2007年09月25日

母のおはぎと野菜たち

お彼岸が近づくと、スーパーの和菓子コーナーから

「えっへん」と胸を張るように特設コーナーへと格上げされるおはぎ。

買おうかな、食べたいな、きな粉がええよね・・・・。

そそられつつも舌が覚えた味への郷愁のほうが強くなるわけで。

実家の母に「おはぎ作って〜」とリクエスト。


もち米を炊いて、餡子も作って、

きな粉がたっぷりまぶされたおはぎが夕方には到着して、

おはぎ大好物の一家、大喜び♪

   秋分の日振り替え休日 008.jpg


雨上がりの畑で泥だらけで収穫されたという新鮮野菜も、

綺麗に洗い上げられて届いた。

早速夕餉のテーブルに並ぶ畑の収穫物は、緑鮮やかで『目』も喜ぶ。


秋分の日振り替え休日 008.jpg

柔らかな水菜と油揚げのサラダ



秋分の日振り替え休日 006.jpg秋分の日振り替え休日 009.jpg

タイモの煮転がし大根葉の抜き菜の塩もみ


幾つになっても母のまごころはありがたいものです。

おはぎ作りを手伝って、野菜の収穫に汗してくれて、

運び屋までしてくれた妹にも感謝だわ?h?????n?[?g


お姉ちゃん、美味しいとこ取り???[???i?????????j?????????i?????U?????j
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posted by moco at 08:35| 高知 ????| Comment(5) | TrackBack(0) | 日々の暮らしを楽しむ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。週末それこそ母の料理をたくさん食べて
もどってきたまっき〜@姫路です。
母親の味ってやっぱり「ほっ」としますね。
おはぎおいしそうです。今息子がこれ見て「おはぎ
おいしそーね」って言ってます。
息子が大きくなったときに私も「母親の○○が
やっぱりおいしい」って言われるようなもの作りたい
ですね。
Posted by まっき〜@姫路 at 2007年09月25日 18:51
まっき〜さん同感です。
私も常々思っていました。
子どもたちが巣立った後、たまに実家に戻り

「お母さんのあれ食べたいき作って!」

な〜んて言ってもらえる料理があるのかなぁ〜?
こりゃ手を抜かずに頑張らねば!
けんど便利に任せて今朝の弁当も
チンチン言わせちゃいました(^^;)
Posted by まりっぺ at 2007年09月26日 09:32
■まっき〜@姫路さん
実家ではたっぷりのんびり、できましたか〜♪
そんな気分にさせてくれる親が、
元気でいてくれるのが有難い事だってことを、
最近特に感じます。

息子さんもおはぎ好きながや〜^^
作っちゃりなさい!!

■まりっぺ
アンタは大丈夫!!
子どもたちだけじゃなく、どっさりの人が
「まりちゃんのアレが食べた〜い♪」って思いゆうき。
えーーっと、アタシはチーズケーキ^^
Posted by moco at 2007年09月29日 00:12
そーがな‥わしよぅけ好きじゃけぇ黄粉か粒餡まよーてまうんじゃい♪
Posted by 龍樹 at 2007年10月10日 23:05
■龍樹さん
つぶ餡では作らんがです、ウチは。
漉し餡でくるんだおはぎも好物ながやけんど、
きな粉をまぶしたのやったらナンボでも食べれるがって。
迷わんとに両方食べたらえいやん♪
Posted by moco at 2007年10月10日 23:23
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