気合いの入った迫ちゃん(西土佐の地デザイナー:迫田司くん)からのお誘いです。
十和での仕事を終えた後、四万十ドラマのリショーくんと共に、
西土佐の迫ちゃんのお城(仕事場)『木賃ハウス』に向かったのでした。
炭火があかあかと燃え、今まさにウナギが焼かれようとしちょります!!

あぁ、夢にまで見た四万十天然ウナギ!
旬のウナギを『西土佐アユ市場』のタイスケさんが直々に焼いた絶品メニュー、
これまで幾度食いっぱぐれてきたことか・・・。
感動のご対面。

「いかんがよー、これ冷凍モノながやきー。
智子さんに食べてもらおうと生かしちょったのが今朝死んだ」
ま、マジですか、
ここまで食いっぱぐれが重なると、もはやそれが奇跡><;
多分、四万十に縁があって相当回数訪れた人で、
未だタイスケさんの焼く絶品ウナギを口にしてないのは私だけかと思われ。
ここは開き直って、食べられない記録に挑戦するしかないのかも(泣)
そんな状況を笑い飛ばしもって、仲間達と乾杯♪

心づくしのもてなしを受けて、
気分はすっかり四万十ホストクラブ(笑)

イマイチの味だったウナギの代打がメインの座に!

アユの開きを炙り、
内臓を高級オリーブオイルで伸ばして煮つめたペーストを、
贅沢に塗り込んだお料理。

考えついた迫ちゃん、得意満面♪
ホンマに美味しくって感激。
時計の針が12時を回っても宴は続き。
1時を過ぎた頃にようやく就寝タイムを迎えた訳ですが、
私に用意されたベッドルームはこんな感じ。

迫ちゃんデザインの半纏が吊されるなど、
摩訶不思議なあれこれに取り囲まれちょったけんど(笑)、
湯たんぽでホカホカに温もったお布団に入るとすぐに深い眠り。
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