これ→http://mocotyan.seesaa.net/article/413936966.html
2016年6月、放送された番組に『FRONT』が登場しちょってびっくり！
このボロネーゼが最高ながよ❤️
そして、えらいこと前になるがやけんど、去年10月にお邪魔した新生『FRONT』のことを今更。
木津川に移転してました、田園が見渡せるとても素敵な場所。
・おかずランチプレートの華やかなこと！
サラダ・フォカッチャ・バターナッツのパンナコッタ・
にんじんのスフォルマート・ジャガイモのフリッタータ・
あおさのりのゼッポリーニ・サーモンのカルピオーネ・
有機レタスのリパサータ・ポークテリーヌが色とりどりに。
・富士雄さんの仕留めた鹿のボロネーゼ 生パッパルデッレ
そーそー、この味なのよ！
・ミョウバン不使用のウニのトマトクリームソース イカ墨を練り込んだ生タリオリーニ
うっとりとろけそうなばぁ、美味しかったちや。
・ヤマトポークバラ肉の炭火焼きポルケッタ
これらのプレートを、
道の駅「お茶の京都みなみやましろ村」の森本社長（以下、もーりー）と、
南山城村のデザイナー兜岩くん（以下、カブちゃん）らと美味しくいただいたのでした。
オーナーでシェフの岡田くん、相変わらず素晴らしいお料理を並べてくれました。
こんなラインナップやったらドライバーのモーリーとカブちゃんに申し訳ないけど、
やっぱりね、スパークリングいっちゃいたいよね、すまん！
そしてスタイリッシュにソースを描いたスイーツプレートで締め。
ごちそうさまでした！
またいつか、絶対機会を作って再訪したいお店。
私を伊丹空港までわざわざ迎えにきてくれたもーりーと、
奈良駅まで送ってくれたカブちゃんに改めて感謝です❣️
「道の駅ができるまで」の物語は、なんぼ語っても語り尽くせんね！
クリック、そっといただけたら幸せ。
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