（取れたてはこんな感じ→「イタドリ生えてきた♪」）
その後しっかり美味しくご馳走様♪
イタドリはゴマ油でジャジャッと炒めてだし醤油で味付け。
蕗は唐辛子を効かせて薄味に煮付けました。
最近、餅米の玄米を混ぜて（３：１くらい）炊いてモチモチ感を楽しみゆう玄米ご飯。
ふりかけを混ぜてちっこい一口サイズのおにぎりに。
先週土曜日は恒例の“アースディズＴシャツ刷り”作業でした。
２時間ほどで刷り終えたら、持ち寄りで軽くわいわいやるのも恒例♪
ここ数年もっぱら“刷り”担当の私、
インクが付きさがしたらいかんき、作業風景の撮影が難しい。
ほんで、こんな飲み食いしゆうとこばっかししか記録に残らんがって。
今年２０回目を迎えるアースディズ高知２００９
４月２６日日曜日 丸ノ内緑地で開催します。
↓よろしかったらクリックもおひとつ
四国人気blogランキング←に参加しています。
なので高知帰るたんびに食べてます♪
おばあちゃんが絶対、用意してくれるんですよ！
この前、帰った時に
その細い蕗とイタドリを同じように食べました！
こっちにはイタドリないんですよ(>_<)
残念(-_-ﾒ)
玄米も大好き♪
少し調べたら思い出しました！！。子供のころ山へ遊びに行くと生えてました。私たち子供の頃は、「ポッコン」と呼んでました！！。イタドリと言うのが本名だったんですね・・・。
イタドリ、ないの？
探せばあるかも知れないよ〜♪
ひょっこり群生地が見つかったりして＾＾
おばあちゃんの味ってのもいいですね。
きっと作る側のおばあちゃんも、
喜んで食べてもらえて嬉しいんだと思うよ！
■中谷 雄司さん
“虎杖”とも書くんですよ。
まっこと杖みたいなカタチしちゅうし＾＾
高知のもんやったら知らん人はおらんばぁメジャーです。
この時期はスーパーにも並んじゅうくらいですから。
「ポッコン」・・・確かに手折る時そんな音がする、する♪
普段なら行けるけんど、今年は暖かいので芽の出がよくって、
どうもその週末辺りから本格化しそうな予感です。
去年も行けんかったしな〜（涙）
今年は桜も早かったけど、
お茶摘みも早々に始まりそうなのですね＾＾；
ウチのお茶っぱはまだまだその気配が無いように感じたけんど、
こりゃＧＷ頃には摘めるのかな？
アースディと重なるなんて・・・、
でも来年こそは！！