手のひらにコロンと乗っかるサイズですが、
味は十和の豊かな森を感じるような奥深さがあります。
一口食べると体が「ほにゃ〜」ってゆるむ感じ。
農業などに従事している女性７人組「清流栗庵」さんが、
１０月から１２月の３ヶ月だけ作っています。
十和で取れた新鮮な栗（冷凍物は味が落ちるき使わんが）
とお砂糖だっけで作られちゅうき、
とっても素直に栗の味が楽しめます。
その代わり賞味期限はたったの３日。
・・・・う〜む、どこまでも素直。
栗好きにはたまらん。
けんど練る作業だけでも一回に２人がかりで４０分、
なかなかの重労働です。
新鮮な栗の入手も大変で、
３ヶ月で作れるのは１万個がやっと。
いや、充分たくさんな量やと思うでしょ？
一度食べた人が、その味に見せられて翌年予約注文するがです。
この１万個は予約をさばくので精一杯、
お店で買おうたち売りやあせんがやき。
今年の分はどうやらもう締め切った様子。
運が良ければ来年ＧＥＴできるかも？です。
【十和村 栗きんとん】
１２個入り２０００円（＋送料６００円）
運が良かった私はどうやら・・・くふふ
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