2017年12月14日

日曜市の出店者さんらと、こじゃんと熱い打ち上げ!

土佐の豊穣祭特別イベントとして、

11月10日に「日曜市の台所」を企画・開催しました。

凄まじく盛り上がった当日の様子は→こちら!

その1ヶ月前には「すしでいっぱい、ハレの土佐」

負けんばぁ盛会やった当日の様子は→こちら!


思い返しても夢のよう。

沢山の方々の御協力で実現した企画でした。



日曜市出店者の方々から、

「みんなぁで打ち上げやりたいですよね!!」との嬉しい提案♪


12月12日、両方の催しに関係した方々がス・ルラクセに集合しました。

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日曜市出店者の皆様、安芸会場の協力サポーター、高木酒造さん、

城西館料理長と営業担当された方、ライターのあけみねーさんにカメラマンの門田くん!!


料理は「ふるさとの台所」掲載の前菜四種盛りから始まりました。

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左から順に、

◎コンニャクのたたき(P204)

◎柚子皮の甘煮(P140)

◎かぼちゃの小倉煮(P81)

◎柿なます(P137)


憎い演出です、ありがとう山本シェフ!


高知産野菜の彩りサラダ

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須崎産 朝どれ神経〆グレ炙りのカルパッチョ

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四万十町佐竹さんの芋豚と、高知野菜のせいろ蒸し

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はちきん地鶏胸肉のディアブル 季節野菜のエチュベ

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須崎産スズキと高知産白菜、大北果樹園青柚子の柚子胡椒のパスタ

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ちなみにこちら、大北果樹園の次世代ホープ!!

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(撮影場所は二次会会場)

この夏、日曜市デビューをしたばっかりの新人君です^^


食べて飲んで懇親を深めた後、ひとりずつ思いを述べ合いました。

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出店者の方々からは、

「とにかく楽しかった!こうやって日曜市を発信して、先ずは来てもらう事が大事」

「今は人は増えたけど売り上げ下降。高知をアピールしたい、若いメンバーがエネルギーになった」

「日曜市の出店が城西館でできるなんて!って興奮した」

「城西館のシェフたちが自分ちの干物を焼いてくれてなんか感動。美味しい香り!」


料理長からは、

「日曜市は宝物のように捉えてる。20数年前の衝撃的出会いが高知に来るきっかけになった」

と熱いラブコール♥

会場の様子を撮影してくれた門田カメラマンは、

「生産の現場と日曜市が「面」で繋がった。今後の日曜市の未来が見えた」


安芸会場関係者からも、

「ふるさと館、こんなことができるんやなぁとビックリしたし勉強になった」

「東部でも新しい試み、楽しく関われた!」



あけみねーさんからは、

「日曜市が広間にやって来たことがもう成功!日曜市の価値や歴史が改めてわかった」


ウチの社員3号は、

「社長の思い付きを実現するために、毎週日曜市に通って口説いて回った。

 出店者の皆さんと顔見知りになっていくのが楽しかった」
とのこと^^


妄想でも何でも「思いついたら実現に向けて動いてみる!」が社訓となるかも(笑)


二次会も盛り上がり、

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出店者からは

「ぼくらぁ若手はもっと動いてこんなん積極的にやらんといかんで!

 日曜市の未来の為に、チーム作ろうや!」
と頼もしい声が上がりました♪


嬉しいなぁ、嬉しいなぁ。

お願いして協力してもろうたがやのに、そのことがきっかけになって新たなコトが生まれる。

素敵すぎます!!

奇しくもこの日は「株式会社わらびの」設立記念日で5歳の誕生日、

最高のプレゼントを頂いたような気分になりました。

覚えてくれちょったあけみねーさんからも花束をいただき、幸せいっぱいの夜なのでした。

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posted by moco at 23:24| 高知 ☁| Comment(0) | ふるさとの台所 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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