピザカットした私の夫w)

彼の存在感も、そのうち高知の街に無くてはならないもんになりそうな予感♥




関連ランキング:イタリアン | 蓮池町通駅はりまや橋駅デンテツターミナルビル前駅






バッフォーネは魅力的な存在感。
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2019年02月19日

禁煙日本酒酒場「くろもしろも」

昔、柳町の通りには飲食店がひしめいていました。

ぽつりぽつりと店が閉まりいつの間にやら通り全体が寂しくなった。

ひところファッションの街へと様変わりし、賑わった時代もありました。

ここ数年、またも飲食店の並ぶ街へと復活の兆し??

とっても個性的で魅力的な新店が、老舗フランソワやラ・メールらと軒を連ねています。


噂を聞いて足を運んだのは「酒の間くろもしろも」という風変わりな店の名の酒場。

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細い入口の奥に扉がありました。

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酒メニューを見ると、遊び心たっぷりに日本酒が紹介されちゅう。

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店名の「くろもしろも」の意味は、

くろ=玄米、しろ=精白米

どのお米から作られた日本酒でも美味しく飲んで欲しいという思いが込められてるそう。


夫は「Heartland」という名前に惹かれ、

私は司牡丹の限定酒、「一蕾(ひとつぼみ)」という名前に惹かれ、一杯目。

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この後、夫は「横文字」つながりで「Hummingbird」をチョイスw

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私は「しらぎく」、こんなお酒があったんだ!

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ちびりちびりと味わいながら、こんなアテ。

付き出しは原木椎茸

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お惣菜の盛り合わせ

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白子とフキノトウの天ぷら

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天然平目の刺し身

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長芋の照り焼き

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エレベーター(このネーミングセンスがツボ笑)

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村岡くんも訪れてたそう、カウンター上にサインが書き残されてました^^

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店内はカウンター8席と、4人席・2人席が各1席ずつとかなりコンパクト。

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大勢でワイワイ行くより2〜4人で、なんならカウンターで一人酒もよさ気な感じ。

定休日が不定休となってます、HPなどでご確認を。




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2019年02月09日

ととやtotoyaで魚好き女子会

魚好き、肉NGなメンバーがいるので、

3年ぶりの愉快な女子会はととやtotoyaで。


前菜、お浸しが「ん〜〜〜〜♥」ってうなるほど美味しい。

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お刺身は鯖・鯵・イカ・ヒラメなど団体戦!

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もはやいちいちメニューも覚えられないほどに魚攻め!!

あ、飯イカのフリット、絶品でした♥

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最後はやっぱり魚のリゾットで〆。

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もちろんワインは白、これが美味しかった!

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お料理と生ビールに白ワイン(飲み放題ではない)で、

約5,000円はこのラインナップにしてはリーズナブルとしか言いようが無い!




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お魚好きも肉好きも、
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2019年02月04日

アースデイズ高知実行委員会後の美味しい食事は「筒」

去年も、アースデイズ高知の実行委員会の後に行っちょったがや。

この記事→「身体ほぐれるの味」

そして、その時と食べたもんがほぼほぼ一緒で笑えるとゆーたち。



行ったのは先週22日のことでした、もちろんアースデイズの実行委員会後ww

メンバーは夫と二人プラスいつものサッシー(笑)

サッシーはノンアルなのでいきなり「海鮮丼」で空腹を満たす作戦でスタート。

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湯葉で包んだ「和風餃子」は定番。

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この時いただいたポン酢の小皿を残しておいて、

続いて出てくる「豆腐入り卵焼き」にちょいと付けて食べるのがオツなのです♡

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「揚げナスの鶏肉あんかけ」はこってりなのにあっさり(なんのこっちゃ)

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夫の好物は「かにみそ豆腐」

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私はなんたって「鯛わた」!!!!

