2022年12月01日

コスタリカ戦のベジタブルディナー

11月27日、勝つ気満々やったコスタリカ戦はまさかの敗北。

まー、意気消沈したのなんの。

当日朝に実家で収穫したばっかりの野菜やらなんやらで酒のアテを構え、

夜7時から始まる試合に意気揚々と構えておったのですが・・・。

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大月町のキビナゴのおじゃこをごま油でカリッと炒め、

土佐山田のバリューで買った油揚げをカリッと焼いて、

とれたて水菜にまぶして馬路のポン酢をかけたサラダ。



ツガニは土佐山田の親戚が獲ってきてくれたのを頂いたので塩茹したが♫

これ、大好物。


そして同じく土佐山田の三谷ミートで買うてきた手羽先唐揚げ!


水菜と一緒に収穫した瑞々しいほうれん草は、

たっぷりのニンニクとベーコンを塩胡椒で炒めたら、

エリンギを加えて仕上げにほうれん草をたっぷり、

そこへ馬路村ポン酢をジャーーーっと回し掛けて炒め揚げた。

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気分良く試合観戦し、

試合後は祝杯!の予定がまさかの結末・・・・・。

まぁ、それでもW杯は他の国々もたくさんのドラマティックな試合展開を見せてくれるので

飽きることはないのですが。

昨夜のフランスとチュニジアの試合も熱かった!



さて、2日未明から始まる1次リーグ最終戦、

昼から出張に出かける予定なので睡眠時間をどのタイミングで取るか悩ましい。

とにかく問題は「私、4時に起きられるのか???」


今から仮眠に突入いたします。


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posted by moco at 21:55| 高知 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々の暮らしのつれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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