色、とりどりの昼御膳。
お料理も器も、秋を感じさせる色合いで華やぎます。
手前:前菜
烏賊紅葉和合/蟹と粟麩の田楽/零余子石垣真薯
奥:造里
戻りカツオ吹き寄せ作り、美味ドレッシング
昼間っからなんて贅沢、お酒も飲まないのにもったい無さ過ぎる〜〜〜〜!!!
さらに贅沢な一品。
紅葉鯛しば蒸し、松茸/栗/銀餡
会話するのも忘れて食べることに熱中してしもうた^^;
次は和食の合間に挟まれた粋なイタリアン。
秋刀魚とトマト重ね焼
向かいの席に座る長崎さん(ファームベジコ)と、
「これ、絶対白ワインでね!」
斜め向かいに座る町田さん(ヴァレリアン)に、
「早う店に戻ってオーガニックワインを持ってきて」
などとみんなして興奮しもって頂きました
再び、和の一品。
蕎麦粉豆富の煎り出し汁、合鴨ロース、紅葉麩、公孫樹南瓜
最後は船場汁仕立、秋鯖・松茸と
秋の実ごはん
ごはんの中には秋鮭や銀杏がたっぷり〜♪
デザートは梨/柿ゼリー/抹茶ロール
ゆったり流れる鏡川を見下ろしながら、
静かな料亭でくつろぐ華やかランチタイム。
昼間の料亭は夜とはまた違った風情。
ゆったりと落ち着いてお食事が出来るし、
大切なお客様とのランチミーティングなんかには打ってつけ!
「紅葉月膳」2,700円
【料亭濱長】
高知県高知市唐人町6-6(鏡川河畔)
088-884-0080
営業時間/午前11時30分〜午後2時(ランチ)・午後5時〜午後11時
定休日/年中無休
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2012年10月30日
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