2018年1月15日から3月14日までの約2カ月間
「よさこいジビエフェア２０１８」が開催されてます。
ガイドブック２５ページに掲載されちゅうのがこちら。
バッフォーネの「鹿のロースト木の子ソース」（２４００円）
柔らかでしっとりと仕上がった鹿肉に、
こっくりと深い味わいの木の子ソースがよう合うんです。
ええ、赤ワインとの相性バッチリ！！！
ガイドブックは県内道の駅や各市町村、県庁県民室などで配布されていますよ〜。
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