土佐名物てぬきうどん(←と、ご本人が書いてるんです・・・・)
和楽路屋さんです。
無類のそば好きやった義父が見つけてきて、開店当初からのお馴染みさん。
生前は外で飲むと必ずここで「〆」をしてからじゃないと帰らんかった。
店主の夢さんはロボットも作ります。
いや、うどん屋もやるロボット職人言うたちかまんばあ、
その道では有名です。
なにしろ人気ロボット鬼丸の生みの親ながですから。
(制作日記は→こちらを覗いてみてください)
それだけに屋台なのに大がかり、全自動コップ洗い機も発明しました。
その名も「ロボコップ」!!!
自動的に洗って、ゆすいで、並べてくれる優れもの。
けんど、時々調子が悪うなって「コップ割り機」にもなってしまうという、
笑えるツボも兼ね備えちゅうところが夢さんらしい。
「値段を上げたら看板も全部書き換えないかんき、めんどい」
と、小麦や燃料が高騰する中、お値段据え置きのまんま。
かけそば(500円/かけうどんも同じ)
夢さんのブログから引用させて頂くと・・・
出し汁は北海道日高産の上質昆布、
かつを節は地元産削りたて1週間以内のものを使用。
そばは九州熊本県阿蘇山の近くで取れるものを
更科粉で7:3の割で使用。
とにかく美味しいんです!!
500円って値段が信じられないほど果てしなく良心的価格。
炊き込みご飯のおにぎりも人気です。
3個入って300円と、これまた良心的なのでつい手が伸びます。
お持ち帰りのお客さんも多いみたい。
基本的に日曜日が定休日ながやけんど、
「休みたいときは休むで」とイタズラっぽく笑う。
今月開かれるロボット選手権に向けて頭がいっぱいながやって。
うんとえいがを作っても、
本戦で大チョンボしてしまうってのもいつものこと・・・・
今度は大技が成功するように祈りゆうき!!
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