店の前はよく通るがやけんど、なかなか訪れる機会もなく。
土佐塾の近くでポツンと緑の看板が目を引く食事処、
和魂洋彩ｊｕｇｅｍｕ
なんだか若い人向けみたいな店構えでしょ？
ところがどっこいなのだ！
二階座敷では一日一組のみ予約でもてなしてくださる、
本格お食事どころでございます。
まずは色とりどりの前菜パレットに歓喜。
左上から順に、
アボガド梅肉（色がキレイでしょ、と店主の遊び心の一品）
キントンプルーン（まさかの組み合わせです
）ウドと姫竹キンピラ（シャキシャキとした食感がたまんない）
芹と人参の白和え（芹はお散歩のついでに摘んできたものだそうで）
のびるピリカラみそ（これまた散歩ついでに掘ってきたという春の味、のびる）
いか明太子和え（新鮮なイカでした！）
こんな前菜が６人前、お盆に載せられてやってきたがです。
そりゃもう、
お花畑みたいで美しいったら！！
ちびりちびりとつまむ者、一気に平らげる者、
それぞれに喜びの表情がじんわりと広がる頃合いに、
揚げ物大皿が登場しました。
上から時計回りに、
ちくわ肉詰めフライ（五香粉の香りかな？とっても爽やかにスパイシー）
ポテトチーズ餃子
春巻き
蓮根エビサンド（思わず「美味しい！」って連発してしもうた）
フキノトウ納豆（この組み合わせ、最高
）それぞれ個性的な味をまとった揚げ物で、全部が面白い！
天つゆには浸けんがです、そのまんまいただきます。
油ものの後にはさっぱりと生ものが出てきました。
わかな（ブリの子）焼き切りサラダ風
カルパッチョみたいな感じ。
この上にかかっちゅうドレッシングが・・・んんんん？？？
な〜んかひと味違うぞ！！
「小さすぎて売り物にならんってゆう露地物のキウイをいっぱい貰うたき」
それをレモンと混ぜて作ったオリジナルソースながやって。
爽やかなフルーツの甘酸っぱさがとっても合う！！
感激モノのおいしさでした。
焼き物はじゃがなんきん卵焼
お好み焼きのようでもあって、庶民的な味。
こんな味が途中で出されるとはニクイ演出です、まったく♪
炊き合わせがこれまた美しくお見事なモノでして。
この夜は酔鯨の純米酒を頂いたのですが、
えいですね〜、こんな取り合わせ、最高。
酒器も繊細で乙女心をくすぐってくれちゃうのですよ。
最後はおむすびで〆。
お漬け物とじゃこをまぜたご飯が、大菜で丁寧に包まれています。
最初から最後までとにかく彩りがキレイながです。
お皿の上もペロリとすっかりキレイに片付きました。
以上、お酒も飲み放題でお一人様五千円。
素敵なおかあさんが一人で切り盛りしゆうお店です♪
【和魂洋彩ｊｕｇｅｍｕ】
高知市はりまや町３丁目６−５
０８８−８８３−０８６６
１階カウンター／一人２０００円・３０００円のおまかせ
２階お座敷／４名〜１０名一日一組、４０００円・５０００円のコース
いずれも要予約
↓今日の順位、確認して頂けるとウレシイです
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私の高知で胃袋満たされたい思いは募るばかり！
先月行ったばっかりやのに、
あれはあれでおいしかったのに、
やっぱり、違う！ここを見るたびに、妄想に駆られます。
食べたいものばかり！！
行かねばーーー！
4人女子ばっかしやし、皆うんと喜びそうー！
写真見ても、なんか心温まりますもん＾＾
妄想を駆り立てて、
高知ファンを増やすのがこのブログの狙いなのさ、
ふっふっふ、まんまと術中に落ちてくれたわね＾皿＾
さぁ、いらっしゃ〜い♪
■yumiminちゃん
そうながよ、温もりが感じられてええのよ、ここ。
豪華な食材やお洒落な盛りつけがあるわけじゃ無いけんど、
「山で採ってきたのびる」贅沢やんかぁ、
「チビキウイのドレッシング」可愛いやんかぁ。
そんなとこがえいがでね♪