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で、ここの「酒盗」も上品で好き。

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「ゲソ炒め」とかもいっちゃって、

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最後は「蕎麦」で〆。

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この夜は某大女優もスタッフの皆さんといらっしゃってて、

実に楽しそうに飲んでらっしゃいました。



そうそう、

1990年に始まりずっと高知城下の丸の内緑地で開催されてきた「アースデイズ高知」ですが、

(途中もろもろの事情で城西公園や牧野植物園、おびさんロードで開催した年もありました)

なんと今年は初の市外進出!!

4月21日に香美市香北町アンパンマンミュージアム前の広場での開催が決定!!

駐車場が近くて便利です、アンパンマンバスに乗ってゴトゴトくるのもいいですよ♪

詳細は改めてお知らせしますね。




飲むために実行委員会やってるわけではありません(きっぱり)
クリックいただいてランキング上がるの嬉しいです(きっぱり)


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2019年01月30日

大人の隠れ家「帰家(きち)」にて

昨日は高知裁判所委員会。

幸いな事に裁判のお世話になったことはありません、

でも法廷もののドラマは大好き。

そんなミーハー心は極力封じ込めて真摯に委員を勤めてます。


委員会終了後、委員のお二人から「ちょっと一杯やりましょか」とお誘いいただき、

(お断りするという選択肢はないwww)

向かったのは移転する前に一回だけ行ったことのある「帰家(きち)」でした。

最近、高知出身の広末涼子さんが「必ず行く店」ってテレビで紹介されたそうですね。


詳しい場所は伏せておきますが、まっこと分かりにくいところにひっそりとありました。

入口の貼り紙に、

「今日は鰹が高騰していています」と親切に公表されてましたので、

お刺身は清水サバと一本釣りのウルメイワシを!

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おろし生姜と頂くイワシがもう、美味しくて美味しくて♥

骨せんべいも頼んでみたところ、

これが過去最強最高レベルで美味しい!!

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そりゃもう、ビールとの相性の安定感というたら!


土佐酒も揃っておりました。

南・美丈夫・久礼・酔鯨

3人で各2合、調子よく美味しく味わいました。


お供にした酒のアテたち。

花ニラのお浸しはとろりと黄身をまとわせて。

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原木椎茸のタタキ風。

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ハマアザミのかき揚げ。

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ちょいと珍しい、ってゆうか初めて食したのですが、

紅生姜の天ぷらがいい!

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3人の平均年齢が60オーバーとなる大人飲み、

(あー私もええオトナな歳になったがやなー)なんて、

話題の深さを面白がりつつ内心しみじみしちょりました。



ビバ還暦。
歳はとってもクリックがウレシイお年頃w


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2019年01月22日

銀座の名店を超える旨さ!?「凛々 鈴のや」

昨年12月にhaluオリジナル番組として配信された

「渡部の歩き方 グルメ王の休日」高知編

アンジャッシュの渡部さんと、EXILE/三代目J Soul Brothersの NAOTOさんが訪れた店として、

巷で人気になっている「凛々 鈴のや」さんへ。

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はりまや橋小学校の北にひっそり佇むお店です。


この日は夜8時半まで南国市でワークショップしよったので、入店は午後9時を回ってました。

店内は非常に落ち着いた「大人」な雰囲気ですが、

気取った感じはなくてとても居心地良かったです。


まず運ばれてきた付き出しからして、とても丁寧なあしらいで心掴まれました。

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軽く漬けにしてあるのかな、「そのままどうぞ」と勧められたまぐろの握り、

この一口の美味しさと言ったら!

九条ねぎの酢味噌も繊細で優しくてうっとり。


直前まで緊張のワークショップをしていた身体と脳みそが一気にゆるゆるほどけていく感じ。


カルパッチョのサラダ、ドレッシングが美味しくからみます。

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刺身の盛り合わせ。

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器の存在感が大きいのですが、さり気ない盛り付けとのバランスが絶妙!

どの一切れも抜群に美味しい。

さらに、山葵がえい!

