2016年02月11日

四万十おちゃくりcafeの新スイーツ試食!

四万十とおわ道の駅にある「おちゃくりカフェ」

地栗モンブランの食べ比べセットを頂いてみました。

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上から時計回りに

・十和でとれた四万十栗

・熊本の山鹿栗

・丹波栗


他所様の栗をこっそりミックスして自分とこの商品にしてしまうがやのうて、

ちゃ〜んとリスペクトして出すあたり、好感持てます^^


びっくりするほど違う個性を持った栗たちの競演、

こりゃホンマに楽しいプレートです♪




「おちゃくりカフェ」の次なる新メニューも開発中で、

ちょこっと味見させていただきました。


栗ペーストが濃厚すぎて下に沈んでしまった栗ブリュレ試作品。

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栗・プリン・カラメル、好きが三拍子揃うちゅう〜❤

たまらんばぁ美味しかったとゆうたち!!



ひがしやまモンブラン

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高知の冬の代表的なおやつ、ひがしやま。

甘い芋を茹でてスライスし冬の日差しで乾かす様は風物詩の一つ。

このひがしやまをペーストにしてモンブラン状にする荒業(笑)

なかなかイケるんです、美味しかったです。



地栗キューブ

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何が凄いって愛称「もりやん」が作る「山塩」とのコンビネーションです!!

これはビッ栗!

絶対食べてみて欲しい味!!



試作品が完成してお披露目される日をどうかお楽しみに♪


【おちゃくりcafe】
高知県高岡郡四万十町十和川口62-9 道の駅四万十とおわ
0880-28-5528
営業時間 月 - 水: 11:00 - 15:00
     金:    11:00 - 15:00
     土 - 日: 11:00 - 16:00
定休日 木曜日
※冬季はお休みの日が増えます、絶対行きたいときはお電話で確認してからをオススメ!



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http://waravino.com/index.html

posted by moco at 22:28| 高知 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいカフェ&スィーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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