「なんごくし」やなくて「なんこくし」って濁らずに読むのが正解。
この地で育つ食材バリエーションの豊かな事と言ったら。
しかも、いちいち美味しい♪
そんな恵みを活かした加工品の数々が生まれています。
南国市長岡温泉のすぐ近く、産直市「なの市」の奥にある、
「畑の食堂コパン」さん。
レストラン運営のかたわら、オンラインショップをスタートしました！！
ここ→「畑の食堂コパン」
サイトには南国市の野菜を活かしたカラフルなディップやお惣菜が楽しく並んでます。
眺めるだけでも本当に豊かな気分になります。
その中の１品「ネギベーゼ」。
南国市産のネギが濃厚に香り高く。
何にでも使える便利なディップって事ですが、
小さな子どもにはちょいとクセが強いなと思い、
サンドイッチ用の薄切りパンに塗って軽くトーストしてみたところ！
まー、３歳から９歳の三人の孫ちゃん達、奪い合いの勢い！
ワインのアテにぼっちりながやに、
ばーちゃんの口にひとっちゃあ入りませんが（笑）
「パプリカディップ」も試作段階でお味見済み、
とにかくコパンさんの味はセンスがいいです。
ちょっと洒落たお歳暮やクリスマスのプレゼントにおすすめです✨
【畑の食堂コパンCopan】
〒 783-0025 高知県南国市下末松126-1
定休日 水曜日、第一火曜日
営業時間 ビュッフェランチ10:30〜14:00
オンラインショップ https://www.hatakenocopan.com/
高知の美味しいもんは数えきれんばぁある！
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