ちょいリアス式海岸な九十九湾に面した漁港の町です。
高知からは羽田空港経由で「のと空港」へと飛び、お迎えの車に乗って３０分。
ここで、伝統食を活かした取り組みを行いとのことで、
「ふるさとの台所」復刊から今に至るまでのあれやこれやを語る機会を頂きました。
集まったのは女性が８割強、いやもっとかな。
約５０名の方々を前に、
・料理教室の展開
・金高堂書店さんからの提案による食材販売
・クックパッドへの詳細レシピ掲載
・キリンビールとのコラボイベント
・道の駅や居酒屋での取り組み事例
・シンガポールでの料理紹介
・四万十おいしい女子旅モニターツアー
etc・・・
こんなことを情熱的に語った９０分！！
リクエスト頂いてたので「土佐手拭い」のことも最後にちょろりと。
大きなプロジェクトにがっぷり四つ・・・・・はハードルが高い。
なので、身の丈にちょいとつま先立ちするくらいの、
しなやかなチャレンジを説いたところ女性たちの目がキラキラと輝き始めたように思えました。
最後にみんなで集合写真は、このまちの主力「イカ」ポーズで＾＾ｖ
ノリがいい〜♪
終了後コアメンバーでのふりかえり会では、
持参した高知のお菓子を味わって頂きました。
梅原真さんがパッケージデザインした、
「今だけ四万十栗の土佐日記」「ピンクの土佐日記」「龍馬がゆく」
青柳の銘菓を取り揃えました♥
わりと急ピッチな事業のようです。
今後の取組を遠く高知から見守ってます！！
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四国ランキング
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