父と母は
冷たい雨の中、収穫した野菜の泥を丹念に落としよった。
「レタスに付いた泥がなかなか取れん
」「まーアブラムシがどっさりおるがやき
」とかなんとか言いもって。
取れたて野菜でお昼ご飯を食べさせてもろうた。
ちょっと実家の家事を手伝いに行ったつもりが、
結局甘えてダラダラゴロゴロして終わったちや。
ほんでもコンテナ一杯にしてもろうてきた野菜を無駄には出来ん！
夕方自宅に帰り着いてから、台所でフル稼働
葉物野菜はさっと下ゆでして一回分ずつラップして冷凍庫へ。
根菜はぬか漬けにしたりスープ煮にしたりピクルスにして保存。
ほんでテーブルの上の料理はこんな感じ♪
（上段）ほうれん草のお浸し・小松菜のごま和え・５種野菜サラダ
（中段）人参かき揚げ・かぶと人参の和風スープ煮・カリフラワーのピクルス
（下段）カレイの煮付け・カレー・カブのぬか漬け
上段のサラダに入っちゅう野菜は、
サニーレタス・紫キャベツ・ラディッシュ・カリフラワー・サラダ水菜
人参のかき揚げは葉っぱがたっぷり。
カレイの煮付けに添えちゅうのは、なめことプチ白菜。
カレーにはブロッコリーとカリフラワーの茎を入れちゅう。
夏のぬか漬けも食欲増進でえいけんど、
冬野菜のぬか漬けで一杯やるんが、またええのよ〜♪
なんぼ食べたち野菜はローカロリー、
わしわし食べてノロウィルスもインフルエンザも撃退してやるー！
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実家の母の家庭菜園で収穫した際の定番ですV
たまには「主婦」してみよ〜〜かな〜〜〜♪
ウチではこれ、ムスメの大好物ながです。
サクサクの揚げたてをポン酢で食べるのが好きみたい。
残りは翌日おうどんに。
おつゆをあんかけ風にとろみつけて♪
たまの「主婦」はええよね〜。
いっつもはようせんがやけんど（苦笑）
やっぱりもとが違うよ。
ぱぱっとできちゃうところがさすが。。。
姉さんをみならわねば。
オ〜ホッホッホ。
・・・って、写真を並べたら凄く見えるだっけちや。
よ〜く見て、
パパっと出来る料理が殆どやん。
かんさんこそ凄いよ！
ブログで紹介しゆうお料理、お見事！
すっかりアメリカン主婦が板についてきちゅう〜♪