2018年05月11日

田舎寿司とイタドリの油炒めの作り方を学んだ料理教室

サニーマート・キッチンプラスで、

もう6回目?くらいになる「ふるさとの台所」に掲載されている料理を学ぶ教室。


今回も講師をお願いしたのは「十和おかみさん市」代表の居長原信子さん

32313480_1543868535722510_8533866336571359232_n.jpg

32214981_1543868379055859_1291858078815223808_n.jpg

しいたけとこんにゃくで作る田舎寿司と、

イタドリの油炒めの作り方を教わりながら、

山菜の扱い方や調味のコツなどをいっぱい学ぶことができました。

32238639_1543868582389172_5816256708086857728_n.jpg


のぶちゃんが教えてくれるちょっとしたことは、いつものように模造紙に記録。

32169437_1543868425722521_8720081202104500224_n.jpg


みんな調理中はメモが取りづらいので、後から写メできると毎度ご好評頂いてます^^

32207806_1543868332389197_446801870095122432_n.jpg




美味しく出来上がりました!

32226922_1543868349055862_398860848136716288_n.jpg

32349268_1543868322389198_1491055002691567616_n.jpg

32222473_1543868452389185_5209491632910499840_n.jpg


今回は「家の帰ったらすんぐに復讐できるセット」のおみやげ付きで参加費3500円♪

32314087_1543868539055843_1783776561720197120_n.jpg


のぶちゃんちの原木シイタケ(干したのと戻したの)、

のぶちゃんが山で採ってきたイタドリ、

のぶちゃんが手絞りした柚子酢、

のぶちゃんちの畑で採れた生姜。



なんだか宝物のようなラインナップでしょ?お得でしょ?



次回の講師はまだ決まってませんが、

6月29日(金)午後6時半〜8時半で企画を進めています。

詳細ご案内をお待ち下さいねー!




ランキングアップも上機嫌に、
クリックGO!GO!


四国ランキング


■「土佐手拭い」が似合う季節です、お買い求めはこちらで→「土佐旅福」

■「ふるさとの台所」掲載料理レシピ配信中→「クックパッド」

■ハタケナカのしごと・活動チェックは→「株式会社わらびのHP」
posted by moco at 23:09| 高知 ☁| Comment(0) | ふるさとの台所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。