人気が出すぎて入手困難になってしもうた十和の栗きんとん。
人気が出ても相変わらずの製造工程。
四万十川中流域の山で採れた自然のまんまの栗を、
『清流栗庵』のメンバーさんが持ち寄って、
栗とお砂糖以外何にも足さずに作られゆう。
なので日持ちがしません。
昨日、出来たてをクール宅急便で発送してもろうて、
今朝一番に届いたがやけんど、
賞味期限は明日までです・・・・。
早速お抹茶を点てていただくとしましょう。
あぁ、やっぱりホッとする。
栗の甘さがぽわんと広がりました。
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