なんでも好き嫌いない食いしん坊イメージがあるようですが、
こんな私でもどいたちよう食べんもんがあるがです。
若い頃から幾度かの「トラウマ事件」が重なった「モツ」もその一つ。
食感が苦手、独特のにおいが苦手。
各地の出張先で「モツ鍋」での懇親会がセッティングされるたび、
ほんまに申し訳ないような気持ちになります。
が、どうしても食べられない。
当然一緒に煮込まれた野菜も、スープすらも無理。
ところがです。
ご近所居酒屋の「遊食 多囲」さんところのもつ鍋は実にあっさりとクセがなく、
モツそのものはハードル高いけどスープや具材の野菜が美味しく食べられる♫
シメのラーメンなんてお代わりして食べちゃうくらい!
これまでモツ鍋好きな家族には
「どうぞ私が出張中に堪能しちょいて」
と言い残しておりましたが、
これからは一緒に鍋を囲むことができて嬉しい^^
一つハードルクリアできた私にご褒美クリックプリーズ!
(それでもまだ焼肉のモツは克服できず^^;)
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2022年11月22日
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