2017年07月21日

「ぼっこううどん」ってなんだ??

昨日は中村日帰り、

お昼ごはん時にぼっちり佐賀の「庄寿庵」に行きかかりました。

駐車場にはすでに車が満杯、けんど男性客が多く回転は早かろうと迷わず入店。



メニューを眺めよって目にとまった。

ぼっこううどん 730円

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ぼっこうって、何だ???

チャレンジャーな社員、興味がまさり得体がわからんままに注文。



すじ肉が入ったうどんでした!

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「ぼっこう」って言葉を調べたら、

岡山弁で「すごく旨い」って意味らしい。



確かにすっごく美味しかった!!

七味たっぷりがよう似合う、

なんなら煮込んだすじ肉だけをつまみに一杯やっちゃいたい衝動w




こじゃんと暑い昼やったので、私は冷やし山かけ。

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こちらはコシの強い噛みごたえ十分な麺ととろろが絡んで、

つるりと完食。


新入社員、以前ブログでも紹介した→このメニューも気になっているらしいw



【庄寿庵】
高知県幡多郡黒潮町佐賀正月坂3132-1
0880-55-3500
定休日 なし
営業時間 11:00〜20:00

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posted by moco at 11:02| 高知 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | 美味しい麺! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
そぅいえば!
おきゃぁまの釣り仲間は

ぼっけぇ〜 旨い!!って
良く言うてましたなぁ!!(*^^)v
Posted by 慧竿(けいかん) at 2017年07月22日 20:42
■慧竿さん
返信遅くなりました^^;

学生時代、同じ下宿だった岡山の友人も、
「ぼっけ〜〜」が口癖だったこと、思い出しました!
Posted by moco at 2017年08月07日 16:13
言葉がチョット違うんですが・・・
関西では
  ボッカケ!と言うと
筋肉と蒟蒻を煮込んだ物を指すんだと
言う事でしたが・・・・

この場合
それを指してるのかも知れませんね!?
Posted by 慧竿(けいかん) at 2017年09月25日 04:04
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