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サラリとした辛味と旨味、このまんま「酒のアテ」になるばあ美味なのです♥

で、早々に生ビールから土佐酒に切り替えた^^

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手に馴染む薄手のグラスが飲みやすく、これも気に入りました。

お冷を同時に持ってきてくれる心遣いもいいですね。


春野の馬刺しは薬味たっぷりでやや甘めの醤油で。

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とろける口当たりの炙り牛は塩と山葵で。

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キス・穴子・真珠貝の貝柱は「お味を付けてますのでそのままどうぞ」と。

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天つゆに浸すこと無くサクサクと食感も楽しむことが出来ました。


ウツボのタタキ。

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もちろん間違いない!美味しい!


〆は鯛めし!

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「お時間がかかりますけどいいですか?」と断りがあったのも頷けた。

土鍋で炊きたての鯛めしは美味しすぎて美味しすぎて!!!

お茶碗に盛られたのが運ばれてきた後に土鍋ごとお代わりが登場♪

お汁も漬物もとってもいい感じで優秀助演賞を差し上げたいほど、

すっかりピカピカに仕上げました。



ご一緒した在東京のデザイナーは、

「銀座で食べるのより数倍いい!」

「高知の料理を食べるために飛行機で往復してもいいくらい!」

「韓国や台湾にグルメ旅行するくらいなら断然高知!」


と大絶賛でした♪


この店、鰹のタタキも相当美味しいと後から聞きました。

うん、次はそれも味わおう!


写真の料理は3人でシェア、

軽く飲んで一人6000円は確かに銀座と比較したら激安(笑)




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2019年01月17日

おびや町小路が美味しい♥

せんまい、ちんまい通りやに、

なかなかに趣きのあるえい店が連なっちゅう小路です。


近頃は二次会でよく足を運ぶのが

「グリル&ロースト53」

和食の一次会から「口を変える」のにもってこい。


先日もその前も、オーダーしたのは

“燻製帆立の貝柱カルパッチョ風サラダ”

ほら、綺麗。

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スッキリとしたドレッシングをまとった燻製味は、

食欲もリセットしてくれちゃって。

気持よく冷えた白ワインを空け、

続けて「燻製明太子のパスタ」に雪崩れ込むパターンが定着w



「しまんと新聞ばっぐ」チームの新年会の二次会や、

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和装女子会の二次会でおじゃましました。

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うん、この小路は惹かれる!!




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2019年01月11日

はりまや橋商店街「居酒屋しゅん」で土佐料理

2019年の「和装女子会」は土佐の魚をこじゃんと美味しく味わえる

はりまや橋商店街の「居酒屋しゅん」でスタート!


ヒラアジと寒ブリのお刺身

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寒ブリに添えられた「ヌタ」(葉ニンニクペーストを加えた酢味噌)は、

甘み控えめ、まろやかな舌触りでとっても好みでした♥



鰹の塩タタキ

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焼き加減も塩加減もぼっちり。

そして女子的には(ここ、女子を強調)非常に食べやすい厚みがGOOD。



鰹のタタキ

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柚子ポン酢にひたった玉ねぎも美味しく頂きました^^



土佐巻きと炙り鯖寿司

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女性たちの胃袋は無敵。

まー、よう食べるとゆうたちww


青海苔天ぷら、メヒカリ・うつぼの唐揚げ

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チャンバラ貝、ドロメ、酒盗

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いずれも美味しく「久礼」「文佳人」(飲み放題メニューとは別会計)がよう進みました♪


テナガエビの唐揚げ

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パリパリの揚げ加減にびっくり!

こんなに口に残らず、全部を食べきれるおせんべいみたいな唐揚げは初めてでした!

嬉しすぎて大喜びの図w

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〆は「ひやむぎ」のような食感の麺。

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つるりと喉越しよく、気持よく食事を〆ることが出来ました。




集合写真ノーマルバージョン。

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集合写真かわいいぞアプリバージョンwww

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還暦イヤー最初の和装だったのでテーマカラーは「赤」

赤ワイン色に染めた紬は単ながやけんど、寒さを物ともせずやせ我慢^^;

背中にはワイングラスの紋入りと手がこんじゅうw

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この日の嬉しいエピソード。

お席に案内されて座ったその視線の向こうに、

あれ?なんか見慣れた柄があるぞ???

