2006年12月21日

フルーツのような玉葱!?

食の風景を訪ねる『四万十ウラ観光地巡り』の続きです。

F新しい作物たち

西土佐の江川崎から宇和島方面へ、

その道をちょっと外れて山の坂道を登っていくと、

なんとまぁ、立派な施設があってびっくり!!

   061102四万十ウラ観光 086.jpg

こじゃんとりぐった看板は、

しゃくり名人の川ちゃん作ですってexclamation

ここ(財)西土佐農業公社は平成9年に、

新規作物開拓や若者就労対策なんかを目的に設立されちゅう。

事務局長の中脇影則さんによると、

面白い!って思うて新品種を取り入れてみるろう、

 ほんならここがいかん、とかありゃ今度はここがいかん、

 流通もともなってうまくいく!となるまでには

   最低3〜5年はかかるがぁよ。」

なかなか気の長い取り組みながやね。

紹介してくれたトマトは房取りで、収穫後も新鮮さが長持ちするが。

それから糖度が8〜9度もあるという甘〜いタマネギ

061102四万十ウラ観光 087.jpg061102四万十ウラ観光 088.jpg

広い土地のない中山間でありながらも雨よけ程度ばぁのハウスで、

一年中なんらかの個性的な野菜がつくられゆう。

そうすることで安定収入につなげようって熱い試みが、

こんなところで行われていたとは!!

中脇さん、まだまだ秘策を持っていそうでした???i?`???L?j


次回は米と酒!

旅はまだまだ、つ・づ・く!!


この旅の模様は『田舎暮らしの本3月号』掲載決定!!お楽しみに。
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posted by moco at 14:58| 高知 ????| Comment(2) | TrackBack(0) | 四万十ものモノがたり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
なかなか裏四万十ネタでひっぱりますね。
僕もかなりひっぱりました。

実は裏梼原ツアーなども企画中(笑)かも。
Posted by 山ちゃん at 2006年12月21日 19:11
■山ちゃん
ええもう、引っ張る引っ張る(笑)
後3話でようやっとしまいがつきそうなちや。
ふ〜。
Posted by moco at 2006年12月21日 19:51
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