2025年09月19日

梼原シャルドネ

しまんと分校特別授業、1日目の夜の懇親会。

四万十川流域の恵を味わいつつ、無手無冠の純米吟醸土佐酒を美味しく頂いておりました。


そこへ、「ワインはいかがですか?」と梼原町から参加の方より嬉しすぎるご提案。

断る理由があるものですか。

いそいそとワイングラスを持って注いでいただきました。

(ホンマはグラスをテーブルに置いて、が正解ですが😅)

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まぁまぁ神妙な顔つきながら、喜びがダダ漏れw

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井上ワイナリーさんが県内各地の圃場で育てる葡萄を使った高知県産ワイン、

ラベルの『梼原』が誇らしく輝いています。

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小気味のいい渋みを纏った、しっかりとした味わい。

四万十川流域の鮎や鰻、原木椎茸などの力強い食材を引き立てるワインに思えました。



乾杯!ご馳走様!



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posted by moco at 23:41| 高知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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