甘い甘い栗です。
四万十川沿いで育った「四万十地栗」を贅沢に使った和菓子、
「栗つつみ」
小箱を開けるとトレペに包まれた形でスタイリッシュに現れます。
さらに繊細な和紙でくるまれた状態でちょいと焦らす。
そっと開けると、ようやくお出まし。
しまんと栗のペーストが外側を覆った、
渋皮煮と甘露煮が丸ごと１粒！
上等なお抹茶のお茶菓子にうってつけ、
上等なウィスキーと一緒にいただくのも乙なもの。
栗山を独り占めしたかのような深い味わいに大満足。
4個で3,240円（税込）と、とても贅沢なものですが、
一年を通して木と向き合い栗を育てる生産者の熱意や、
栗の個性を探求しお菓子に仕立てる製造者の情熱を思えば、
この価格は納得なのです。
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オンラインショップしまんとZIGURIストアを覗いて、
四万十川沿いの山の恵みを感じてみてください＾＾
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