室戸らしい食材で、春らしい膳を提供してくれるが。
「春つげ御膳」
写真だけでは品揃えが分かりにくいよね、
これがテーブルに置かれていたお品書き。
メインは特産金目鯛の焼き切り！！
皮目をサッと炙ってあります。
あ〜、美味しい肴はやっぱりお酒を頂きたくなりますね。
いや、午後から大事な会議よ！
ここは厳しく自制心登場。
こちらは浜アザミの天ぷらと鯵のすり身天。
室戸言うたらコレコレ！
春になると浜アザミが食べとうなって、
大橋通の「ときわ」へ行きゆうがですよ。
この御膳は２月限定、予約が必要です。
室戸市商工観光課 ０８８７−２２−５１３４
室戸市観光協会 ０８８７−２２−０５７４
税込み１５００円で全７品。
あ、それで、まんぼうよ。
ゴメン、あたし苦手な味やった。
味噌味にしても臭みがね・・・。
完敗。
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ＮＨＫ高知放送局の番組
私無理です。。。
浜アザミをまだ食した事がないのですぅ。
「ときわ」で食べれるがやねぇ。
よっしゃ！
まんぼうはゼラチンぽい？くさい？のが苦手ながですよねぇ。
一緒に行っちょったら 横からぱくっと食べるのにな。テヘ
そう、めっちゃ大事な・・・。
県の担当者に頼み込んだが、
「お昼は春つげ御膳にしましょう〜〜〜〜〜」
って。
マンボウは鶏肉っぽい食感。
ささみみたいな感じ・・・だね。
お味噌が完敗する臭さでした。
横から手が出たら皿ごと譲っちゃったに、おしこと。
大事な会議お疲れ様でした。
マンボウも未体験です。
ささみみたいで臭いってちょっとかわいそうなお魚ですね。
今度チャレンジしてみまぁ〜す。
可哀想なお魚の名誉挽回、託す！
一度お目にかかっているんですが覚えてないでしょうね〜。
数年前旧赤岡町で香南地区の広報の勉強会があって、その時講師としていらっしゃったお方ではないでしょうか？
その節はお世話になりました。
主婦？にしては八面六臂のご活躍ですよね〜
実は、浜あざみのてんぷらを“キラメッセ”で3月3日にいただいてきました。
その時一緒に行った友人がここを見つけてくれたんですよ。
またおじゃましま〜す。
ようこそです！
コメントありがとうございました。
た、確かに・・・。
節操がないっちゅうか、あれは赤岡の親しい職員に頼まれて断りきれず！
お恥ずかしい様な過去だわ(>_<)
どうしよう、[futabako]のハンドルネームじゃ顔も思い出せませんがな。
けんど、どうぞ今後ともよろしくです。