講師は「土佐伝統食研究会」の篠原洋子さん、
３０年前には「ふるさとの台所」のレシピ収集に関わってらっしゃった方です。
作り方をクックパッドに掲載しました。
どれもとても手軽に作れる土佐の味、どうぞお試しください！
「ミョウガのお寿司」
「リュウキュウのお寿司」
「なすのきんぴら煮」
「鰯のつみいれ汁」
ホンマに美味しい取り合わせ♪
こんな「土佐の田舎寿司ランチ」を「motte」でお出ししたいなと企画中！！
料理教室当日の「講師のうんちく」をメモった模造紙。
順位確認クリックいただけると嬉しいです＾＾
四国ランキング
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＊7月1日より値上げしました。
■「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」
■ハタケナカのしごと・活動チェックは→「株式会社わらびのHP」
いつも楽しく読ませていただいてます。
お寿司、どれも美味しそう❗
まずはミョウガのお寿司を真似てみたいです。あ、茄子も作ってみますね！
雨がとても気になります。皆さん、どうぞ、お気をつけてくださいね。
初コメントありがとうございます！
ミョウガのお寿司、美味しいですよね❤️
上手に仕上がりますように*\(^o^)/*