2011年11月01日

雅のち久礼大正町市場でタタキ三昧

宮城からやってきた「よっちゃん農場」御一行様と、

この週末三日間同行させて頂きました。

ホスピタリティ全開にしとうなるばぁ、

めっちゃ素敵なお客人やったがですよ♪



初日の夜は「雅」でカツオのタタキ、

翌日の昼は中土佐町久礼「大正町市場」でカツオのタタキ(笑)

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店の横に並んだテーブルがまたヨイのよ♪

自分らぁが食べる分は藁で焼かせてくれるのです。

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田中鮮魚店の店先で売りゆうハランボも、

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すんぐにこうして塩焼にして出される。

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写真に収めた後、口に運ぶやいなや・・・・

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「うんまーーーーい!!!!」



東北の人はあんまりカツオを食べんらしい。

そりゃまぁね、高知県人は2位に倍の差を付けてカツオを食す県民ゆえ。

高知と比べちゃ分が悪すぎるっちゅうもんや。


にしても!

「ハランボなんて初めて食べた!

    捨てる部位かと思ってた!」


塩焼の旨さにしばし悶絶した後に、

「これからは絶対に捨てない!」

と固く誓っていたのでありました。


簡易テーブルの上にはカツオのタタキの他にも、

鯵の刺身やら漬けやら、

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たまたま市場で会ったNHK御一行からの差し入れ、

「ヒジキのかき揚げ」とか。

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とても幸せな昼食でお腹を十二分に満たして、

四万十へと向かったのでした♪

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私、上機嫌^^ 
posted by moco at 00:22| 高知 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | あちこちde美味しい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
くぅ〜〜〜〜(@_@;)タマラン!!

カッツォの色合いと言い
ハラカワの厚みと言い・・・ジュルジュル(@_@;)オットイカンイカン

今月こそは買い漁りに
行くぞぉ〜〜!!(@^^)/~~~オォ〜
Posted by 慧竿(けいかん) at 2011年11月01日 19:32
■けいかんさん
悶絶している様子が目に浮かびます(笑)
Posted by moco at 2011年11月04日 12:38
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