この時期にしか食べられない鮮度抜群の刺身に、
この時期ならではの青玉ブシュカンをすりおろし＆絞りかけ
土佐の旬を存分に味わう♪
この日は某市の商品開発WS開催、
会場は感染予防に配慮した設営を工夫。
窓を開けて換気もしつつやき冷房はなかなか効かなぁねぇ＾＾；
マスクをした状態でのコミュニケーションもなかなか大変。
終了後にはほぼ半年ぶりとなる、
チームメンバーによる恒例の美味しい振り返り会！
やっぱりこうやって記憶の新しいうちに、
次回に向けての建設的な「傾向と対策」を話し合えるのはいいな。
いつもより短時間、いつもなら行く二次会は無し。
写真撮影しゆう時だけ近づいてながやけど、
お席は基本ソーシャルディスタンスを保ちつつ。
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