当時流行りのmixiコミュで盛り上がって催行した
「おきゃくをつくろう！」のイベントでした。
私の実家に「高知若手ブロガー」たちが集い、一泊二日で体感した様子が、
当時のブログに詳細に記録されてます。
おきゃくをつくろう①
おきゃくをつくろう②
おきゃくをつくろう③お寿司の巻
おきゃくをつくろう④畑で収穫の巻
おきゃくをつくろう⑤それぞれの田舎時間の巻
おきゃくをつくろう⑥皿鉢に盛り付けの巻
おきゃくをつくろう⑦藁焼きタタキの巻
おきゃくをつくろう⑧本格おきゃくの巻
おきゃくをつくろう⑨おきゃくのウラツケの巻
あれから16年。
再び「おきゃくを作ろう！」のイベントを企画することができました！
当時は母が指南役でしたが、あっという間に指南する側の年齢になってる自分にびっくりちやww
まぁまぁ偉そうにあれこれ指示しゆうのが動画で記録されちょって赤面ww
改めて「土佐のおきゃく文化継承」に意義を感じた一日でした。
参加されていたのは主に高知で、全国で、活躍しまくりの料理人たち！
そして、おきゃく文化を大切に継承したいと思う老若男女！
刺激に満ちた濃密な内容については改めて詳細に記録を残そうっと。
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