2023年12月14日

別腹活躍、二次会「コの字サカバmihoki」

過去2回はコース料理を堪能させていただいた、

四万十市の「mihoki」さん。

今回は一次会を終えてのホテルへの帰り道、

たまたま前を通ったら空いていたので立ち寄ったのでした。


かな〜りの満腹状態やったがやに、

こんなん出されたら、そりゃスイーツやなくても「別腹」発動する、する。

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鮑と肝ソースに感涙。

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続いて「クエです」って大きな柵をドンとまな板に置いて薄造りにし始めた。

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冬の高級魚、この2切れで十分に満喫レベルの美味しさ。

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タコとセロリのあっさり和物が、実にさっぱり気持ちいい。

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mihokiさんの看板メニュー「鶏の一夜干し唐揚げ」を挟んで、

ねっとり濃厚、山芋のすり流しご飯。

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味付けはごくごく薄口にしてるから、山芋の力強い旨味が楽しめました。

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ほんで最後には「mihokiプリン」で締め。

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最後まで「別腹」が機能し続けてくれて、満足満腹なり。




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posted by moco at 23:22| 高知 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しく飲める | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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