2018年03月29日

motteはカフェ!ガーデン!サイクリングステーション!

4月1日のオープンまであと三日!!!!

きゃー、焦る、焦る。

妹が「motteがmatteにならんようにね」とうまいこと言うw

29573216_1501957776580253_4986963467548748328_n.jpg


カフェ&ガーデンmotte

「もって」は「〜しながら」という意味の土佐弁。

飲みもって、食べもって、喋りもって、走りもって、やりもって、楽しみもって。


いろんな要素をぎゅっと詰め込んだおもちゃ箱のような基地です。

2012年に株式会社わらびのを立ち上げてからやってきたことを、

全部いっこの場所にまとめちゃった的な。



カフェのランチメニュー

ここで何をお出しするのか。

真っ先に思いついたのは「ふるさとの台所」の雰囲気を醸すおばちゃんの料理。

キッチンはあるけんど、私たちは作りません(笑)

近所にある「円月(まどかづき)」の女性グループにお願いして、

季節の野菜などを使った美味しいお惣菜を6品ご用意いただくことにしました。

私達はそれをワンプレートに盛りつけるだけ^^v

29570640_1501958186580212_2433865971284700112_n.jpg

円月の皆さんが作るお惣菜は本当に美味しいんです!!

お豆さんを炊いたのとか卯の花や大根生酢とか、

どれもこれも年季が入っちゅうき味ではかないません。


そして、我が家のパーティーメニューの定番「チリコンカン」を、

すんぐに近所の直販所「韮生の里」に並ぶ季節の野菜とともにトッピングして、

「チリコンナンピザ」に仕上げて提供予定♪

メキシコ料理+インド料理+イタリア料理+香北の野菜の愉快な組み合わせwww



ドリンクの目玉その1

もちろん誕生したばかりの「しゃべりmotte茶づくりチーム」による

野草ブレンドティーです♥

29570953_1501986943244003_2595522757362395550_n.jpg

先日行われた茶づくりワークショップの様子は→こちら

先ずご用意するのはきし豆・ローズマリー・黒豆をブレンドした、

香ばしくって爽やかな甘味が癖になるお茶。

これをポットに淹れて、お茶菓子を添えます。

お菓子は次のふたつの中からお選びいただけます。

◎韮生(にろう)おばちゃんかるかん
    /「にろうまいこ」チームが作る香北町特産のにろう米を使った蒸し菓子

◎四万十くりきんとん
    /四万十川流域でとれた地栗のペーストを四万十ドラマの御協力でご提供♪

いずれも地域の愛情たっぷりで生まれた地元スイーツです。


ドリンクの目玉その2

高知県は全国一の生産量を誇る生姜王国!!

県内各地で作られているジンジャーシロップの中からお気に入りを見つけてみませんか?

いずれも個性的な味ですよ、ジンジャエールでお出しします。

11223712_1501958116580219_892703409994885090_n.jpg

◎Puu・TALO(地元香北町!!)ハーブの香りがサラッと爽やか!

◎桐島畑(四万十町)パンチのあるスッキリとした辛さ

◎吉平あわせしょうが(須崎市)ピリ辛の爽快感ある生姜蜜

テイクアウトもできます^^v

29594405_1501957989913565_148402108626222253_n.jpg


キッチンではこの二人が奮闘します!!

29595073_1501958113246886_7464201368322503144_n.jpg

ShionとMadoka、最初は不慣れでご迷惑掛けるかと思いますが、

あたたか〜く見まmotteやってくださいませ^^



ガーデンも整備中!!

