冷やしうどん、頼むやん？
もれなく柚子酢がついてくる！
なんたって高知県は日本一（もちろん世界一でもある）の柚子の産地、
香美市物部町は柚子玉出荷日本一の地域ですから。
食べ方は好き好き。
①最初からドバドバ回しかけ存分に柚子の味を楽しむ
②途中でかけて味を変える楽しみを味わう
③酢は一切使わない
私はいつも②を選択。
このうどん屋さんは土佐山田の町中を抜けて高知工科大の手前にあります。
平日のお昼どきは学生さんを中心に客が多く、かなりの待ち時間を覚悟しちょいた方がえいです。
けんど、待った甲斐があったと思えるばぁ美味しいんです♥
うどんはつるつるっと、
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