いつもなら店じまい後は実家に向かうところですが、
今回は「孫守り」が控えてたりしたのでチラッと立ち寄っただけで高知市内までもんてきました。
実家では雨が降る前に父が収穫してくれちょった野菜がピカピカと縁側に並んでました。
なす、きゅうり、トマト＆ミニトマト
ありがたく持ち帰り、新鮮なうちにと早速台所でちゃっちゃか常備菜づくり。
なすのきんぴら（ふるさとの台所に掲載されちゅうレシピ）
塩トマト（切って塩をまぶしただっけ）
きゅうりの浅漬け（らっきょう酢がええ仕事してくれる）
冷蔵庫を開けてひとまずこんなんが並んじょったら、
あとはメインを一品作るだけ。
ちなみに今夜はチキンのトマト煮♪
実家の野菜に元気もらってます❤️
ブログにも元気いっぱいプリーズ
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