美郷ちゃんにお願いして、野菜畑でランチを準備して頂いた。
自分ちの畑でこんな演出するのは初めてだという美郷ちゃん、
楽しみもってあれこれ作ってくれて感謝なのでした。
畑のすぐ横で、つみ取った野菜をサラダに仕立てたり、
めっちゃライブ感があって興奮♪
高菜のお寿司
おこわ団子の中にはスパイシーな挽肉と椎茸、ニラがたっぷり。
春野菜てんこもりサラダ
葉ワサビの浅漬け
ゴボウと葉タマネギが入った卵焼き
野かんぞうの酢みそ和え
そしてそして、
焼き筍に焼き菜花！！
いただきます♪
食後のスィーツは梅パウンドケーキとよもぎもち♪
ぶらぼー！！
春風と青空も堪能し、五感が大満足した嬉しいごはん。
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何グラムの野菜摂取できたがでしょう？！
しかもこの青空の下で＾＾
全部むちゃくちゃ美味しそうです！！
春の野菜はアクが強く、
そのアクが体内の毒素を排出してくれるんだって。
まさにデトックスメニュー♪
美味しく健康、最高です＾＾V