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うわー、土佐手拭い「ピーマン」「柚子」が!!

びっくり嬉しく、おしぼりを持ってきてくださったスタッフのかたに伝えると、

じゃじゃーん、店主登場!!

エプロンのポケットから「海魚手拭い」を取り出して、

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「これで息子と一緒に魚の名前を覚えました^^」

ゆうて下さったがぁが嬉しゅうて嬉しゅうて♥



ありがとうございます、また是非とも伺います!!

お料理はこじゃんと「THE土佐」なラインナップながら、

オシャレな黒板アートが目を引く店内。

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さらに、店先もアーケードの中と思えないような、

緑あふれるゆとりの空間!!

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デッキにテーブルがあったので、気候が暖かくなったらこの席もいいな♪


はりまや橋商店街を西から入ってすぐ、横浜家系ラーメン「とさの家」さんの東隣です。


ちなみにお料理の画像は5人前、

一人5000円飲み放題コースでした。





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(※2018年2月に追手筋より移転)




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2018年12月27日

老舗の味はいつも落ち着く「ときわ」

「牡蠣のトマトレモンが食べたい」とお誕生日の夫に言われたら、

プレゼントせねばなるまい、という流れで『大衆割烹 ときわ』さんへ。

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美味しいんです、もう他のどこで食べるより、ここの牡蠣が好き♥

私は大ぶりの牡蠣が苦手。

ってゆうかそもそも牡蠣そのものが実は苦手ながです^^;


ですが、「ときわ」のコレは別、こ〜んなに小ぶりで美味しい!

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フレッシュトマトとレモンのソースの下に4つ5つ隠れているのです。

1人前を一人でペロリ。

他の料理はシェアするけんど、こればかりは各自独り占め(笑)

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以前の記事では「鰹の酢じめは外せん」って書いちょったけど、

真冬は下記のようなラインナップ♥



付き出しからしてもうたまらん、蕪の酢漬けの美味しさにやられた〜〜〜〜!

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そして、旬を迎えた室戸の「ハマアザミ」の天ぷら。

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店主の和男さんが「高知市内では一番最初にウチが出したと思う」ゆうてました。

40年の歴史のある店ですからね。



「ちゅん豆」もお箸が止まらんなります!

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「土佐の味ふるさとの台所」に掲載されているのですが、

なかなかこんな味には辿りつけません。

一生懸命極意を聞き出したので試してみよう。



生姜を甘く炊いたケンピ。

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超辛口な大人のおやつ^^


数の子の味噌和え、熱燗に合う♥

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定番の納豆巻き。

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のし柿もこんな上品な「和菓子」っぽい姿に変身。

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〆はいつだって「おろしそば」

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マッチ、もらってみました。

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マッチの本に刺激されて、また集めてみようかと。

けんど今どきマッチを作ってるお店って少ないやろな〜・・・。


大橋通通称「ドブ板横丁」にあります。

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関連ランキング:懐石・会席料理 | 大橋通駅高知城前駅堀詰駅






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2018年11月29日

鷹城ライオンズのみなさんと子どもたちの未来を語った夜

昨夜は鷹城(ようじょう)ライオンズの例会にお招き頂き、

夫と二人で「高知の子どもたちのための新しいしくみ」について語らせてもらいました。

来年は60周年を迎えられる、その記念の事業の参考にしてくださるそうな。


例会を終えると記念事業委員長の海老塚さん(竹林寺住職)から、

「美味しいワインを飲みに行きましょう」と嬉しいお誘い♪

久方ぶりの『Bistro Enfant』さんへ。

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8年前に初めて伺った時の記事が→これ

どんなお料理があるのかは上記のブログを参考に。


ワインを飲もう、の目的はかくの如き達成!!

