ごふく美馬店主であり、老舗美馬旅館当主が案内してくれた蕎麦屋さん。
旅館からは歩いてすぐですが、案内がなかったらちょっとよう行き着かんかも知れん^^;
「まずはこれを食べんといかんがよ」がこちら。
そばがき(600円)
大好きです、これ!
お鍋のシーズンにはそば粉を溶き入れてどろどろにして頂くのも好物。
シンプルに練ったものをこうしてわさび醤油で一口運んだら、
「う〜〜〜〜、一杯やりたい!」ってなるの請け合い。
(飲まんかったけどw)
同じく美馬ご推薦のメニュー。
からみおろし蕎麦(880円)
いやもう、辛いのなんの。
油断しちょったらむせこみます。
ちょびっとの大根おろしが効くーーーーー!!
もちろん、美味しい。
そばがきでそこそこお腹の張った状態やのに、
喉越しよくツルツル入る感じ。
あ、時折むせてコンコンいいもってねww
その他のお品書き、シンプルです。
店主お一人で丁寧に作られてるので時間はかかります、
お急ぎの方にはオススメできません。
のんびりと岩本寺あたりの散策ついでに、ふらりと粋に立ち寄りたいお店です。
ブログ応援クリックいただけると嬉しいです^^
四国ランキング
■「土佐手拭い」のお買い求めはこちらで→「土佐旅福」
■「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
■ハタケナカのしごと・活動チェックは→「株式会社わらびのHP」
2018年12月01日
この記事へのコメント
コメントを書く