2014年12月06日

横浜家系ラーメン「とさの家」

電車通からはりまや橋商店街に入ってすぐ、

9月にオープンしたばかりの“家系(いえけい)”ラーメン店

「とさの家(や)」


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実は家系なるものを初めて知りました。

詳しくはwikipediaをどうぞ!→家系ラーメン


豚骨醤油スープに、太めのストレート麺です。

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あ、丼がちっちゃいのは普通盛り650円ながやけんど、

「ミニラーメン」550円のにしたからです^^;


ミニなのにしっかり食べた感がある存在感抜群の太麺。

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面白いねー、

いろいろカスタマイズできちゃうのですよ。

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さらにトッピングもいろいろで自分スタイルを楽しめる♪

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店主は高知出身、吉祥寺の「洞くつ家」で5年半修業されたのち、

帰郷しての開業だそうです。

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笑顔が実に素敵なかたでした^^


スタッフはこんなTシャツ!

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新婚当時暮らしていた、

北九州の豚骨ラーメンを懐かしく思い出しながら美味しくいただきました♪


【横浜家系ラーメン とさの家】
高知市はりまや町1-4-22 川崎ビル1F
088-885-1038
営業時間 11:00-15:00 17:00-24:00
定休日  月曜日


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posted by moco at 00:00| 高知 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 高知の出来事いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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