日帰りで宇和島のお仕事へ！
午後のワークショップを終えて参加者や事業担当の方々との懇親会♪
会場は昨年夏に開店した、宇和島の海や里の恵が味わえる、
「地域体感カフェ 五感」
ワークショップ参加者のお一人のお店です。
テーブルの上には愛情こもったメニューカードが置かれてました。
ありがとう〜
こんな温かな心配りがホンマにじ〜んと嬉しい♪
宇和海産真鯛のカルパッチョ
掛かっているのは大葉の和風ジェノヴェーゼソースです！
ふむふむ、確かに繊細な真鯛にホンマモンのバジルはきついかも。
いい感じにソフトで上品に味わえるカルパッチョでした。
あぁ、しまった！
めっちゃ彩りの美しい愛媛県産季節限定野菜のバーニャカウダは、
写真を撮るのも忘れて平らげてしもうちょった＾＾；
伊予元気鶏のから揚げと藻塩ポテト、
宇和島産丸のごとたまねぎのオーブン焼き
何が凄いってこの、丸焼きのタマネギです！！！！
独特の食感の焼き上がりが不思議でたまらんがやけんど、
「業務機密」として教えてもらえんかったーw
ほんっっとに美味しい！
これだけを食べにわざわざ行きたくなるくらい、美味しい！！
宇和島産松イカとスナップエンドウのトマトソースパスタ
くんっと鼻をくすぐる潮の香りがたまりません。
自家製クリスピーPIZZA
地産野菜とハーブソーセージのピザ
パリサク食感のピザ生地は、かなり好みの感じ♪
もうひとつのピザ「広見のたまごのピザ」もGOOD！
愛媛県産豚肩ロースの香草焼き
お肉ももちろん美味しかったんですが、
私的に大絶賛だったのは、プレートに添えられていた
遊子産ジャガイモのオーブン焼き。
これまた「業務機密」なる秘密のレシピで焼き上げられた一品、
ホクホク感がたまらんかったです。
こんなラインナップで美味しく乾杯！
女子チームで記念撮影＾＾
あ、もちろん男子チームもね＾＾
宇和島で生まれた人の輪、
またまた素敵なつながりでございます♪
【地域体感カフェ 五感】
愛媛県宇和島市栄町港３丁目５−８
０８９５−２８−７４５９
営業時間 ランチtime 11:30-14:00(orderstop)
11:30-22:00
金土祝前日11:30-23:00
定 休 日 水曜日
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そして投稿までありがとうございます☆
ただ五感のランチtimeと営業時間が-！？
ランチtime 11:30-14:00(orderstop)
営業時間 11:30-22:00
金土祝前日11:30-23:00
素敵な写真をたくさんありがとうございました☆旅プラン塾次回も楽しみにしております(^-^)/
ごちそうさま、ホントに美味しかったよ♪
サービスの“ぶどう味のジュース”もありがとう（笑）
営業時間、ごめんなさい！
オープン当初のデータをコピペしたものでした＾＾；
ざんじ修正しちょきます！