先日５月１１日。
「とさっ子駅弁開発プロジェクト」最終回を開催し、最終ミーティングをおこなった後、
スタッフのみんなと打ち上げパーティinバッフォーネ♪
ホントは６時開店のところを無理ゆうて１時間早うに開けてもろうて、
明るいうちから「
かんぱ〜い！！」前菜いろいろ。
奥の方の優しいオレンジ色のは、
コリコリ食感も美味しい生食用カボチャ「コリンキー」のマリネ。
初めて食すみんなが、あんまりこと「美味しい！美味しい！」
と驚きもって喜ぶので、
「これねー、春野のファームベジコのなが〜＾＾」
ゆうて自分ごとのように自慢しよったら、ベジコの長崎さんがぼっちり登場！！
上機嫌のみんなに取り囲まれて記念撮影（笑）
摩周さんが考えだしたオリジナルソース、
「土佐流バーニャカウダ」をまとった野菜たち。
普通のバーニャカウダより何倍も美味しい！！
「何これーーーーー！！？？」
現在、商品化も視野に入れて試作中、なのでレシピは明かせません＾＾v
パリパリのピッツァマルゲリータ♪
たっぷり散らした香り高いバジルも「ファームベジコ」のものです。
そのバジルを惜しげなく使った、ジェノヴェーゼ！！
フレッシュバジルで作り立てのソースやから、
香りも味も濃厚で素晴らし〜〜〜〜いのです。
キノコのソースも負けじと香り高い♪
白・赤ワインによく合う料理が次々出てきて、
気付けば７本も空けちょった我ら１０人、飲み過ぎやろ〜〜〜
上機嫌になっちょったら、突然店の灯りが消灯！！
そして「ハッピーバースデイ」のミュージック
翌日が誕生日の私をみんながお祝いしてくれたのです
たけっちゃんから差し入れられちょったケーキと、
摩周さん手作りのケーキ。
さらに、「ドンペリ入りま〜す
」
なんて太っ腹なプレゼントだ！！！
人生初ドンペリに興奮気味のワカモノたち（笑）
ありがたく、かんぱ〜〜〜〜い！！
ほんでね、気付けば６時間もおったのよ
新記録樹立（笑）
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