2025年09月08日

しまんと分校特別授業、四万十&赤岡の濃厚すぎる二日間

濃厚濃密怒涛の二日間でした。

原研哉さんと梅原真さんのお二人が登場する

「しまんと分校 特別授業」

その進行役を仰せつかっていたのです。

まるまる二日間行動を共にしながら(←めっちゃ贅沢)、

特別授業の時間外にも、お二人の目線や感じ方に接する貴重な体験。



先ずは「久礼で鰹とシンコを味わう」ミッション!

土曜日の中土佐町久礼大正町市場は、シンコを求める人々でごった返しておりました。

けんど田中鮮魚店の座席を特別予約してくれちょったき、

タイトな時間内にしっかり旬を楽しむ一行。

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お腹を満たしたら、一路十和へ。

梅原さんが「どうしても原さんに見せたい!」と地吉に広がる原木椎茸のほだ場へ。

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ここに偶然やってきたのが宇都宮大学の西山さん。

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19年前に爆誕した「田舎に家があるのよ会議」
というのがありまして、

メンバーが互いの「田舎の家」を訪ね歩く旅を始めていました。

その第2弾「北九州:小野さんの実家」でご一緒したご縁(だということを私はすっかり忘れちょった😅)

西山さんも「特別授業」に参加するためにはるばるやってきたそうで。



ほだ場からもんてきて、地栗工場前で記念撮影。

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そして、迎えた本番!

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原さんの授業が70分、

その内容を受けての梅原さんとの60分トークを進行、

お二人の話の濃度が濃すぎて濃すぎて、力量不足を痛感しつつも、

ミッション1:話の筋をコントロールする

ミッション2:時間をコントロールする


最低でもこの二つの任務は果たさねば!と必死に食らいつく。

頭の中ではお二人のキーワードが大渋滞、私が「筋」を見失ってはタイヘンと背中を流れる滝汗。

終了と同時に一気に力が抜けて腑抜けとなりましたw


懇親会場は「しまんと分校」

松林誠さんのアートと、お揃いのTシャツ。

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さぁ、喉を潤そう!

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「道の駅よって西土佐」の林大介さんが、

天然と養殖の鰻の違いを解説しながら捌いて焼いてくれた鰻!

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焼きたては正直、大差ないと思った。どっちも素晴らしく美味しい。

けんど少し経つとその差は歴然、びっくりするばぁ違う!

冷めてもサクサクのまんまの天然物、皮がゴムっぽくなる養殖。


天然物の鮎も最高。

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小ぶりの鮎の甘露煮、止まらんなるちや。

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地元の味噌、地元の豆腐。

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原木椎茸のたたき。

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たっぷり6時間、延々と食べて飲んで夜はふける。



スッキリ目覚めた四万十の朝。

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前夜のご馳走に続いて、早朝からご飯も構えてくれた女性たちに感謝!

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8時には出発、土佐の日曜市へ!

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バッタリ、フィギュア作家のデハラ君に会う。

あんまり時間なかったので早足で30分のアテンド、魅力をお伝えできたかな😅


次は赤岡町にあるGIKENの『RED HILL』へ。

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サイレントパイラーなど技研の魅力を熱く説明してくれた中澤さん。

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わずか30分やったのに、世界に誇る技術力の凄さに圧倒されました。

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この後「おっこう屋」のパワーにも無事圧倒され(笑)、

午後1時半から「特別授業」赤岡編のスタートです。

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ヒリヒリする機材トラブルも何とか乗り越え、

二日間で300人を超える参加者の方々には、楽しくしっかりご堪能いただける内容やったのではないかと。

後片付けを終えてほっと一息、の運営メンバー。

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原さんを見送り、高知市までもんてきた私は、

島根からご参加くださっていた恩人:ささきあつしさんをアテンド🎶

(ミョウガの土佐アロハで参戦くださってた、感謝!)

途中からゆーこさんも加わり、これまた講演会レベルの充実懇親会と相成りました。

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あぁ、濃すぎる。

しばらく薄まらんで、これ。



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posted by moco at 19:34| 高知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 高知の出来事いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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