2009年04月16日

徳島で『豆玉&天玉』

この前の日曜日、

家族3人連れこって友人たちとともに徳島へ。

目的はドリカムのコンサート♪

開演は4時、開場は2時半。

しかし会場パーキングが混み合うと聞き、12時過ぎには現地到着した一行。


車を置いて、さぁレストラン腹ごしらえしましょ。

徳島ラーメンにするかお好み焼きにするか・・・。

開演まで時間はたっぷりあるわけやし、落ち着いてゆっくり食べれる方にしょうやいかってことで、

ここは満場一致のお好み焼き選択。


徳島のお好み焼きっていったら

豆玉でしょう〜!!

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豆料理が大好きな私、なかでも甘く炊いた金時豆が大好物。

甘〜い金時豆がた〜っぷりINです、徳島最高揺れるハート


そしてこちらは、今回初チャレンジの天玉〜〜!!

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天かすの親分みたいなんが、お好み焼きの生地の上にドンッ!!

「ど、どうやって焼いたらえいが〜あせあせ(飛び散る汗)」とたじろぐ大きさながって。


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天かすはまんま上にのっけて焼くんだそうです。


一緒に行っちょった友人夫婦は、学生時代に『はこべ』でバイトしよったと言う。

     090412ドリ 014.jpg

「こうやって空気穴を開けちゃったら早く中まで火が通る手(チョキ)

と裏技を披露してくれたりなんかして。



090412ドリ 016.jpg

焼き上がったお好み焼きをつまみに、やっぱりここはビール生ビールでしょ♪

ところが・・・

   あんびりばぼーなお店の対応がく〜(落胆した顔)


「生ビールは夏場しか出してないです」

ええええええええ〜〜〜〜〜〜〜??????

メニューに書いちゅうや〜んもうやだ〜(悲しい顔)

お好み焼きには生ビールや〜んもうやだ〜(悲しい顔)

徳島の人は夏しか生ビール飲まんがか〜いもうやだ〜(悲しい顔)


↑後にそれは誤解とわかった。

どうやらこの店だけのルールらしい。

よりによって、生ビールのない店に入ってしまったこの不運。


もひとつアンビリバボーなことが。

高知やったら当たり前にテーブルに置かれちゅうマヨネーズが有料。

ちっちゃい一袋が20円もするがって。

「マヨラーには全然量が足りんどんっ(衝撃)」とムスメは追加オーダー。


でも、ま、美味しかったからヨシとするかぁ。

初めて食べた天玉に関するみんなの感想は、

「なーんか懐かしい屋台の味がする〜わーい(嬉しい顔)

そう、めっちゃ心をくすぐる実力派B級グルメってとこかな。


金時豆のお好み焼きは、今度家でもやってもようっと♪


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posted by moco at 09:56| 高知 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | あちこちde美味しい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
「生ビール」がないのは、あかんでーーー!!!!!

お好み焼きの熱々感・ソースの甘み感・マヨネーズのこってり感をどないするっちゅーねん。
生ビールで流し込むから、また美味い!
っとくるわけで。

ねーー、モコちゃん。

玄関先に「ビールはございません」と、書いといて。

怒りがこみ上げて来て、つい書き込んでしまいました。(笑)

ん、だば。

Myはし界の貴公子より
Posted by 四万十:川ちゃん at 2009年04月16日 15:01
■川ちゃん
でしょぉ〜??
ビックリ&ガッカリなのでした;;
お好み焼きと生チュウはSETでしょうが!!
きっと、それは高知県民だけではないはずだ!!

あ、大阪とか行ったら
「お好み焼きとご飯はSETやで〜」になるのかもね^^;
Posted by moco at 2009年04月16日 19:51
高知出身徳島在住ですが、いまだに豆玉も天玉も食べていません、今度試してみます。それにしても生ビールがないとは、ショックやなあ。やっぱりセットで食べたい、ん!飲みたいものです。
Posted by 踊るタマゴ at 2009年04月17日 07:41
■踊るタマゴさん
え〜〜〜〜???
そうなんだ、徳島じゃ一番メジャーな食べ物と勝手に解釈しちょったちや^^;

ビールは必須アイテムですよね。
まっこと唖然とした次第。
そのあまりのブーイングにお店の方が唖然としたかも、です。
Posted by moco at 2009年04月17日 08:35
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