9月にオープンしたばかりの“家系(いえけい)”ラーメン店
「とさの家(や)」

実は家系なるものを初めて知りました。
詳しくはwikipediaをどうぞ!→家系ラーメン
豚骨醤油スープに、太めのストレート麺です。

あ、丼がちっちゃいのは普通盛り650円ながやけんど、
「ミニラーメン」550円のにしたからです^^;
ミニなのにしっかり食べた感がある存在感抜群の太麺。

面白いねー、
いろいろカスタマイズできちゃうのですよ。

さらにトッピングもいろいろで自分スタイルを楽しめる♪

店主は高知出身、吉祥寺の「洞くつ家」で5年半修業されたのち、
帰郷しての開業だそうです。

笑顔が実に素敵なかたでした^^
スタッフはこんなTシャツ!

新婚当時暮らしていた、
北九州の豚骨ラーメンを懐かしく思い出しながら美味しくいただきました♪
【横浜家系ラーメン とさの家】
高知市はりまや町1-4-22 川崎ビル1F
088-885-1038
営業時間 11:00-15:00 17:00-24:00
定休日 月曜日
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