月に何度か行きゆうのよ、というレストランでオススメのカレーを頂きました。
「レストランVolver（ボルベール）」
店内がとってフェミニンでうっとり。
壁に描かれているのは小笠原まきさんのイラスト。
うふ、おんなじ美術短大の後輩だわ♪
お料理を頂く前から嬉しくなってしまう＾＾
選んだメニューは迷った末にこれにした！
Dr's体質別薬膳カレー（１６５０円）
なんでもトッピングがその時の体調で選べるらしい。
まず運ばれてきたのは酵素ドリンク
クイッと美味しく頂きました。
オードブルがすごい！！
１４種類の生薬とカボチャの薬膳スープ
自家製薬膳ニラー油のブルスケッタ
オリーブオイルでフライしたワカメを練り込んだゼッポリーネ
自家製ピクルス
レッドキャベツのマリネ
無農薬のニラとソイミートの生春巻き、豆乳ドレッシングがけ
チャーテのキンピラ仕立て
もうね、これをつまみにワインが何杯もいけそうですｗ
本日の薬膳カレー
じっくり炒めた玉ねぎに、トマト・人参・セロリ、さらに２１種類の生薬！
ベジタリアンや小麦アレルギーの方でも大丈夫なカレーです。
これに、最初に選んだトッピングが添えられてやってきた。
私は肌が乾燥するだの、水分（アルコールが主ではあるが）の摂り過ぎだのと、
好みのトッピングに辿り着きたいがための「陰虚タイプ」をチョイス（笑）
めでたく松の実・かぼちゃの種・イチジク・くるみ・あんず・龍眼・あおさなど、
カラフルにばらまく！
シャーベット
柿を麒麟菜で固めてグァバを掛けたデザートでした。
ドリンク
食べてる途中からすでに「めっちゃ体質改善されゆ〜」って体が喜ぶ感じ♪
夜も行ってみたいな❤
【レストランVolver（ボルベール）】
〒780-0088
高知県高知市北久保9−32 ヴィラブリック1F
電話 088-861-2228
営業時間 ランチ 11:30〜15:00（オーダーストップ14:15）
ディナー 18:00〜22:00（オーダーストップ21:00）
定休日 水曜日
高知愛、地元愛、いっつも炸裂❤
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