2022年07月27日

なんちゃって金継ぎが美味しさを引き立てる

新婚の頃に頂いた、萩焼の汲み出し茶碗のセット。

普通の湯飲みより高さが低くぽってりと丸い形なので、

ちょっとした付き出しっぽい惣菜を入れるのにもぼっちり使い勝手が良いのです。


ほんでも、40年近く使いよったら、うっかり割ってしまうこともあります。

捨てるのなんてもったいないので「なんちゃって金継ぎ」を施し、

まだまだ長〜く愛用します❤️

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今日はオクラと長芋を「馬路村のポン酢」で和えたがぁを入れてみた。

ね、金継ぎの風合いが、

何ちゃあじゃないお惣菜の美味しさを優しく包み込んでくれて、これもまたよし。


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posted by moco at 23:09| 高知 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々の暮らしのつれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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