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途中で2名帰られたので合計8名で5本。

味くらべがとっても面白かった!

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左から順に飲み進めていったのですが、私は2本目のスパイシーな感じが好みやったなぁ。


ワインも楽しんだし、それ以上にみなさんの「持ちネタ」が面白すぎて刺激的で!!

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高知のライオンさんたち、とてもとても魅力的な紳士たちでした^^





関連ランキング:ビストロ | 蓮池町通駅高知橋駅はりまや橋駅






「春にはmotteで例会ひらこう!」って盛り上がってくださいました。
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2018年10月24日

一心風土庵で和装女子会

なんと、みんなで集まるのって一年以上ぶり!!

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展ちゃんの和紙で織られた帯の写真が撮れてなくて残念。

ちえこちゃんも大島を可愛く着こなしちょったし、

佐和ちゃんは大好きな水色で秋の大菊模様の着物を若々しく着こなしてました。


「和装(じゃなくても)女子会」at風土庵

このね、( )があるのが気楽っちゃ気楽なとこながです。

どいたち和装じゃないとこられんってほど、縛りがきついわけじゃない。

昨日は雨だったし、ギリギリまでお仕事があったり、五十肩で帯が締めれんとかw

もろもろの事情があって和装は僅かに3名でした。


雨模様の天気におじて着物によう着替えんかった私と違い、

しっかり雨ゴートもまとって素適な和装で現れた展ちゃん♥

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風土庵は由美ちゃんの行きつけ、今回は幹事さんをつとめてくれました。

とってもシャイなイケメン店主の谷さん♥

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彼が作る高知の食材を活かした料理は、

いずれもいい感じにおめかし、いい感じのカジュアルさ。

タレ・ソース・ドレッシングなど、素材を引き立てる技が絶妙で楽しめました。


付き出しは大好きなキンメの煮凝り♥

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器がとっても好みな感じで嬉しい。



「タタキ」ではなく燻製で登場した鰹。

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時間をおいてからお皿に残ってた玉ねぎを頂いたのですが、

マリネされた感じになったがぁの美味しかったこと!!


お芋や四方竹など、秋の野菜の天麩羅はお塩で。

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金目鯛とサーモンとアサリの和風アクアパッツァ(?)

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魚の下からどっさり蒸し野菜登場。

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金目鯛が次々姿を変えて出てきます、

色目も美しく五感でワクワク。

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牛・鶏・鴨の素適過ぎるトリオ♥

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生ビールはハートランドでした、これもポイント高し!!

ちえこちゃんが「残り1本」となったtosaco新バージョンのりんごをオーダー。

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女子たちの「一口飲ませて」は定番やきね(笑)

テーブルをぐるり一周ww

かなり好きな味でした、これはうまい!!!


お料理に合わせて土佐酒も。

メニューに載ってるお酒の中から3種類選べる「飲み比べ」1,000円。

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なんと今年最後の「文佳人夏純吟」に出会えました。

スッキリと南、品のいい味わいのしらぎく、そしてガツンと夏純吟。

いやもう、最高♥



通いたくなるお店がまた一つ増えました。

11月末でお昼の営業をやめて、その代わりに夜の営業時間を延ばして24時まで楽しめるって。

【一心 風土庵】
高知市南はりまや町1-17-26 土佐電会館1F
088-882-0045
営業時間 【平日・土】ランチ 12:00〜13:30
     【月〜木】ディナー 18:00〜21:00
     【金・土】ディナー 18:00〜22:00
定休日 日曜日 第3月曜日



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2018年10月17日

ハイボールとからあげの美味しい店ハイカラ!

巷で美味しいと話題の「ハイカラ」さんがご近所に4店目OPEN!

