２０１０年７月の日記→「甘いトウモロコシの誘惑」
２０１４年５月の日記→「今年もきび街道」の季節」
大鍋で塩ゆでした熱々の「ゆできび」は本当に美味しい季節の味♪
生トウモロコシが手に入ると、
皮をむいて茹でるか、ラップを巻いてチンするかが一般的。
ところがですね、画期的な方法を妹がキャッチ！！
このまんまレンジで５分。
根本のところを包丁でスッパーン。
先の方をぎゅっと握ってふりくる。
熱いので布巾でくるむと安心。
あら愉快！
ヒゲも一緒につるんと剥ける♪
あんまりこと簡単で見事で、
思わず大声で笑うてしまうほどちやｗｗｗ
お見事な仕上がり。
皮ごと蒸した状態なので味も濃厚に感じられます。
これ、絶対オススメ
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