2009年09月23日

朝のはなればなれ珈琲

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グランド前の南、鏡川の手前。

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看板もなんちゃあ出てないコーヒー豆屋さんがあります。

のぶさんの「はなればなれ珈琲」

オーガニック&フェアトレードの珈琲豆らしい。

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ほんでそれを丁寧に自家焙煎しゆうの。

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「今ちょっと目を離せない段階なので、5分待って貰っていいですか?」


ええ、待ちますとも。

どうかゆっくり焦らず、美味しい珈琲豆を焙煎して頂戴。


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あ、出来た。


この間、ず〜っとおうちの周辺に良い香りが漂ってます。


焙煎したての豆は大急ぎで冷まさないかんらしい。

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扇風機の前でえっちらおっちら。

こんなに手間を掛けて一生懸命仕上がった豆が、

美味しくないわけがない!!



のぶさんは毎日この豆で珈琲を入れて、それを自転車で行商しています。

たまに出先で行き当たったら(私が好きな雑貨屋とか美容室でよく遭遇するの!)、

いつも喫茶店カップにたっぷり多めで」と200円を渡して入れて貰います。

あ、普通は150円です(値上げしちょらんかったら。)



この日わざわざ、のぶさんちまで行ったのは珈琲豆を買うため。

焙煎したての豆が買えてラッキー。


最近の我が家の朝。


私より随分早くに目覚めて活動開始する夫が、

朝の散歩を済ませ、洗濯を仕掛けて、

手動のミルで二杯分の豆を挽いて、コーヒーを淹れて。

「珈琲入ったでー」

ほわ〜んと漂ってくる素敵な珈琲の香りで目覚めてます。

ねぼけまなこで「さんきゅー」、


あぁシアワセ。


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posted by moco at 23:55| 高知 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 美味しいあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。

はなればなれさん、こんなとこにあったんですね。
知らんかったです。

行ったら、普通にお豆買えますか。
Posted by mobmob at 2009年09月24日 13:16
はればなれコーヒー、ここだったのですね。
澤田マンションのイタリアンでも、オーガニックマーケットでも頂きました。

美味しかったですよ
Posted by アンジェラななこ at 2009年09月24日 21:17
はなればなれ珈琲やっぱりおいしいです。
フレッシュなががえいですよね〜。
旦那様
早起きになったのですか?
昔から早起きなのですか?

うちも先にだんなはんが目覚めますが
何もしてくれません
彼は私が行動し始めるのをじ〜っと待ってます。
えいろ〜って自慢したいけど
朝の静けさと無言のプレッシャーですわよ。
Posted by ukikikumi at 2009年09月25日 02:10
■mobmobさん
そうです、こんなとこにひっそりと^w^
店の前に自転車があったら“おる”とき。
“おらん”かったら買えません。
きっと。
どこかで遭遇した時に「豆が欲しい」と伝えて、
後日入手するようにしてます^^;
非常に購入タイミングの難しい豆屋です!

■アンジェラななこさん
ちょっと話題の場所で必ずお目に掛かるはなればなれ珈琲。
目立たないけど存在感あるよね。

■ukiki-kumiさん
あはは、早起きは年齢的なものも若干作用しているかと^皿^
毎朝珈琲を淹れてくれるようになるなんて、
ちょっと想像してませんでしたよ♪
Posted by moco at 2009年10月01日 14:17
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