ってゆーても7月のことなんですけどね^^;

10月になってようやっとお伺いしてきました。


熱々の唐揚げ、トッピングアイテムがいろいろあったけど「まんま」が素直に美味しい♥

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ほんで、ハイボールとの組み合わせ最高♪

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注文は「タッチパネル」ながです。

慣れんき最初はまごついた。

なにしろ機器に弱いおばちゃんは、こーゆーの先ずたじろぐ^^;


ところがすんぐに要領を得たらめっちゃ楽し〜!!

あれこれ面白がってポチポチ。

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でも安心。

途中でも「今」のお会計が確認できるがよね。

(ワリカン機能もあるとか、いちいち感心しきり)


あ、まだ予算的にちょいとイケるなとグラスワイン頼んだらミニボトルで登場!

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グラスにたっぷり2杯分はあるのに、これで500円。


この日は田仕事を終えて「生ビールが飲みたい!!」ってゆう夫に誘われて行ったがやけんど、

まっことそんな理由でフラッと行くのにぼっちりえい♪

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注文こそタッチパネル方式やけど、お料理を運んで来てくれる度に

とびきり愛想のいい対応が気持ちのいいお店でした^^



【ハイカラ万々店】
高知県高知市南久万48-7 コーポ小笠原T1F東
088-802-5190
営業時間 18:00〜
定休日  火曜日



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2018年10月02日

愉快な「通路」パサージュ1141でワイン

先日タイゴと呑んだ時に、

二次会で連れてってもろうたお店。

追手筋から堀詰に出る通り、帯屋町アーケードのすぐ手前。

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あら、ちょっと見ん間にこんなところにおしゃれな店ができちゅう。

・・・って思うたら、半年以上も前の3月にOPENしちょったがやって^^;



酔っ払った勢いもあって、

かなりワクワク期待度MAXで入店した私たち、カウンター席しか空いてなかったのでそこに並んだ。

椅子に腰掛け見回すと、

あら!不二楼オーナーの藤崎さんやカフェ・ド・梵さんとか、

周りのお席にお顔馴染みがいらっしゃる♪

みなさんご近所、こうやって互いのお店を愉快にパトロールしてるんですね^^


パサージュはひろめ市場のピザバル「土佐の窯」と同じ経営らしい。

焼きたて4種のチーズのピザに蜂蜜いっぱいかけて頂いた。

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う〜ん、たまらん♥

「はらいそ」で満腹になっちゅうはずながやに、ぺろり。


さらに、この店ご自慢のチーズケーキとかハバナ・クラブのモヒートとか。

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ごっきげんで食べて飲んでしよったら、

一旦店に帰ったのにまたもんてきた梵さんからグラスワインのプレゼント♥


すっかりいい気分になりましたとさ、めでたし、めでたし。



ちなみにパサージュPASSAGEとは「通路」の意味。

なんと「たも屋」と通路でつながっちょりました!!!!

そして「帯屋町1-14-1」から店名につながっていることも、

ブログ書くがぁに住所調べよって発見(笑)

【パサージュ 1141 (passage 1141)】
高知県高知市帯屋町1-14-1
営業時間 11:00〜翌1:00
定休日  日曜


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2018年09月11日

高知食材満喫ととや(TOTOYA)

バッフォーネ向かいの「よこやま」2階から移転してかれこれ8〜9年とのこと。

店の前を通りかかる度に気になっちょったお店に本日初入店。


付き出しからしてヤラレタ♥

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タタキに添えられたブシュカンが嬉しい♪

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赤牛と高知野菜のサラダ、ホオズキの苦味が新鮮。

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リゾットに添えられたムカゴに秋を感じました。

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お腹いっぱいやのにパスタもぺろり。

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よさこいを踊らんかったのも影響してこのところ「和服が似合う体型」にまっしぐら。

ちょっと本気で運動せんといかんちや^^;


【ととや (TOTOYA)】
高知県高知市はりまや町2-4-14 コーポすずき11−103号
088-882-0204
営業時間 17:30〜24:00
定休日 水曜日



高知の食材最高!
クリック頂けたら気分上々!!


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