大家さんから「ついでにこっちも活用して」と託された畑。

前出の「しゃべりmotte茶づくりチーム」メンバーのお一人が、

「主人に耕してもろうちゃお!」ゆうてトラクターで駆けつけてきてくださいました。

29542520_1501957893246908_3596624830762594867_n.jpg

あっという間にハーブの苗が植えられるエリアが誕生。

29571175_1501957809913583_8322889375108703264_n.jpg

作業しよったら市役所の顔見知りも立ち寄って様子をうかがってくださる。

ハーブの苗は高知市の前川種苗さんが「開店のお祝いに!」ゆうて、

ローズマリー・タイム・ステビア・カモミール・ミントなど、

どっさり贈ってくださいました、感謝♥

29694383_1501957773246920_8109865570404117543_n.jpg

これらは育ったら野草ブレンドティーに活用する予定。



サイクリングステーション

2013年より開発を始めた自転車ツアー「ものべがわCafeチャリ」

これまではツアー申し込みのみの対応しかできませんでしたが、

拠点ができたことによって気軽な「レンタサイクル」もご利用いただけます。

お気に入りのスポーツバイクを選んで、物部川周辺を軽快に走り回ってみませんか?

29598163_1501957646580266_6781509974367082445_n.jpg

11:00〜16:00の間でしたら1回2,000円でレンタル。

ヘルメットとグローブもついてます。


また、芝生広場でご利用いただけるチビちゃん向けキックバイクも貸し出しします。

29572203_1501957699913594_4838221569171177146_n.jpg

こちらは2時間以内で500円、ヘルメットとサポーター付きです。


自転車ハンガーや空気入れを置いてますので、

物部川周辺のサイクリングを楽しんでる方もお気軽にご利用ください(無料)。

29543184_1501958006580230_3405707305617327084_n.jpg

爽快に汗をかいた後の冷たいジンジャエール、絶対美味しい!!!



昨日、motteに看板が取り付けられました。

29683237_1501958003246897_6770980951571884193_n.jpg

結婚前に広告代理店でデザイナーをしていた時代に知り合い、

とても可愛がってもろうた「隆芸」澤田さんのご厚意で「お祝い価格」にしてくれた♪

29572601_1501957979913566_3331107829915769172_n.jpg

その上、施工にやってきた方に、

「ごめん、上の方に手が届かんき拭いちょいてー」

ゆうて雑巾を投げ渡す厚かましいおばちゃん(笑)

そんな彼を桜吹雪が盛大に労う。

29543296_1501957923246905_2229538272584021228_n.jpg

感謝です!!!


社員1号は「ここ、黒板にしたら子どもらぁが落書きして遊べるでね♪」ゆうて、

黒板塗料を塗り始めたww

29572532_1501957883246909_8975187803932551350_n.jpg

みんなの遊び心も全開ですw


こんな作業を終日繰り広げよったら、

町内の「フレッシュマートふくどめ」さん夫妻がアイスを差し入れがてら覗きに来てくれました^^

29571347_1501957873246910_4260235791487074019_n.jpg

いや〜、ホンマに嬉しい嬉しい♪



まだまだ整ってはいませんが、

「やりmotte、変化しmotte、育つ場所」



明日30日午後6時15分〜さんさんテレビ

「SUNSUNみんなのニュース」でmotteを紹介いただけます。

29542903_1501958086580222_6499267330538157519_n.jpg

29570962_1501958106580220_2743441647176151259_n.jpg

同日もしくは近日中に鳥取・島根・岡山・香川・愛媛でも御覧いただける可能性もあるみたい。


そして明日は「ほっとこうち」さんの取材もあります。

GWのお出かけ特集らしいのですが、

開店前からこんなに取り上げられて、ちょいとアワアワしよります^^;





焦りmotte準備中!!!!!
4月1日OPEN、クリックはオープン前から熱烈歓迎!


四国ランキング


■「土佐手拭い」「ふるさとの台所」のお買い求めはこちらでポチ→「土佐旅福」

■「ふるさとの台所」掲載料理のレシピ好評配信中→「クックパッド」

■ハタケナカのしごと・活動チェックは→「株式会社わらびのHP」
posted by moco at 23:04| 高知 | Comment(0) | カフェ&ガーデンmotte | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。