二世帯住宅の息子んちから嬉しいクリスマスパーティーのお誘い♪
冷蔵庫チェックして作れるだけのもんを運びこんだ。

・幡多農業のハムを炒めたの
・チリコンの残りでパスタ
・葉ニンニクと木の子のパスタ
・オイルサーディンのレモン風味サラダ
2階のデッキでBBQ、炭火で焼かれる骨付き鶏!

美味しそうに焼き上がりました♪

テーブルの上がぐんとXmas気分♪

「室戸の海で突いたばっかりの魚」を持って田部さん登場!

なんと「ぼっちクリ」(=一人ぼっちのクリスマス)やゆうき全力で引き止め作戦w
彼が届けてくれた石鯛にババッと塩をまぶし、
骨付鶏を焼いた残り火に投入!
炭火でじっくり炙った石鯛の、その身の甘さとゆうたら、もう絶品!!

とまぁ、こんな贅沢で賑やかな宴が、
クリスチャンでも何でもない家で催されちゃった12月25日なのでした^^;
Xmasも終わっていよいよ正月準備!!
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石鯛は皮が旨いんよねぇ!!(*^^)b
刺身に曳いた時に皮は残して
湯引きにして氷水に晒し
細かく糸切りしてポン酢で和えたら
ゼッピン!でっせ!!(^_-)-☆